9 šikovných tipov, ako schudnúť vegánsky
Dlhý termín
Mnohí si myslia, že ak sa jednoducho zaobídu bez mäsa a iných živočíšnych produktov, kilá samy odpadnú. Pri chudnutí môžete prejsť na vegánsku stravu, ak pamätáte na niekoľko základných vecí. Povieme vám, ako by ste sa mali stravovať, ak chcete chudnúť vegánsky.
Čo by ste mali vedieť o vegánskej strave
Ak uvažujete o vegánskej strave s cieľom schudnúť, mali by ste vedieť, že vegánska strava sama o sebe nie je formou stravovania. Pre mnohých vegánov je to otázka úplného zaobísť sa bez živočíšnych produktov z morálneho presvedčenia a z dôvodu dobrých životných podmienok zvierat. Na druhej strane existujú štúdie, ktoré ukazujú, že vegánstvo znižuje riziko chorôb spôsobených životným štýlom. Ak odteraz plánujete ísť na vegánske stravovanie, je dôležité, aby vaša strava bola stále pestrá a poskytovala vám všetky látky a vitamíny, ktoré telo potrebuje na udržanie zdravia.
Dobrý prehľad o všetkých potravinách, ktoré by ste mali konzumovať vo vegánskej strave, poskytuje vegánska potravinová pyramída. Potraviny, ktoré sú v hornej časti nášho stola, tvoria základ pyramídy a pokiaľ ide o veľkosť, možno ich jesť najviac. Podľa toho by vaša denná strava mala pozostávať z nasledujúcich potravín:
| Odporúčanie dennej spotreby | Vstrebávanie dôležitých živín |
| 1,5 litra vody alebo nealkoholických nízkokalorických nápojov (čaj) | |
| 400 g čerstvej zeleniny | Vitamíny, minerály, sekundárne rastlinné látky a vláknina |
| 250 g ovocia (tiež ako sušené ovocie a džúsy) | Vitamíny, minerály, fytochemikálie a vláknina |
| 3 porcie obilnín a zemiakov | komplexné sacharidy, vláknina, vitamíny B a C, minerály ako železo, zinok, horčík |
| 1 porcia strukovín a iných zdrojov bielkovín (asi 50 g surovej) | Bielkoviny, vitamín B, horčík, draslík, železo, sekundárne rastlinné látky |
| 200 - 300 g alternatív mlieka | Bielkoviny a vápnik |
| 60 g orechov a semien | Bielkoviny, foláty, vitamín E, sekundárne rastlinné látky a veľa minerálov |
| 3 - 5 lyžice rastlinných olejov | Esenciálne mastné kyseliny a vitamíny rozpustné v tukoch |
| 1 čajová lyžička morských rias * | jód |
Poznámka: Napriek mnohým predsudkom je vegánska kuchyňa veľmi všestranná a farebná. Musíte len mať chuť na zdravé stravovanie a hľadanie vegánskych receptov. Uvidíte, aké zábavné je vegánske varenie!
Už žiadne prísady a hotové výrobky: takto funguje čisté stravovanie
Správne vegánske chudnutie: 9 dôležitých pravidiel
Chudnutie pre vegánov neznamená zaobísť sa bez mäsa, rýb a mliečnych výrobkov cez noc. Je dôležité mať vyváženú stravu, aby ste zostali fit. Radikálna nulová diéta vám môže dokonca ochorieť. Samozrejme, každé telo reaguje na zmenu stravovania inak. Koľko môžete schudnúť na vegánskej váhe, vždy závisí od vašej fyzickej kondície pred vegánskou stravou. Ak budete postupovať podľa nasledujúcich rád, budete môcť ľahšie dosiahnuť svoje prvé chudnutie.
# 1 Vyhýbajte sa vegánskym hotovým výrobkom
Ak si trúfate prehliadnuť displeje v bio obchodoch a supermarketoch, mohlo by vám napadnúť, že jesť vegánsku stravu je jednoduchšie ako kedykoľvek predtým. V súčasnosti existuje veľké množstvo vegánskych výrobkov pripravených na priamu konzumáciu, ktoré podporujú konzumáciu. Pretože vegánsky je trend. Ak však chcete schudnúť zmenou stravovania, mali by ste sa takýmto hotovým občerstvením a výrobkom vyhnúť. Pretože obsahujú veľa skrytých tukov a príliš veľa cukru.
# 2 Vylúčte zo svojej stravy priemyselné cukry
Ak zmeníte svoje stravovacie návyky a predtým ste jedli veľa mäsa, môžete teraz dostať chuť a hľadať náhradu. Pre mnohých ľudí je to často cukor. Dávajte pozor, aby ste nejedli príliš veľa sladkých jedál. Sladké je najlepšie s medom a agávovým sirupom, ale opäť len s mierou. Medzi tým si dajte jablko alebo bobuľu, pretože prírodná fruktóza je zdravšia ako náš domáci cukor.
# 3 Nakrájajte svoje sacharidy na polovicu
Chudnutie pre vegánov znamená, že môžete skonzumovať iba toľko sacharidov, koľko spotrebujete na energiu. Môžete jesť zemiaky a cestoviny, ale ak ich budete jesť vo veľkom množstve, neschudnete, skutočne priberiete. Nakoniec je dôležité, aby ste všetko trochu zredukovali. Vyskúšajte iba FDH - jedzte teda z každého jedla len o polovicu viac ako predtým a zvýšte množstvo nízkosacharidových výrobkov ako šalát a podobne.
Tip: Veďte si denník o jedle a zapisujte si, čo každý deň jete. Takže budete mať prehľad o veciach.
# 4 Lepšie mať šesť malých jedál ako dve veľké
Aby na vás chuť na jedlo medzitým neútočila, nemali by ste pol dňa hladovať. Nie každý je stvorený na prerušovaný pôst. Namiesto veľkého jedla večer je oveľa lepšie jesť malé sústo po celý deň. Ideálnym občerstvením medzi jedlami je ovocie alebo orechy, tvaroh s ovocím, malý šalát alebo šálka vývaru.
# 5 Varte s nízkym obsahom tuku
Pri chudnutí všeobecne je dôležité jesť menej tukov a vyhýbať sa kalorickým bombám. Bohužiaľ, najmä vegánske hotové výrobky a občerstvenie často pozostávajú z tuku. Namiesto použitia hotových vegánskych dressingov, omáčok, marinád a dipov by ste mali variť čerstvé a myslieť na alternatívu. Orechy a sušené ovocie tiež obsahujú veľa tuku. Preto je lepšie palacinky vyprážať na repkovom oleji a ubezpečiť sa, že olej obsahuje veľa zdravých nenasýtených mastných kyselín.
# 6 Zdravé vegánske občerstvenie medzi tým
Najmä v každodennom kancelárskom živote poznáte malé návaly hladu. Teraz je čas byť silný a hlavne vynaliezavý: Pred dlhým stretávacím maratónom pomáhajú dve lyžice chia semiačok, ktoré môžete zjesť čisté alebo s trochou džúsu. Nafúknu sa v žalúdku a na hlad sa zatiaľ zabudne. Sójový jogurt s orechmi je tiež vynikajúci na vyplnenie malého otvoru na hlad. A ak nemôžete držať prsty od vegánskej čokolády, potom je najlepšie chytiť horkú variantu, ktorá obsahuje menej cukru a zastavuje chuť na ďalšie.
# 7 Bez cvičenia to nepôjde
Chudnutie bez cvičenia funguje iba krátko. Aby ste mohli trvale chudnúť, musíte spaľovať tuky a to funguje iba cvičením. Nemusíte hneď bežať maratón, ale skúste aspoň dvakrát týždenne integrovať konkrétne cvičenie do svojho každodenného života. Máme pre vás aj tie správne cviky na stratu brušného tuku a chudšie stehná.
# 8 Nikdy nechoďte nakupovať hladní a bez zoznamu
Zlaté pravidlo znie: nikdy nechoďte nakupovať hladní. Nakoniec si domov odnesiete oveľa viac, ako potrebujete. Takže si určite predtým niečo zaobstarajte, potom budete šťastnejší a kupujete skutočne len to, čo je na vašom nákupnom zozname. Najlepšie je naplánovať si tento týždeň, čo chcete navariť, a radšej nakupovať s nejakým plánom namiesto toho, aby ste každý deň kupovali veľa drobností.
# 9 Počúvajte svoje telo a odmeňujte ho každú chvíľu
Znie to ako príslovie z kalendára, ale je to dôležitá rada: dajte telu to, čo potrebuje, pretože vám to povie. Samozrejme, chudnutie môže fungovať iba disciplinovane. Iba ak niečo zmeníte vo svojej strave, uvidíte výsledky. Mali by ste však tiež počúvať svoje vnútornosti, keď máte na niečo chuť. Samozrejme si občas môžete niečo dopriať. Vieme, aké chutné môžu byť sladké zemiakové hranolky s vegánskym majonézou! Takže sa odmeňte a majte cheat day. Iba tí, ktorí sú šťastní a spokojní, vydržia trvalý prechod na nízkokalorickú vegánsku kuchyňu.
Milujete vajíčka? Bohužiaľ, ak chcete schudnúť vegánsky, tieto nie sú povolené. Máme však 10 tipov, ako môžete ľahko nahradiť bielky a žĺtky.
10 jednoduchých spôsobov, ako nahradiť vajcia
Ak venujete viac pozornosti celkovému príjmu menšieho množstva sacharidov a tukov a tiež občas prekonáte svoje slabšie ja absolvovaním športového programu, váš vegánsky životný štýl môže tiež trvale zhodiť kilá. Povedzte nám, aké skúsenosti ste už mali s vegánskou stravou, a nechajte nám komentár. Tešíme sa na vaše tajné tipy na občerstvenie!
iStock/Getty Images Plus/demaerre/RomarioIen/peangdao/vadimguzhva * partnerské odkazy