AGORA - Ako mäsiar prišiel na pestovanie plodov goji, ktoré sú ideálne na spaľovanie tukov
Constantin Munteanu, 29 rokov, sa nakazil myšlienkou pestovať goji v Grécku. Čítal o výhodách bobúľ a rozhodol sa, že ich chce mať na stole Moldavcov. Neustále ich hľadal v našich obchodoch, aby ich ochutnal, nenašiel ich, a tak sa rozhodol, že kríky vysadí sám. Príbeh sa začal pred 2 rokmi, píše online ženský časopis Ea.md.
Dnes sa stará o plantáž o výmere 0,7 ha v obci Băcioi. Bobule, ktoré pestoval, sú jeho lekárom a zdrojom obživy.
„Minulý rok som mal nejaké zdravotné problémy. Musel som zaklopať na dvere chirurgov pre bedrovú herniu. Nechcel som sa ani uchýliť k liekom alebo, čo je ešte horšie, k chirurgickému zákroku. Požiadal som ho, aby veľmi podrobne vysvetlil, ako funguje ľudské telo, konkrétne ako sa živia kosti. Bolo mi povedané, že sa živí aminokyselinami, je ich známych celkovo 21. Zistite, že plody goji obsahujú 18 aminokyselín. Respektíve som zvýšil spotrebu goji a cítim sa perfektne. Vďaka nim môžete predchádzať mnohým chorobám. Navyše nie sú vôbec rozmarné. Potrebujú občas starostlivosť a vodu, “uviedol Constantin.
Bobule goji sa konzumujú čerstvé, používajú sa do zeleninových a ovocných šalátov, do sušených koláčov s cereáliami a do zeleninových štiav. Nájdeme ich na konároch kríkov od augusta do prvého mrazu. V roku 2015 ovocie vydržalo až do polovice decembra. Constantine sa môže pochváliť bohatým ovocím. Ak vlani nazbieral 370 kg, teraz očakáva tonovú úrodu. A keď si myslíte, že by sme mohli byť o toto všetko ukrátení.
„Pracoval som v zahraničí 12 rokov, presnejšie v Grécku. Práve preto, že som objavil tieto bobule, som sa vrátil domov. Myslel som si, že je to produkt, ktorý by nemal chýbať v našich domácnostiach. Dúfame, že bude čoraz viac vyhľadávanejší, pretože si to plne zaslúži, “hovorí mladý muž.
Konštantína s týmito dobrotami nájdete na Summer Berry Fest 6. augusta v parku Katedrály Narodenia Pána.
„Nemôžem sa dočkať, až stretnem nových spotrebiteľov bobúľ, zistím ich názor na ich výhody a podelím sa o všetky svoje poznatky o tomto úžasnom produkte. Mám veľa receptov, ako sa dajú jesť čerstvé! “, Hovorí Constantin Munteanu.
Tieto zázračné plody, známe v Tibete a Číne už viac ako 2 500 rokov, majú dlhú históriu. Spomínajú sa v 47. rokoch v tradičnej medicíne ako liek na pečeň, obličky, oči, zlepšujú krvný obeh, posilňujú svaly a kosti, sú účinným antioxidantom a poskytujú dlhovekosť. Ak s ich pomocou chudnete, buďte opatrní. Pri nadmernej konzumácii zapaľujú metabolizmus. Niektorí lekári tvrdia, že je možné schudnúť za týždeň až 10 kilogramov, čo je zjavne zdraviu škodlivé.
Ak ste sa sem ešte dostali ...
Chceme vás požiadať o láskavosť. Státisíce ľudí prídu TERAZ každý mesiac za kvalitnými informáciami. Veríme, že všetci ľudia si zaslúžia prístup k správnym, overeným a vysvetleným informáciám. Preto chceme, aby novinky a články, ktoré sprístupňujeme, boli prístupné pre všetkých.
Na tomto nezávislom spravodajskom webe každý deň ukazujeme kroky tých, ktorí sú pri moci, a všetko, čo sa v krajine deje. Nemáme za sebou oligarchov, žurnalistika, ktorú robíme, je bez akejkoľvek politickej zaujatosti. S vašou pomocou budeme aj naďalej vynášať pravdu na povrch a budeme pokračovať vo vývoji nových mediálnych projektov, ktoré budú inšpirovať.
Sme odhodlaní poskytovať žurnalistiku, ktorá každému z nás pomáha lepšie pochopiť všetko, čo sa okolo nás deje, a zjednotiť nás v čase krízy alebo pandémie aj mimo nej. Naša práca by nebola možná bez našich čitateľov, ktorí nás podporujú a povzbudzujú.
Každý príspevok je cenný pre redakčnú prácu.
Získajte predplatné a buďte TERAZ. Trvá to iba 1 minútu. Ďakujem.