Ak deti nemajú rady zeleninu Sedem tipov, ako si spríjemniť jedlo a varenie
Ovocie a zelenina často nie sú u detí také populárne. Aby sa tým najmenším stále páčilo, vyžaduje sa trocha fantázie, rozmanitosti a predovšetkým trpezlivosti.
Kto by nepoznal nasledujúci scenár: V čase obeda je kuracie frikasé a každý kúsok zeleniny je na tanieri detí precízne vytriedený. Niektorí rodičia sa tým obávajú, ale súčasťou vývoja je, že deti občas jedia aj jednostranne. Pokiaľ sa najmenší vyvíjajú primerane veku, sú fit a aktívni, nie je dôvod zúfať si s jednostranným stravovacím správaním.
Vždy sa dozviete, že sa nehráte s jedlom, ale nedá sa nič vytknúť proti hravému prístupu, ktorý u detí vzbudí chuť na zeleninu a ovocie. Tu je niekoľko tipov, ako urobiť jedlo a varenie s deťmi zábavnejšími:
1. Je to spolu dvakrát tak zábavné
Prečo nie len zapojiť deti do plánovania a prípravy jedál? Nakupujte spolu a spoločne sa rozhodnite, čo budete jesť. Jedlá, ktoré ste mali dovolené pripraviť, majú chut dvakrát tak dobrú. Na to môže byť človek hrdý. Okrem toho sa deti naučia, ako zaobchádzať s jedlom, a možno sa už môžu pripravovať na zelenine.
2. Stimulujte predstavivosť dieťaťa
Farebné cuketové špízy, veže na palacinky s čerstvými bobuľami alebo malý paradajkový řízok: existuje veľa jedál vhodných pre deti, ktoré nielen dobre chutia, ale aj skvele vyzerajú. Mnoho inšpirácií nájdete online na obrázkových sociálnych sieťach, ako sú Pinterest a Co. Môžete byť tiež kreatívni s menom, pretože zeleninová polievka chutí oveľa lepšie ako pirátsky guláš a princezná hrášok robí populárnejšie malé zelené guľky.
"aria-describedby =" caption_19040456 "on =" tap: lightbox "role =" tlačidlo "tabindex =" 0 ">
3. Buďte vzorom aj v oblasti stravovania
Rodičia sú pre svoje deti najdôležitejším vzorom, ktorý radi napodobňujú. Namiesto toho, aby ste o tom hovorili, je vhodné deťom ukázať, že zelenina je prirodzene súčasťou jedla a chutí vynikajúco. Ak sami jete rôzne jedlá a radi ochutnávate neznáme jedlá, môžete pozitívne ovplyvniť správanie dieťaťa a vzbudiť záujem o nové veci.
4. Poskytnite rozmanitosť
Ovocie, zelenina a celozrnné výrobky tvoria základ zdravej výživy v kombinácii s mliečnymi výrobkami a občas aj s rybami, vajcami a mäsom. Pre vyberavé deti sa zelenina dá jednoducho použiť do polievok a omáčok z pyré a do ovocia, napríklad do chutných dezertov, smoothies a muffinov. Potomkovia teda mimochodom dostanú vitamíny. Akonáhle si dieťa nájde obľúbenú zeleninu, nie je nič proti, ak ich rodičia na nejaký čas častejšie prinesú k stolu a ponúknu im rôzne pripravené.
5. Rozvíjajte pevné stravovacie návyky
Stravovacie rituály majú pozitívny účinok: spoločné stravovanie sa v určitých časoch, pri ktorom si môžete vymieňať nápady, posilňuje pocit spolupatričnosti rodiny a podporuje túžbu po vedomej výžive. Ak jete pomaly, máte tiež viac času na doplnenie. Je však tiež dôležité, aby si deti mohli samy zvoliť, koľko si dajú na tanier. Týmto spôsobom rozvíjajú svoj vlastný pocit hladu a sýtosti. V jedle by nemal chýbať televízor, smartphone a tablet.
6. Kompromisy namiesto tabu
Kto to nevie: keď je niečo zakázané, chcete to o to viac. Absolútne zákazy preto nezdravé veci iba zatraktívňujú pre deti. Namiesto tabu teda urobte niekoľko kompromisov. Kombinujte hranolky so surovou zeleninou, špičkovú pizzu s farebnou zeleninou namiesto salámy a sladkosti doprajte s mierou.
7. Prineste trpezlivosť a pokoj
Mnoho detí si zvykne na nové jedlá kúsok po kúsku, takže musíte byť trpezliví. Rovnako si batoľatá rýchlo všimnú, ako znepokojení sú rodičia, keď odmietajú zeleninu. Rodičia by sa nemali nechať vyrušovať a nemali by sa čo najviac zaoberať jedlom, inak dostane príliš vysokú prioritu. Pomáha tiež nevyradiť odmietnutú zeleninu z jedálneho lístka úplne, ale ponúknuť ju znova a znova. Chuťové preferencie detí sa menia a na niektoré chute si treba zvyknúť.
(s materiálom od RGZ/BZfE/Stiftung Warentest)