Abeceda zdravých potravín 2017 - Boerescu Dan-Silviu
| ISBN | 978-973-8209-51-0 |
| Formát | 13x20 cm |
| viazanie kníh | brožovaná väzba |
| Kolekcia | Bucătărescu |
| Obsah | kulinárske recepty, ktoré interpretuje Dan-Silviu Boerescu |
| Počet strán | 232 |
| vo vnútri | 1 farba |
| Dátum vydania | Apríla 2017 |
| Obal | brožovaná kniha, polychrómia |
Akokoľvek dobre to znie, zdá sa to neatraktívne: pre mnohých znamená jesť zdravo to, že sa podrobíte mnohým depriváciám, hladujete, vzdáte sa väčšiny svojich kulinárskych radostí atď. Nie, nejde o knihu o spartánskych režimoch alebo drastických diétach. Túto úlohu prenechám odborníkom na výživu, tým, ktorí sa špecializujú na výpočet kalórií a na dôsledné vyúčtovanie gramov tukov, bielkovín, sacharidov atď. Všetka úcta k ich práci, ale to, čo chcem ukázať, je, že jesť zdravo ešte neznamená jesť zle, chudo. Naopak, s výnimkou osobitných klinických prípadov, si normálny človek môže dovoliť jesť takmer čokoľvek, samozrejme za predpokladu, že to nepreháňa a nezneužíva jednu zložku na úkor ostatných. Zdravé stravovanie navyše môže znamenať, že sa budete stravovať dobre, dokonca aj chutne!
Snažil som sa predstaviť čo najviac prísad a receptov, ktoré túto myšlienku podporujú, zdravého a chutného jedla. Falošné mýty, tabu a snobstvá každého druhu som sa snažil postaviť do kontrastu s jednoduchými, ale lahodnými vecami, a to istým spôsobom návratom k zdravej rozumovej potravinovej realite bežného človeka. V skutočnosti sme vždy vedeli, čo a ako jesť, nad rámec rušenia informácií, ktoré nás v skutočnosti zamenilo za svoje protichodné správy.
Normálnosť každodenného života sa dokonale rýmuje s prirodzenosťou taniera. Toto je jediná teoretická platforma, ktorú v tejto knihe nájdete.
Zbierka BUCĂTĂRESCU: „Žijem, aby som jedla!“ (19 titulov)
Stravovanie už nie je luxusom, ale samotným umením žiť krásne a užívať si jednu z veľkých radostí života! Spolu s Bucătărescu príďte do sveta netradičných chutí súčasnosti alebo dávno minulých, rumunských i medzinárodných, aby ste videli - doslova! - čo to znamená žiť s vkusom!
Kuchyňa nie je prílohou domu, ale samotným srdcom vášho domu!
Jete iba preto, aby ste žili, alebo si chcete užívať život?
Dobrá chuť do jedla spolu s Bucătărescu!
Kuchyňa nie je prílohou domu, ale samotným srdcom vášho domu!
Jete iba preto, aby ste žili, alebo si chcete užívať život?
Dobrá chuť do jedla spolu s Bucătărescu!
Napíš názor
Váš názor: Upozornenie: Značky HTML sa nebudú zobrazovať!
hodnotenie: Veľmi zlé Vynikajúce
Zadajte zobrazený kód: