Ajurvéda na liečbu chronických gastrointestinálnych ochorení
Základný princíp

Podľa ajurvédy chápeme zdravie ako rovnováhu
- vo fyziológii človeka (dosha)
- tráviace procesy (Agni)
- tkanivo (Dhathu) a
- vylučovania (mala).
To, na čo sa pozeráte, je osoba
- ich duša
- Zmysly a
- duch.
Ak sú všetci „spokojní“, človek je zdravý.
To znamená rovnováhu
- fyzickejšie
- viac zmyslových
- emotívnejšie a
- mentálna úroveň.
Túto rovnováhu ustanovuje a udržuje
- výživa
- dych
- joga
- Meditácia a
- Ajurvédske byliny.
Porucha
- Črevá majú pre náš imunitný systém zásadný význam.
- Pri zápalových ochoreniach čriev je narušená jemná rovnováha medzi obranou a toleranciou.
- Obranný výkon ľudského organizmu sa zvyšuje natoľko, že sú poškodené jeho vlastné bunky črevnej sliznice.
Etiológia
- Fyzické: náš životný štýl a naša strava
- Alergie
- Psychický stres
Alergie
- Dlhodobé užívanie určitých liekov
Duševné príčiny
- stres
- problém
- úzkosť
- Starať sa
Posilnite imunitný systém
- výživa
- Spať
- Dýchať
- meditácia
- Hýbte sa
Nutričná terapia
Ľahko stráviteľné jedlo:
- Vyvarujte sa surových paradajok, surovej cibule, kyslej uhorky, kyslej kapusty a nakladanej zeleniny.
- Jesť dusenú alebo varenú zeleninu.
- Žiadne nedozreté a kyslé ovocie ako ananás, kivi, pomaranče a jahody
- Čerstvá papája a granátové jablko
- Ostatné ovocie iba v pare alebo ako ovocný kompót
- Banány nie každý deň
- Bezlepkové zrná ako ryža, quinoa, kukurica, proso a pohánka sú dobré.
- Žiadne kyslé a fermentované mliečne výrobky, ako sú syry, tvaroh, jogurty, okrem:
- Cmar, jogurt v kombinácii s ryžou
- Ghee je dobré.
- Ideálne sú fazule mungo
- Všeobecne sa odporúčajú chladiace koreniny ako klinčeky, kardamón, koriander a kurkuma.
- Hrejivé korenie, ako sú horčičné semiačka, čierne korenie, cesnak a zázvor, len v malom množstve
- Najlepšie korenie pre žalúdok je kurkuma.
- Korenie spaľuje odpadové látky a stimuluje metabolizmus.
- Všeobecne sa treba vyhnúť
- Ak je to tak, viac „bieleho“ mäsa (kuracie, morčacie a rybie mäso)
- Surové orechy iba v malom množstve bez šupky
- Ghí, kokosový olej
- Žiadna káva
- Žiadny alkohol
- Žiadny tabak
Tu uvedené výživové odporúčania však nenahrádzajú návštevu skúseného špecialistu na ajurvédu alebo konvenčné lekárske vyšetrenie. Kontaktuj nás. Radi pomôžeme.
Ajurvéda
V rokoch 1986 až 1992 študoval ájurvédsku medicínu a chirurgiu na univerzite v Kérale v Indii. Po ukončení doktorátu o rok ďalší výcvik v liečbe reumatizmu a osteoartrózy. Sedem rokov pracoval ako lekár v ayurvedských nemocniciach v Kérale. Od roku 2001 vo vlastnej praxi v Mníchove.
Klasický ajurvédsky recept od Simona Mayera pre štyri osoby.
Najmä vegetariáni musia byť opatrní, aby mali dostatok železa, aby sa zabránilo jeho nedostatku. Tu je niekoľko receptov s červenou repou.
DR. Prabha Burkhard (B.A.M.S.) vám dáva cenné tipy, ako sa pripraviť na let a ako si po lete môžete najlepšie oddýchnuť.
Zvyšujúce sa obmedzenia stravovania vedú k obrovským stratám kvality v každodennom živote. Ajurvéda môže pomôcť.
Recepty pre štyri osoby od Andreasa Hollarda a Evy Kieckhäferovej.
Rovnováha našich dóš má nielen nesmierny význam pre fyzickú pohodu - ajurvéda vždy považuje človeka za celostného jedinca, v ktorom sú telo, životná energia, myseľ a duša neoddeliteľne spojené.