9 receptov na smoothie so surovým peľom
Už ste si niekedy mysleli, že existuje zázračné jedlo dobré pre vaše zdravie aj pre zbavenie sa nadbytočných kilogramov? No, existuje a je to surový peľ, ktorý znižuje chuť do jedla, vyrovnáva metabolizmus, urýchľuje spaľovanie tukov, je vynikajúci na detoxikáciu a dodáva vám energiu a vitalitu s množstvom ďalších zdravotných výhod.
Peľ obsahuje množstvo vitamínov, minerálov, esenciálnych aminokyselín a dokonca aj množstvo hormónov. Peľová zložka obsahuje tiež podiel 35% bielkovín, čo z nej robí veľmi výživnú výživu. Mnoho odborníkov na apiterapiu považuje peľ za najkompletnejšiu živinu, ktorú nám príroda ponúka v prírodnom stave.
Čo je surový peľ?
Surový peľ, ktorý je vo forme jemného prášku, je zdrojom potravy pre včely. Tento druh peľu sa produkuje v tyčinkách kvetov a má reprodukčnú úlohu vo svete rastlín. Včely tento prášok zhromaždia, zmiešajú so slinami a vo forme košov ho dopravia do úľa pripevneného k zadným nohám.
Ako pripraviť surový peľ?
Na mikroskopickej úrovni vyzerá jemný prášok surového peľu ako zrno. Odhaduje sa, že včela musí navštíviť asi 300 kvetov, aby vyprodukovala jediné peľové zrno.
Suchý peľ 200 g, AlBeeNa
Surový peľ hlohu 170gr, AlBeeNa
Surový peľ polyflower 400gr, AlBeeNa
Surový peľ polyflower 170gr, AlBeeNa
Výhody surového peľu
Napriek tomu, že je hyperkalorický, v ľudskej strave istý čas chýba množstvo mikroživín nevyhnutných pre zdravie. Preto v porovnaní s nadmerne spracovanými potravinami obsahuje surový peľ väčšinu dôležitých mikroživín pre ľudský organizmus, od minerálov ako vápnik, horčík a draslík, až po vitamíny a enzýmy zapojené do metabolických procesov.
Peľ posilňuje imunitný systém a to preto, lebo má antimikrobiálne vlastnosti, ktoré nás chránia pred infekciami a pomáhajú nám prekonať existujúce.
Nespôsobuje alergie a zmierňuje existujúce
Apiterapeuti tvrdia, že surový peľ nespôsobuje alergie, ako je to v prípade veterného peľu. Niektoré štúdie dokonca preukázali, že ľudia, ktorí používajú peľovú kúru, sú menej alergickí.
Peľ je rastlinné probiotikum, ktorého úlohou je regulovať trávenie, znižovať zápal hrubého čreva a obnovovať črevnú flóru.
Lieči bronchitídu a pomáha kardiovaskulárnemu systému. Surový peľ je samozrejme vynikajúcim doplnkom pri respiračných bronchitídach a astmatických záchvatoch spolu s liečbou predpísanou lekárom. Vďaka obsahu vitamínu P má surový peľ ochranné vlastnosti kardiovaskulárneho systému a posilňuje steny kapilár a iných krvných ciev.
Liečba prostaty surovým peľom. Zápal a zväčšenie prostaty sú dva z dôvodov, prečo muži po druhej mládeži cítia potrebu často močiť. Surový peľ môže byť v týchto situáciách užitočný, pretože obsahuje viac vitamínov a antioxidantov.
Surový peľ tiež dodáva energiu a je prospešný proti anémii. Deti, starší ľudia, chronicky chorí a ľudia pod dlhodobým stresom môžu mať úžitok z peľu, ktorý má revitalizačný a posilňujúci účinok.
Aby mal surový peľ pre náš organizmus ešte väčšie výhody, je možné ho kombinovať s zdravšími potravinami v lahodnom smoothie, ktoré sa dá piť na raňajky. Ak nemáte veľa voľného času a ponáhľate sa do práce, čo môže byť rýchlejšie ako príprava smoothie?.