Čaj Matcha - japonský zelený zázrak - Via Naturalia
Matcha prášok sa už kreatívnym spôsobom používa v reštauráciách: nalievaný do koktailov, do latté, posypaný jedlom a dokonca ako prísada do dezertov: od makarónov po koláče.
Neotvorený čaj sa môže uchovávať ďalšie 1 - 2 roky od dátumu nákupu. Po otvorení bude čaj s matchou uložený v chladničke a spotrebuje sa do 2 - 3 týždňov.
Vedci ju nazývajú superpotravinou a uznávajú jej obrovský potenciál: pohár čaju Matcha obsahuje toľko vitamínov, minerálov a antioxidantov ako 10 pohárov bežného zeleného čaju. Jeho prínos pre zdravie stojí za zváženie, iba ak zoberieme do úvahy, že obsahuje 20-krát viac antioxidantov ako granátové jablká alebo čučoriedky, vyplýva zo štúdií publikovaných vedcami z University of Tufts.
výhody:
- dodáva telu energiu vďaka kombinácii špeciálnych stimulantov nielen vďaka obsahu prírodného kofeínu.
- zlepšuje náladu a pomáha koncentrácii - vďaka aminokyselinám prítomným v čaji.
- Spaľuje kalórie, prakticky pomáha telu spáliť 4-krát viac tukov, ako je obvyklé, a nemá žiadne negatívne účinky, ako je zvýšený srdcový rytmus alebo vysoký krvný tlak. Neobsahuje takmer žiadne kalórie a je skvelým pomocníkom pre tých, ktorí chcú schudnúť alebo sa udržiavať vo forme.
- vďaka vysokému obsahu chlorofylu v čaji Matcha pomáha vylučovať toxíny a ťažké kovy z tela
- bohatý na veľmi silné antioxidanty - 60% špecifický katechín (nazývaný EGCG) - je jedným z najlepších antioxidantov v boji proti rakovine. Rovnaké zlúčeniny pôsobia proti účinkom voľných radikálov, UV lúčov. V Matche je stokrát viac EGCG ako v akomkoľvek zelenom čaji
- chráni zuby a udržuje čerstvé dýchanie, katechín má tiež antibakteriálne vlastnosti, ktoré pomáhajú chrániť zubnú sklovinu a pôsobia proti účinkom baktérií, ktoré zhoršujú dýchanie.
Via Naturalia vás navrhuje Japonský originálny čaj matcha certifikovaný organický zelený čaj Matcha zo 100% organických čajových kultúr z Japonska, balený v kovových škatuliach, ktoré zaisťujú udržiavanie prášku vo vynikajúcich podmienkach mimo vlhkosti.