9 ingrediencií, o ktorých ste možno ešte nepočuli, ale ktoré stojí za to zahrnúť do svojej každodennej stravy!
Od druhu Mocha Mesquite Latte po čaj z ovocia Goji, tento druh receptu je plný neobvyklých prísad, ale s veľkým dopadom na zdravie.
Čo keby som vám povedal, že existuje hŕstka ingrediencií, ktoré by vám „okorenili“ život v jedle a zároveň prospeli vášmu zdraviu - a to bez akéhokoľvek veľkého zásahu do kuchyne?
Sú takí, ktorí strávia pekných pár dní tvorbou receptov, tvorbou jedál a inšpirovaním zdravého (a lahodnejšieho) životného štýlu prostredníctvom sociálnych sietí a my sme tí, ktorí zažili „pár“ surovín a superpotravín.
Na sociálnych sieťach sledujete, čo je nové, poďme teda odhaliť naše skúsenosti:
# 1. Mesquite
Mesquitová kôra a struky sa v Južnej a Severnej Amerike používajú už tisíce rokov ako prírodné sladidlo. Má nízky glykemický index, preto dokáže vyrovnať hladinu cukru v krvi.
Mesquite je navyše plný vlákniny a bielkovín s mierne zemitou vôňou pripomínajúcou vanilku.
Je vynikajúci na použitie v smoothies a pečive a je super lahodný v kombinácii s kakaom: vyskúšajte v latte a horúcich čokoládach!
# 2. bobule goji
Tieto malé himalájske bôby sú neuveriteľným zdrojom vitamínu C, vitamínu A, antioxidantov, medi, selénu a bielkovín.
Vďaka svojmu pôsobivému výživovému profilu (pretože poskytujú 8 esenciálnych aminokyselín) sa v čínskej medicíne používajú už viac ako 2000 rokov.
Považujú sa za užitočné pri zvyšovaní vitality a metabolizmu a sú vynikajúcim doplnkom vlákniny. Som taká chrumkavá v miskách alebo cereáliách na raňajky.
Sú tiež dobré na prípravu čaju zo sušeného ovocia, ktorý neobsahuje kofeín.
# 3. Spirulina a E3Live
Spirulina, drobná modrozelená riasa, je jednou z najvýživnejších potravín na planéte, bohatá na vitamíny B1, B2 a B3, železo, meď a bielkoviny.
Zatiaľ čo spirulina je tu už nejaký čas, jej bratranec E3Liv si v poslednej dobe získal popularitu a je zodpovedný za „modrý“ kulinársky trend, ako je Unicorn Latte, modré smoothies a jogurty.
Obe riasy vynikajú nielen bohatými farbami, ale aj výživovým profilom, ktorý obsahuje esenciálne mastné kyseliny, čo z nich robí neuveriteľné energetické stimulanty.
Obe sa pridávajú do smoothies alebo šalátov, ale určite začnite s malým množstvom, aby vám nedochádzali ďalšie prísady.
# 4. Cordyceps
Ak nemáte v strave príliš veľa húb, je čas to zmeniť.
Liečivé huby konzumovali ľudia už tisíce rokov a veda odhalila čoraz viac výhod, ktoré hubové kráľovstvo ponúka pre vitalitu a zdravie ľudí i planéty.
Cordyceps sa v čínskej medicíne používa už mnoho rokov na liečbu únavy, sexuálnej túžby a iných stavov.
Keď si kupujete Cordyceps, hľadajte organický prášok, ktorý by ste mohli pridať k rôznym Latte receptom a smoothies, ak chcete optimalizovať svoj výkon pri cvičení, udržiavať zdravie svojho srdca, netrpieť rôznymi zápalmi a trochu pomôcť liečba cukrovky typu 2.
# 5. ashwagandha
Táto adaptogénna rastlina si získava čoraz väčšiu obľubu z opodstatneného dôvodu: pomáha zvládať stres, úzkosť a depresie, znižuje hladinu cukru v krvi a stimuluje mozog.
Okrem toho sa skúma možné protirakovinové účinky.
Aj keď sa v sanskrte Aswagandha prekladá ako „vôňa koňa“, chuť nie je nepríjemná, ak si do smoothie alebo Matcha Latte pridáte 1/2 čajovej lyžičky.
Ako recept: choďte s Macou ráno, v dňoch, keď potrebujete trochu energie navyše, a s Ashwagandhou, keď potrebujete malú podporu pri zvládaní stresu.
# 6. šarlatán
Táto peruánska superpotravina, známa tiež ako peruánsky ženšen, je koreň, ktorý nájdete najčastejšie v práškovej forme.
Je lahodnej chuti, takže ho môžete s istotou pridať do smoothies, latté, ovsených vločiek a sladkostí, aby ste mohli ťažiť z energie navyše bez pomoci kofeínu.
Okrem toho sa predpokladá, že Maca vyváži hormóny, zvyšuje plodnosť a stimuluje sexuálne pudy.
# 7. Kuzu (Kudzu)
Kuzu, koreň pochádzajúci z Japonska, sa po stáročia používa v čínskej medicíne pre svoje protizápalové a antioxidačné vlastnosti. Vďaka svojej hustej konzistencii táto rastlina upokojuje žalúdok a je vynikajúcim zahusťovadlom do omáčok alebo smoothies.
Predpokladá sa, že pomáha udržiavať zdravie tráviaceho a obehového systému. Okrem toho pomáha upokojiť telo, kocovinu a bolesti hlavy.
Kuzu sa zvyčajne nachádza vo forme prášku, ktorý sa používa na prípravu hustého a krémového pudingu (s kokosovým mliekom).
# 8. Aktívne uhlie
V poslednej dobe je aktívne uhlie všade. Od liekov po krásu a potravinové výrobky.
Aj keď je tento trend z hľadiska zdravia a západného potravinového sveta celkom nový, dlho sa používal ako prírodná liečba rôznych zdravotných problémov v ajurvéde a čínskej medicíne, ktoré pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu a podporujú funkciu obličiek. a ako núdzové ošetrenie jedu.
Aktívne uhlie je veľmi absorpčné, čo znamená, že na svoj pórovitý povrch viaže ďalšie chemikálie, čo neskôr znamená, že môže pôsobiť ako magnet na toxíny.
Pozor však: aktívne uhlie absorbuje alebo viaže veľa rôznych chemikálií a nerozlišuje medzi dobrými a zlými, takže okrem toxínov dokáže absorbovať aj lieky, doplnky výživy a výživné látky z potravy.
# 9. Čierny olej zo semien
Nový prírastok do špajze, čierny olej zo semien, pochádza z Nigella sativa, malého kríka, ktorý sa na pokožku používa vnútorne a miestne po tisíce rokov.
Čierny olej zo semien sa v súčasnosti skúma na možné zdravotné prínosy vo viacerých oblastiach, vrátane liečby cukrovky a zvyšovania plodnosti u mužov zlepšovaním počtu spermií a mobility. Pretože obsahuje tymokinón, protizápalovú zlúčeninu, môže mať aj vlastnosti znižujúce nádor.
Pri prechladnutí môžete použiť kapsuly s čiernym olejom na posilnenie imunity. V tekutej verzii ho možno použiť na varenie, Lattes a šalátové dresingy.
Na záver…
Všetky tieto zložky by ste sa nemali snažiť začleniť do svojej každodennej stravy naraz.
Začnite v malom - vyskúšajte prísadu, ktorá vám najviac padne do oka, každý deň, najmenej týždeň, vo svojich obľúbených receptoch a uvidíte, čo sa stane.!
Mohlo by sa vám páčiť
Obnovte blahobyt svojho tela pomocou prírodných doplnkov
Vitamín D môže znížiť riziko COVID-19?
Užitočné tipy na posilnenie imunity
Pite vodu a užívajte si výhody trávenia, chudnutia, pokožky a ďalšie!
Zanechať odpoveď Zrušiť odpoveď
Kto sme?
Združenie Kvasar
Poznáte nás ako:
- Zelený raj v Brašove
- Rastlina Vita z Targu Jiu
- Rastlina Hamsa z Fagarasu
- Život Natura z Kluže
- Záhada z Temešváru
- Ganapati z Alba Iulia
- Elma Natural z Bukurešti
- Nutri-Plant-Med od Resita
- Tonik Pharm od spoločnosti Sebes
- Carmedor z Bacau
- Pedina z Craiovy
- Bioplantát od Targu Mures
- Ostrov Natur v St. George
- Info Trade z Kluže
- Hermes z Aradu
- Zelená zóna Harmonia zo Satu Mare