Ajurvédska ryža nalačno ako víkendová kúra
Zmena stravovania cez víkend
Návrh, ako začať s celými jedlami
Ajurvédska ryža nalačno
ako víkendová kúra
Zmyslom víkendového detoxu je krátkodobé, ale veľmi intenzívne prepnutie vegetatívneho nervového systému. Tu je ryžový pôst z ajurvédskej medicíny veľmi užitočný a ľahko uskutočniteľný. V pôste by ste sa mali zásadne vyhýbať alkoholickým nápojom, sladeným nápojom a pevnej strave. Mali by sa tiež vyhnúť fajčeniu. Potrebné je pitie najmenej 3 litre - čaj, ryžová polievka, zeleninová polievka a nemalo by to byť menej. Teplé nápoje sú prospešnejšie ako studené. Všetky činnosti by ste mali absolvovať v pokoji a relaxácii. Môžete pokračovať v plnení svojich rodinných povinností, k pôstu sa môže pridať priateľ alebo rodina. Ak je to možné, mali by ste si naplánovať pohybové aktivity niekoľkokrát denne - napríklad dlhé prechádzky, bicyklovanie, pomalý beh, plávanie, návšteva sauny alebo termálnych kúpeľov.
Piatok
Pokiaľ ide o víkendový pôst, mali by ste začať, ak je to možné, v piatok. V tento prípravný deň sa zaobídete bez mäsa a rýb, ako aj zo sacharidov v podobe chleba, cestovín, ryže, zemiakov a konzumujete dusenú zeleninu, ovocie všetkých druhov a surovú zeleninu - to, čo si vyberiete, je vec vkusu, malo by to byť len čo najčerstvejšie. Večer pred spaním si môžete pripraviť prvý pôstny čaj (pozri nižšie), bylinkový čaj podľa vášho výberu bez sladidiel, prípadne s trochou medu. Mali by ste si pripraviť 2 veľké šálky tohto nápoja a vypiť ho ihneď po užití soľného preháňadla (epsomská soľ, pozri nižšie).
Soboty a nedele
Sobota a nedeľa sú skutočnými pôstnymi dňami, keď nejete pevnú stravu. Vyprázdnenie čreva sa iniciuje v sobotu a nedeľu večer epsomskou soľou, tak ako v piatok, ak nemáte v sobotu a v nedeľu ráno riedku stolicu, mali by ste si urobiť aj klystír (napr. Mikroklub - v lekárni). Dbajte na dostatočný prísun tekutín - v zásade minimálne 3 litre denne.
Je známe, že ryžová polievka na ryžovom pôste eliminuje hlad, smäd, malátnosť, slabosť, horúčku a gastrointestinálne poruchy a je tiež možné:
Cereálne alebo zeleninové polievky
Príprava ryžovej polievky
Ryža Basmati - hrsť v 1,5 litroch vody - sa varí v osolenej vode s polievkou, čím je tenšia, tým viac sa poškodzuje tráviaci systém. Prísada ako korenie: kmín - upokojujúci, posilňujúci, detoxikačný, karminatívny - alebo zázvor. Príprava obilnej polievky - špaldová (hrsť do 1,5l) uvarená v osolenej vode - riedka. Príprava zeleninovej polievky z čerstvej zeleniny a bylín, varená v slanej vode do mäkka - cca 1,5 l na osobu a deň.
Pôstny čaj
Môžete si vziať akýkoľvek bylinkový čaj, napr. Fenikel, citrónový balzam alebo bylinná zmes bez arómy, môžete pridať kmín alebo kurkumu ako ďalšiu príchuť. Špeciálnym pôstnym nápojom z ajurvédskej medicíny je zázvorový čaj (4 plátky zázvoru v 1,5 l vriacej vody) distribuovaný teplý alebo horúci po celý deň - termoska alebo podobne.
Epsom soľ
Príprava epsomskej soli (síran horečnatý): Jednu polievkovú lyžicu plnej epsomskej soli (lekáreň) rozpustite v približne 100 ml horúcej vody a rýchlo ju vypite jedným dúškom, potom ihneď použite pôstny čaj na neutralizáciu chuti.
Pre záujemcov o ajurvédu niekoľko doplňujúcich informácií.
O Vata -Typy:
Naplánujte si klystír, pretože pri tomto type je trávenie pomalšie. Počas dňa by mala byť naplánovaná masáž tela predhriatým masážnym olejom (napr. Z Veledy) po horúcom kúpeli s rozmarínom. Po kúpeli môžete tiež zohriať rastlinný olej (slnečnicový, bodliakový alebo podobný) ako masážny olej s esenciou pomarančových kvetov na 35 stupňov, aby ste si ním po masáži ľahli na celé telo a potom si ľahli a oddýchli si po kúpeli. Pre typy Kapha/Pita: skoro ráno Okrem toho rozpustite soľné preháňadlo (napr. Epsomská soľ - síran horečnatý - 1 zarovnaná lyžica v 0,1 l teplej vody) a bylinkový čaj vypite naraz pred bylinkovým čajom (pozor: veľmi horký), bylinkový čaj vypite ihneď potom - spočiatku bez cukru.
Návrh na deň pôstu
8.00 hod.
Varte pôstny čaj, ak je to potrebné, epsomskú soľ alebo klystír, ak nemáte nutkanie na defekáciu. Čaj a minerálku by ste mali piť znovu a znovu počas dňa, prvý čaj s lyžičkou medu.
9.00 hod.
Každodenné práce alebo prechádzka
12:00 poobede.
Na obed ryžová alebo zeleninová polievka
3 hodiny popoludní.
Čaj, voda, jablkový džús alebo iný ovocný džús zriedený na 50% vodou
17:00
horúci kúpeľ alebo termálny kúpeľ/sauna, masáž horúcim olejom
7 hodín poobede.
Pôstna polievka bohatá
22:00
Epsomská soľ, pôstny čaj