Ajurvédsky pohľad na takzvanú tukovú pečeň
06.12.2017 | Každý rok sú v USA diagnostikované 3 milióny ľudí. Odhaduje sa, že v Nemecku má asi tretina populácie tukovú pečeň. Najčastejšie postihnuté prípady v štátoch sú medzi 40 až 60 rokmi. To, že s tým nie sú spojené žiadne väčšie sťažnosti, ešte neznamená, že je neškodný. Prečítajte si, čo Dr. Marianne Teitelbaum, študentka Vaidya Mishra, to hovorí z pohľadu ajurvédy. Článok v angličtine.
V Spojených štátoch sú každoročne diagnostikované viac ako tri milióny prípadov stukovatenia pečene. To znamená, že postihnutých je asi 10 až 20 percent Američanov. Väčšina prípadov je diagnostikovaná vo veku od 40 do 60 rokov.
Je normálne, že máte v pečeni trochu tuku, ale príliš veľa môže narušiť normálnu funkciu pečene. Tučná pečeň nastáva, keď tuk v pečeni predstavuje viac ako 5 až 10% hmotnosti vašej pečene. V mnohých prípadoch tuková pečeň nemá žiadne príznaky a pokiaľ nedôjde k progresii, zvyčajne nespôsobí trvalé poškodenie. Môže sa však stať škodlivým pre pečeň, ak nie sú rozpoznané a liečené jej základné príčiny a je umožnené, aby tento stav prebiehal.
Existujú dva hlavné typy tukových ochorení pečene: Alkoholické ochorenie pečene (ALD) a nealkoholické tukové ochorenie pečene (NAFLD).
Alkoholické ochorenie pečene môžete ochorieť pri nadmernom pití alkoholu. Môže sa dokonca prejaviť po krátkom období nadmerného pitia.
Nealkoholické tukové ochorenie pečene (NAFLD) sa pravdepodobnejšie vyskytne u tých, ktorí majú stredný vek a majú nadváhu alebo obezitu. Niektoré z nich sú: cukrovka, lieky, vírusová hepatitída, autoimunitné ochorenie pečene, rýchle chudnutie, podvýživa a nesprávna strava. Toto sú príčiny citované v literatúre. Chcel by som však pridať ešte jeden veľmi dôležitý etiologický faktor: spotrebu polynenasýtených rastlinných olejov. Uvádzam to na základe mojich dlhoročných skúseností s liečením tukových ochorení pečene. Mal som veľa pacientov, ktorí mali veľmi dobrú stravu, jedli domáce jedlo, dobré mlieko a jogurty, vegetariáni, dahli, zvyšky jedla, a napriek tomu sa u nich vyvinula tuková pečeň. Jedinou chybou, ktorú urobili, bolo varenie s rastlinnými olejmi (domnievali sa, že ghí je pre nich zlé, pretože obsahuje cholesterol). Tieto oleje, ako napríklad arašidový, horčicový olej, svetlicový, slnečnicový, repkový, kukuričný, margarínový atď., Sú vysoko nestabilné, pretože sú polynenasýtené a pri zahrievaní hydrogenujú, čím vytvárajú voľné radikály a oxidáciu.
Keď tieto oleje prehltnete, poškodia pečeň. (A keď sa dostanú do tepien, poškodia tiež sliznicu tam a spôsobia nahromadenie plaku). Ghee pri varení nehydrogenuje a je pre pečeň veľmi ľahko stráviteľné.
Pravdou je, že mnoho ľudí prechováva určitú hladinu tukovej pečene, najmä ak vyrástli na rastlinných olejoch (čo je väčšina z nás!). Na začiatku sa vyskytuje iba na bunkovej úrovni. Ak prestanete jesť zlé tuky a vyčistíte stravu inými spôsobmi, je dosť ľahké tukovú pečeň zvrátiť. Ak však zlé stravovacie návyky pretrvávajú alebo ak človek pokračuje v pití alkoholu, stukovatená pečeň bude fungovať ďalej. Aj keď sa u vás v prvých rokoch nemusia prejaviť príznaky, môže dôjsť k rozvoju príznakov ako únava, strata hmotnosti alebo chuti do jedla, slabosť, nevoľnosť, zmätenosť alebo problémy so sústredením.
Dobrá správa o pečeni je, že je veľmi dobrá na svoje omladenie. A najlepšou bylinou, ktorú na to použijeme, je Mankand. Táto mimoriadne vzácna bylina je dostupná vo forme kvapiek glyceridu. Môžete si vziať tri kvapky do 24 oz alkalickej pramenitej vody pri izbovej teplote. Úplné zvrátenie tukovej pečene môže trvať niekoľko rokov, takže pokračujte v dlhodobom sledovaní, aby ste zaistili najlepšie hojenie.
Vaidya nám tiež priniesol ďalšie dobré byliny pre pečeň, napríklad bhumi alma, ktoré sú skvelé na ochladenie tepla v pečeni a vrátenie inteligencie späť do pečene. Ak je pečeň príliš horúca (horúca ranjaka v pulze), môžete si dať DGL krém dole po chrbticu a na pečeň, aby sa ochladil. Rovnakým spôsobom môžete na pečeň natrieť pečeňovú hlinu 10 minút denne, aby ste z nej vytiahli teplo.
Na čistenie pečene sa odporúčajú glyceridové kvapky Liver Pro.
Najlepšie jedlá sú horká tekvica (karela alebo horký melón), loki tekvica a červená repa. Artičoky a púpava sú tiež veľmi dobré.
Niekoľko upozornení: Vaidya nás vždy varovala, aby sme kurkumu nekupovali z indických trhov, pretože existuje šanca, že by to mohol byť biely prášok so nastriekaným žltým farbivom. Uistite sa preto, že je vaša kurkuma organická. Vaidya zomrela kurkumu a vysušila nám ju. Odporúčal tiež vyhnúť sa konzumácii čerstvého koreňa kurkumy, ktorý bol pre pečeň príliš zohrievajúci. Buďte tiež opatrní, ak kupujete ghí z indického trhu. Od 60. rokov 20. storočia bola veľká časť ghí v Indii vyrobená z hydrogenovaných rastlinných olejov a prispieva k veľkej časti chorôb srdcových tepien, ktoré v súčasnosti vidíme u mnohých ľudí z Indie. A keďže toto ghí poškodzuje pečeň, spôsobuje veľkú časť cukrovky, ktorú pozorujeme aj u našich indických pacientov (okrem toho, že Indiáni, rovnako ako Američania, naďalej jedia rastlinné oleje a pri vyprážaní ich zohrievajú pri vysokých teplotách. korenie v nich).
Starí lekári tvrdili, že o pečeň sa treba starať veľmi dobre, pretože sa považovala za najdôležitejší orgán v tele. Je to preto, že pečeň čistí krv pre mozog a ďalšie orgány, riadi cholesterol, hladinu cukru v krvi, odbúrava hormóny, tvorí žlč, je tráviacim a detoxikačným systémom, vyrába glutatión, spracováva vitamín D a hormóny štítnej žľazy, niekoľko z jeho mnohých funkcií.
Ak sa budete starať o tento veľmi dôležitý orgán, jesť dobré tuky a oleje, vyhýbať sa zvyškom jedla a variť doma - budete odmenení vynikajúcim zdravím, vyhýbaním sa srdcovým chorobám, cukrovke a mnohým ďalším chorobám, ktoré dnes trápia ľudstvo.
DR. Marianne Teitelbaum
Volajte na telefónne číslo: 856-786-3330
vykonať hodnotenie ajurvédskeho hodnotenia osobne alebo telefonicky.
Prečítajte si viac o tom, ako môžete liečiť zdravie svojej pečene, na blogu Vaidya Mishra TU