Aj malé zmeny v stravovaní majú výrazný vplyv na zdravie
Vedci z univerzity v Ohiu naznačujú, že akékoľvek nové účinky na stravu ovplyvňujú celkové zdravie.
Všetci sme sa v určitom okamihu rozhodli vylepšiť svoj štýl stravovania. Ciele však musia byť realistické, aby sa dali dosiahnuť malými krokmi.
Nedávna štúdia publikovaná v New England Journal of Medicine naznačuje, že príjem väčšieho množstva celozrnných výrobkov, zeleniny, rýb, ovocia a olejnatých semien a zníženie obsahu sladených nápojov a spracovaného mäsa môže znížiť riziko predčasného úmrtia o 17%.
Iba nahradením časti červeného mäsa alebo pravidelne spracovaného mäsa niektorým z olejovitého ovocia alebo strukovín môže mať zásadný vplyv na zdravie. Autori štúdie spomínajú, že výber zdravého občerstvenia, zdroje prospešných tukov, dostatočný príjem ovocia a zeleniny, dostatočná konzumácia vody - sú prvky zdravej výživy.
Tieto zmeny je možné vykonávať postupne, až kým sa nevyvinie zdravé stravovacie návyky. Autori štúdie spomínajú, že všetko sa začína malými zmenami: nahradením rafinovaných obilnín celozrnnými, pridaním hnedej ryže do jedálnička vrátane strukovín a rôznych druhov zeleniny, zdravým varením jedla, vzdaním sa alebo obmedzením vyprážania atď.
Nedávna štúdia poskytuje informácie o bielkovinách, ktoré spôsobujú neceliatickú citlivosť na pšenicu .
Podľa štúdie publikovanej v časopise Journal of the American Heart Association bolo zaradenie do stravovacej rutiny mi.
Cinnamaldehyd je prchavá zlúčenina (účinná látka), ktorá dodáva škorici špecifickú príchuť.
Účastníci štúdie, ktorí sledovali 6-mesačný program chudnutia, prostredníctvom ktorého zmenili svoje.
Strava bohatá na arašidy by mohla byť tajomstvom lepšieho zdravia a naopak.
Nedávna štúdia publikovaná vo vedeckom časopise Neurology opäť zdôrazňuje výhody a .