Aj pri zmene stravovania je možné krvný tlak výrazne znížiť

Nadmerný krvný tlak sa dá zvládnuť aj bez liekov. Štúdia predložená na kongrese kardiológov v USA ukazuje, ako je to možné dosiahnuť.

krvný

Zverejnila Veronika Schlimpert: 28.11.2017 05:01

ANAHEIM. Dobrá správa pre pacientov s hypertenziou: V mnohých prípadoch sa adekvátnej kontroly krvného tlaku dá dosiahnuť samotnou zmenou stravovania. Podľa súčasnej štúdie so 412 testovanými osobami sú na to potrebné dve opatrenia: Musíte znížiť množstvo soli vo vašej strave a jesť podľa špecifikácií takzvanej diéty DASH („Diétne prístupy k zastaveniu hypertenzie“).

V štúdii, ktorá sa uskutočňovala s príkladnou metodológiou, viedli obidve kombinácie k výraznému zníženiu krvného tlaku u ľudí s mierne až stredne zvýšeným krvným tlakom (80 až 95/120 až 159 mmHg) bez potreby antihypertenzív. Výsledky štúdie boli prezentované na kongrese American Heart Association (AHA) a zverejnené v „Journal of the American College of Cardiology“ (JACC 2017; DOI: 10.1016/j.jacc.2017.10.011).

„Výsledky naznačujú, že väčšina dospelých s nekontrolovaným krvným tlakom môže dosiahnuť významné zníženie krvného tlaku iba zmenou stravy,“ zhrnuli autori štúdie pod vedením profesora Stephena Jurascheka z lekárskeho centra Beth Israel Deaconess v Bostone. Štúdia ukazuje, aké dôležité sú opatrenia v oblasti životného štýlu pre manažment pacientov s hypertenziou.

Na rozdiel od mnohých iných výživových štúdií má štúdia Jurascheka a jeho kolegov dôležitú kvalitatívnu výhodu: jej randomizovaný dizajn. Účastníci boli na diéte DASH s vysokým obsahom ovocia, zeleniny, celozrnných výrobkov, rýb, orechov a hydiny a s nízkym obsahom červeného mäsa, cukroviniek a sladených nápojov alebo mali stravu typickú pre americké normy.

V obidvoch skupinách sa obsah soli v potrave udržiaval na nízkej, strednej alebo vysokej úrovni po dobu troch týždňov (1,15 g, 2,3 g alebo 3,4 g sodíka denne) a následne v zmysle jednej crossoverDesign sa zmenil po päťdňovej vymývacej fáze. Priemerná dávka sodíka zodpovedá limitnej hodnote odporúčanej AHA.

Účastníci, ktorí mali na začiatku štúdie najvyšší krvný tlak, dosiahli najväčšie účinky. Systolický krvný tlak klesol v priemere o 20 mmHg z počiatočnej hodnoty ≥ 150 mmHg, ak testované osoby obmedzili spotrebu soli na 3 g (zodpovedá 1,15 g sodíka) a jedli podľa diéty DASH.

U týchto pacientov mala zmena stravovania za následok väčšie zníženie krvného tlaku, ako je možné pozorovať v štúdiách s obvyklými antihypertenzívami, uvádza Juraschekov tím.