# AHA18. Vysokokalorická večera je spojená s vysokým rizikom cukrovky a vysokého krvného tlaku
Podľa štúdie predloženej v Chicagu v Kongres American Heart Association (AHA) 2018, vysokokalorická večera je u hispánskych jedincov spojená s rizikom cukrovky a vysokého krvného tlaku. AHA nedávno vydala vyhlásenie, v ktorom zdôrazňuje potrebu štúdií o asociácii medzi populáciou a rizikom kardiovaskulárnych chorôb v populácii.
Štúdia bola zameraná na hispánsku komunitu, takže bolo vybraných 12 708 osôb vo veku od 18 do 76 rokov. Vedci tvrdia, že viac ako polovica jednotlivcov (56,6%) konzumuje v priemere 35,7% denných kalórií po 18:00, čo súvisí s nepriaznivými metabolickými účinkami.
Po korelácii všetkých údajov boli vyvodené tieto závery:
- každé percentuálne zvýšenie počtu kalórií po 18. hodine (čo je asi 20 kalórií pri 2 000 kalóriách) - bolo spojené so zvýšením hladiny cukru v krvi a samozrejme s rizikom vzniku cukrovky (O 19% vyššia ako u ľudí, ktorí si správne regulujú kalórie - 93,7 vs 93 mg/dl glukózy v krvi nalačno);
- spotreba 30% alebo dokonca viac z celkových denných kalórií po 18:00 bola spojená s o 23% vyššie riziko vzniku vysokého krvného tlaku (Systolický TK 118,7 vs 117,5 mmHg a diastolický TK 72,2 vs 71 mmHg);
- jedenie v noci nebolo spojené s nadváhou.
„Pribúdajú dôkazy o tom, že nie je relevantné iba to, čo a koľko jeme, ale aj to, aký čas v priebehu dňa jeme. V tejto štúdii je hlavným záverom to, že konzumácia po 18. hodine znižuje kardiovaskulárne zdravie, “uviedol. Nour Makarem, hlavný autor štúdie
Toto je prvý výskum, ktorý zaznamenal, že vyššie množstvo kalórií večer je spojené s vývojom rizikových faktorov pre dve z najbežnejších chorôb, s ktorými sa stretávame: cukrovka a vysoký krvný tlak.