Ajurvédsky pôst Aytour ajurvéda cestovanie
Pôstne obdobie nie je len časom pre zbožných kresťanov, aby sa vedome zdržali luxusných jedál a príležitosťou na pôst. Ajurvéda má tiež koncepty čistenia a detoxikácie prostredníctvom pôstu. Jar sa považuje za najlepšie ročné obdobie na zbavenie sa amy nahromadenej v zime a na posilnenie metabolizmu.
Ajurvédsky terapeutický pôst
Ak telo nie je zásobované potravinami, uľaví sa tráviacemu systému a má čas zbaviť sa metabolických odpadových látok, ama. To tiež stimuluje tráviaci oheň, ktorý môže byť podporený napríklad korením, ako je zázvor, čierne korenie, kajenské korenie, kari alebo čaje. Ajurvédske učenie tiež odporúča jeden alebo viac dní pôstu pri chorobách, ako je horúčka, prechladnutie, artritické ťažkosti alebo zápcha, s cieľom poskytnúť telu príležitosť zbaviť sa toxínov. Úplné vyhýbanie sa jedlu sa zvyčajne neodporúča, pretože to môže oslabiť tráviaci oheň.
Dóše sú rozhodujúce
Typ pôstu závisí od typu ústavy. Pretože pôst zvyšuje Vatu, typy Vaty by sa mali postiť iba do 3 dní a predchádzať poruchám Vaty veľkým množstvom tepla, napríklad prikrývkami, teplými kúpeľmi a čajmi. Typy pitty by mali mať pôst iba 3-4 dni a nie príliš prísne, napríklad s ľahkými polievkami. Pôst môže spôsobiť negatívne pocity ako hnev, nenávisť a chamtivosť. Druhy kapha sú naopak vhodné na dlhý prísny pôst iba s horúcou vodou, zázvorovým čajom a trochou ryžového vývaru, ktorý im dodáva väčšiu ľahkosť.
Schudnite nalačno
Pôst je pri chudnutí vhodný iba podmienečne, pretože telo počas pôstnych dní skutočne chudne, ale zvyčajne si ho pri normálnom príjme potravy opäť vybuduje. Cieľom pôstnej kúry by malo byť vlastne očistenie tela, ktoré vytvára optimálny základ liečebnej stravy na jeho základe. To môže tiež viesť k zníženiu hmotnosti.
Pokyny a recepty
Pôst sa najlepšie robí pod odborným vedením, aby sa dosiahli čo najlepšie zdravotné výhody. Všeobecne sa pri pôste používajú rôzne ajurvédske polievky a nápoje. Najskôr po celý deň pite veľa zázvorovej vody, bylinkových čajov a horúcej vody. Nasledujúce polievky detoxikujú a posilňujú Agni.
Ryžová voda: 2 lyžice ryže duste 45 minút s 550 ml vody, vodu preceďte a pite ju počas celého dňa.
Riedka ryžová polievka: 1 diel ryže a 14 dielov vody podusíme 45 minút, podľa potreby pridáme korenie (napr. Kmín, škorica, kardamón, koriander, zázvor).
Hustá zrná polievka: 1 diel zrna a 5 dielov vody podusíme, kým zrno nie je mäkké.