9 výhod šťavela • Ahoj Iasi •
Používa sa najmä do šalátov, smoothies alebo polievok, žerucha má pre telo mimoriadne prospešné vlastnosti: je spojencom štítnej žľazy, pečene a obličiek, ale tiež odpudzuje srdcové alebo kožné choroby.
Šťovík pôvodom z Európy je trváca rastlina, ktorá má depuratívne, diuretické, protiinfekčné, proti skorbutu a mierne laxatívne vlastnosti. Je nízkokalorický a je bohatý na železo, jód, síru, zinok, draslík, fosfor, horčík, vitamíny C a A, kyselinu listovú a ďalšie fytonutrienty. Tu je niekoľko dôvody na častejšiu konzumáciu macris:
Zlepšuje funkciu štítnej žľazy
Kvôli obsahu jódu je šťaveľ indikovaný predovšetkým v strave Rumunov, pretože je známy vysoký počet ľudí trpiacich strumou štítnej žľazy. Okrem toho urýchľuje metabolizmus, čo sa prejavuje pri hypotyreóze.
Zabraňuje srdcovo-cievnym ochoreniam
Šťavel je bohatý na luteín, zeaxantín a prírodné karotidy a je spoľahlivým spojencom v prevencii kardiovaskulárnych chorôb. Macris redukuje krvné tuky a znižuje zlý cholesterol, čím predchádza ateroskleróze.
Prírodné antibiotikum
Macris je bohatý na antibiotické látky, bojuje s infekciami v tele a posilňuje imunitu.
Zabraňuje vzniku obličkových kameňov
Macrisul má diuretické regulačné účinky, zabraňuje tvorbe piesku alebo kameňov v obličkách a účinne lieči opuchy.
Zmierňuje kožné choroby
Odvar z koreňa Macris sa používa v kompresiách na zmiernenie stavov pokožky, účinný je aj pri liečbe psoriázy.
Zlepšuje zrak
Šťavel s vysokým obsahom vitamínu A pomáha udržiavať zdravie očí, predchádzať šedému zákalu a imunizovať zrak.
Zmierňuje astmu
Macris má dôležité antialergické vlastnosti, je zároveň bohatý na vitamín C, a preto je indikovaný pri liečbe astmy, chrípky a bronchitídy.
Lieči pečeň
Považuje sa za potravinovú liečbu pečene, konzumácia šťavelu sa odporúča na regeneráciu pečene a vo výžive osôb trpiacich na stukovatenie pečene.
Macrisul, rastlina, ktorá obnovuje pečeň. Pozri terapeutické použitia a spôsoby podávania
Zabraňuje chudokrvnosti
Šťavel je bohatý na kyselinu listovú, ale aj na železo a je indikovaný v strave ľudí trpiacich anémiou.