Ak nie je vhodné postiť sa, odporúčané jedlá a potraviny, ktorým sa treba počas pôstu vyhnúť -
Prihlásiť sa
Vytvoriť účet
Obnova hesla
Životný štýl
Veľkonočný pôst nás často zastihuje nepripravených, najmä preto, že nedodržiavame určité pravidlá, aby sme ho nepremenili na muky. Čo by sme mali robiť pred pôstom alebo pôstom a čo je dobré počas tohto obdobia jesť, povedala nám to výživová poradkyňa Mihaela Bilic, ktorá tvrdí, že toto obmedzenie množstva jedla by nás nepokazilo, pretože my, Rumuni, jeme príliš veľa.
V prvom rade, aby sme mohli dodržiavať veľkonočný pôst, ktorý sa začal v pondelok a trvá do 30. apríla, musíme brať do úvahy zdravotné ťažkosti, ktoré máme. Tehotné ženy, starí ľudia a deti tiež patria do kategórie ľudí, ktorí musia mať v tomto období vyváženú stravu a nie hlad, ako to, bohužiaľ, veľa ľudí robí. Aj keď je teda pre veriacich duchovný pôst veľmi dôležitý, niektoré choroby si vyžadujú určité správanie a musia existovať pravidlá, ktoré sa musia striktne dodržiavať, pričom na prvom mieste je zdravie.
„Choroba je stav tela, v ktorom sa už nemôžete rozhodovať slobodne a na svoje vlastné riziko, musíte sa správať určitým spôsobom a mať kvôli chorobe určité návyky a pravidlá a potom už nemôžete byť v plnom prúde. fyzické až rýchle. Pretože ak máte cukrovku alebo problémy s pečeňou, tieto choroby si vyžadujú určité správanie a potom môže byť pôst ďalším stresovým faktorom. Musíte byť fyzicky zdraví, aby ste neboli chorí, aby ste sa postili, pretože pôst zahŕňa nedostatok určitých živín a môže mať vplyv na imunitu a odolnosť voči chorobám, “vysvetľuje odborníčka na výživu Mihaela Bilic pre adevarul.ro. Musíme sa pustiť do tohto šesťtýždňového dobrodružstva s otázkou: „Môžem sa postiť?“ ", Dodáva Bilic.
Na prácu musíme byť stále pripravení z iných dôvodov. Pretože sa to neodporúča udržiavať kvôli postave alebo z iných dôvodov, musíme byť pripravení na pôst psychicky, duchovne a duchovne. „Pôst je duchovné cvičenie odlúčenia od konkrétnych potrieb tela, prostredníctvom ktorého sa dá dostať do oblasti, kde sa kladie dôraz na dušu, myšlienky a myseľ,“ hovorí odborník na výživu a dodáva, že pôst nemalo by sa to vnímať ako detox alebo strava.
Zároveň je však istota, že ak jeme menej, telo ľahšie nevydá toľko energie na trávenie alebo metabolizmus a potom sa uľaví pečeni a tráviacemu traktu, informuje Mihaela Bilic.
Tento „asketizmus“ by nám neublížil - azda sa hovorí - toto obmedzenie množstva jedla, pretože jeme príliš veľa. Pôst môže byť tiež zvykom jesť menej.
Čo robiť pred pôstom
Dr Razeen Mahroof z Veľkej Británie odporúča disciplinovaný prístup k práci, inak by mohla byť premrhaná príležitosť stať sa zdravšími. Podľa neho by sme predtým, ako sa nalačno začneme, mali skonzumovať toľko sacharidov a toľko potravín s vysokým obsahom vlákniny (tie uvoľňujú energiu pomaly) a vyhýbať sa rýchlo spaľujúcim a vysoko spracovaným potravinám, ktoré obsahujú rafinované uhľohydráty (cukor a múku). biele) a tučné jedlá (napríklad koláče, sušienky, čokoláda a iné sladkosti). Lekár tiež odporúča vyhnúť sa kofeínu, a teda nápojom ako čaj, káva a Coca-Cola, pričom kofeín je diuretikum a stimuluje rýchlejšiu stratu vody močením. Samozrejme, skôr ako sa začneme postiť, musíme sa vzdať aj alkoholu.
Čo jeme nalačno a akým potravinám by sme sa mali vyhnúť
V pôste sa nesmieme najesť dosýta a musíme si uvedomiť, že na svete sú okrem jedla aj iné veci, takže môžeme dať prednosť duši, radí výživová poradkyňa Mihaela Bilic. Pokiaľ ide o stravu, ak sa nerozhodneme pre pôst, mala by byť založená hlavne na zelenine všetkých farieb a strukovín (konzumovanej našimi predkami - fazuľa, hrášok, rastlinné bielkoviny), pripravená v r. všetky druhy.
Podľa odborníka na výživu musí príspevok:
- vyhýbajte sa chlebu a iným sacharidom, ako sú zemiaky
- nezneužívajte olej ani margarín - obsahujú omega 6, ktorý je protizápalový a nalačno má tendenciu konzumovať čo najviac oleja alebo tuku; takže sa vzdáme vyprážaných jedál a sójových rezňov, pretože pečeň je ťažšia
- nejesť sladkosti, bohužiaľ na pôst je povolený aj margarín a cukor, ale minimálne v tomto období by sme ich mali zahrnúť do zakázaných potravín
- jesť huby, ryžu, pečené hrnce, cestoviny s omáčkami (odporúča sa paradajková omáčka, pretože je prospešná pre zdravie a pokožku), polievky
- aby sme sa vyhli nadmernému množstvu ovocia, pretože obsahujú fruktózu, ktorá unavuje našu pečeň, pričom fruktóza sa metabolizuje iba v pečeni (vďaka ovociu môžeme mať tiež vysoký cholesterol)
Pokiaľ ide o nápoje, lekári odporúčajú nekonzumovať kalórie vo forme tekutín, pretože náš mozog ich nepočíta, vysvetľuje Bilic. Medzi potraviny odporúčané počas pôstu inými odborníkmi na výživu patria: sója, olejniny, obilniny, quinoa, kuskus alebo avokádo.
Okrem toho, keď máme uvoľnenie z rýb, Zvestovania (25. marca) a Kvetov (Vstup Pána do Jeruzalema - 24. apríla), odporúča sa jesť ryby, najlepšie lososa pripraveného rôznymi spôsobmi: s dijonskou omáčkou v rúre, s cestoviny a špenát s hráškovým pyré alebo pečené v stredomorskom štýle.
Čo je dobré urobiť po dokončení príspevku
Po pôste musíme jesť málo a ľahko, pretože žalúdok a telo si zvykli prijímať menej potravy. Odporúčaním je dať si prvé ľahké jedlo založené na zdravej zelenine a malom množstve bielkovín, aby si naše telo opäť zvyklo na trávenie potravy.
Musíte tiež:
- vyhýbame sa ťažkým a ťažko stráviteľným jedlám, ako sú fazuľa
- v deň ukončenia pôstu nekonzumujeme alkohol, naša tolerancia je veľmi nízka a je možné, že to bude mať nepriaznivý vplyv na naše telo
- sme pripravení mať po pôste „citlivejší“ žalúdok - keď opäť začneme jesť tuhú stravu, budeme mať plyn alebo hnačky