Ajurvéda diéta namiesto liposukcie - využívajte inteligenciu prírody!

19. 9. 2005 | Alexander Pollozek Podľa ajurvédy je jedlo, sexualita a spánok základom pre zdravý, šťastný a naplnený život. Mierne a opatrné zaobchádzanie s týmito tromi piliermi života nám umožňuje žiť dlhú, príjemnú a naplnenú existenciu. Život sa stáva umeleckým dielom. V starých ajurvédskych lekárskych spisoch sú spomenuté 4 typy kontaktu medzi mysľou a zmyslovými orgánmi a zmyslovými objektmi (tu: jedlo):

a) Nadmerný kontakt = prejedanie sa s následkom nadváhy, zažívacia obezita (= Kapha ++)
Pancha Karma tu pomáha v kombinácii s pomalou zmenou stravovania a denného režimu špecifického pre daný typ a duševnej hygieny (meditácie, dychové cvičenia, jóga atď.) A práce s emočnými procesmi (EPA).
b) Príliš malý kontakt = hlad, stres, nepravidelná, nedostatočná konzumácia jedla = vychudnutie, vychudnutie, asténia
Tu určité terapeutické opatrenia pomáhajú meniť náladu na stimuláciu Agni (metabolická aktivita a bazálny metabolizmus), Basti Karma (klystírová terapia), tonizujúcich bylín (Rasayana) pre vývoj tkaniva, ako aj typovo špecifických výživových a životných rád, ako aj práce s emočnými procesmi (EPA).
c) Mierne používanie potravy = posilňuje Agni, tráviaci oheň a zachováva tkanivá, zmysly a ducha
d) Perverzné zaobchádzanie s potravinami:

Mentálna anorexia s psychosomatickou poruchou stravovania spojenou s Vaťou
Prejedanie sa (bulímia) s psychosomatickou poruchou stravovania spojenou s kapou
Jedenie zvracania (bulimia nervosa) s psychosomatickou poruchou stravovania spojenou s pittou

Tu je nevyhnutná profesionálna ajurvédska starostlivosť v nemocničnom a lekárskom prostredí. Všetky mysliteľné, holistické prístupy sa musia vzájomne prepojiť:

Presná anamnéza, pulzná diagnostika, konvenčné lekárske a laboratórne diagnostické objasnenie, presný terapeutický plán, fytofarmakológia, fyzioterapeutické opatrenia, cielené, jemné eliminačné postupy, dietetika, psychoterapeutická starostlivosť a práca s emočnými procesmi (EPA) s následnými, pomalými zmenami stravovania a denného režimu špecifického pre daný typ (jóga, duševná hygiena a meditácia) Atď.)

Annavijnana - ajurvédska výživa

V roku 1993 zistil Ökotest, že väčšina známych diét bola jednostranná, a preto sa neodporúča ako trvalá výživa.
Jedinými dvoma výnimkami boli antropozofická strava podľa Rudolfa Steinera a ajurvédska kuchyňa. Oba smery sú rozmanité, zdraviu prospešné a nijako dogmatické alebo dokonca jednostranné.
Všetky ostatné výstrelkové diéty, ako je súčasná eskimácka strava, lipotropická strava, Malibu alebo stresová strava, sú jednostranné. Prečo ?

Tradícia myslenia v európskych prírodných vedách umožňuje iba mechanické, kvantifikovateľné a väčšinou monokauzálne kritériá. Napríklad biochemický mechanizmus spaľovania tukov sa analyzuje izolovane.
Osobná pohoda, konštitúcia a tráviace schopnosti jednotlivca, životná situácia, stravovacie správanie a životný štýl sa úplne ignorujú. Z ayurvédskeho hľadiska je to však nevyhnutné.

V čom sa ajurvédska strava líši od ostatných?
Pojem „strava“ má pre nás nepríjemný vkus. Znie to ako odriekanie, jednotvárnosť, bezradná uniformita a nedostatok rozmanitosti.
V ajurvéde je to opačne. Existujú iba obmedzenia, pri ktorých je ohrozené naše zdravie a pohoda. Všetky prírodné jedlá - s mierou - majú liečivé vlastnosti.
Ajurvéda nás učí, ktoré potraviny sa odporúčajú pre akú konštitúciu, pre ktorú metabolickú aktivitu, v ktorú dennú dobu a v ktorej sezóne a pre ktoré choroby. Dôležitú úlohu zohrávajú aj stravovacie a životné návyky, vek a vonkajšie podmienky.

Hranice ajurvédskej diétyNezabudnite na toto:
Ajurvéda diéta, ako vám ju predstavujeme, je určená výhradne pre zdravých ľudí, ktorí chcú jesť vedome a vhodnejším spôsobom bez odbornej kontroly. Nemáme žiadny vplyv na nesprávne alebo jednostranné zaobchádzanie s touto cennou skúsenosťou. Nie sme zodpovední za žiadne zdravotné problémy, ktoré z toho môžu vyplynúť! Pred začatím ajurvédskej diéty je preto vhodné nechať si skontrolovať ajurvédsku kontrolu zdravotného stavu. Takto budete mať úspech rýchlejšie! Rovnako ťažko riskujete, že po niekoľkých týždňoch prestanete s týmto holistickým spôsobom života, ako je časopisová diéta.

Pre ktoré poruchy je táto strava nevhodná:
- masívna obezita (obezita)
- Poruchy stravovania (bulímia/anorexia)
- Psychosomatické choroby
- Alergie vrátane imunitných chorôb
- chronické a systémové choroby
- Choroby vnútorných orgánov

V týchto prípadoch je nevyhnutná ajurvédska anamnéza a komplexná osobná konzultácia s komplexnou terapiou, ak sa chcete liečiť ajurvédskou liečbou.

Obezita - Hlad duše alebo nadbytočný balast?
35% všetkých západoeurópanov má nadváhu. V Nemecku je to v priemere postihnuté každé tretie dieťa a každý piaty dospelý človek.
Z holistického hľadiska spočíva 80% príčin v psychike, 20% sú predispozície
Tu sú príčiny podrobne:

Psychická únava a finančné prebytky majú fyzické následky
Prosperita sa neobmedzuje iba na „bohatých“. Ktokoľvek z nás, ktorí si myslia, že máme čas a peniaze na zbytočné plytvanie, žije v „preplnení“. Toto je koreň tejto civilizačnej choroby. Obezita, cukrovka a dna sú iba príznakmi tohto mentálneho nastavenia.

Neobmedzená spotreba je motorom trhového hospodárstva - jeho „odpadových produktov“ je neúrekom
Komentár indického lekára ajurvédy:
„Nuda, bezduchá zábava, nekonečné jedlo a nadmerný spánok - to všetko vás spolu živí ako prasa.“
Každý, kto uvidí film „The Big Eat“, nájde tam všetky podrobné pokyny, ako tukovať a byť nešťastný.

Stravovanie ako náhradné uspokojenie
Stravovanie ako útecha pre bolesť, smútok, smútok, sebaľútosť, stratu, chorobu a sebapotvrdenie. La grande illusione: Jedlo sa stáva symbolom bezpečia a lásky. Zdá sa, že postihnutým dáva všetko, po čom túžia. Ale týmto spôsobom sa „predmety túžob“ posúvajú stále ďalej a ďalej.

V Spojených štátoch každý rok zomiera 1 milión ľudí na dlhodobé následky prejedania sa!
Hovorí sa v talmudskom stole: „Oveľa viac ľudí zomrelo na kastróle ako na hlad.“ - Prejedanie sa ako kampaň pomsty sebe samým. Takto sa v zbytočnom jedle dusí depresia, nenávisť voči sebe, znechutenie, obavy a narcistické urážky. V tomto stresujúcom stave je všetok príjem potravy blokovaný ako v situácii boja alebo letu.
Môžete si predstaviť, čo sa stane s nestráveným prísunom potravy v tele: stane sa to ama
Každý, kto sa chce dostať z tejto špirály, potrebuje pomoc !

Autor: Alexander Pollozek - naturopath
Vedúci AYURVEDA HEALING CENTER TRIGUNA v Badenweileri

Viac informácií nájdete na www.ayurvedazentrum.de alebo zavolajte na našu horúcu linku: 07632 - 82 30 90
AYURVEDA LIEČEBNÉ CENTRUM TRIGUNA
Prax pre celostnú preventívnu medicínu
Hotel Römerbad
Badenweiler v južnom Schwarzwalde

AYURVEDA HEALING CENTER TRIGUNA ponúka holistický koncept stratégie proti obezite: LANGHANA.
Program sa začína testom: Mám nadváhu a potrebujem odbornú podporu? ‘- 10 otázok, ktoré rozhodujú o tom, či môžete s ajurvédskou diétou začať bez váhania. Potom sa vyvinie individuálny koncept.
Viac informácií o tomto programe sa čoskoro dozviete tu na portáli ajurvédy.

Od Alexandra Pollozeka si tiež čoskoro prečítate:

* Ama - úhlavný nepriateľ Agni, sabotér nášho zdravia

* Jedlo obsahuje povedomie - dáva nám to vedomie
„Ste to, čo jete“, je populárne príslovie. Ajurvéda nás učí, že presnejšie sme metabolickým konečným produktom našich tráviacich procesov. Každý deň sa každý rozhoduje, čo bude jesť o svojom duševnom stave, kvalite života a miere svojho zdravia alebo vitality.

* 10 „zlatých pravidiel“ ajurvédskeho stravovacieho rituálu

* Kvalita jedla určuje živosť a vitalitu

* 8 príčin zlého trávenia

* Korenie - klenoty nášho trávenia, „korenie“ nášho života