Ak paradajka nie je zelenina, JEDTE CHYTREJŠIE

zelenina

Je paradajka zelenina? Alebo možno nejaké ovocie? To závisí od definície. Keďže sa botanici a biológovia nemôžu dohodnúť, existuje aj iná kategória. Paradajka je zmesou oboch, ovocnej zeleniny.

Existuje botanická definícia, ktorá rozlišuje medzi ovocím a zeleninou: Ovocie vzniká z opelených kvetov rastliny. Zelenina je naopak iná časť rastlín, napríklad korene alebo listy. Bohužiaľ, existuje viac ako len jedno vysvetlenie: existuje aj definícia potravín pre ovocie a zeleninu. Podľa toho ovocie pochádza z trvalky a zelenina iba z jednoročných stromov a kríkov.

Existujú potraviny, ktoré si tieto rôzne definície navzájom odporujú. Paradajka je jednou z nich. Musí sa každý rok presádzať, takže je to jednoznačne zelenina. Botanici ale považujú paradajku za ovocie, pretože vzniká z kvetu, a je teda plodom rastliny. Do paradajka Aby sme však mohli kategorizovať, existuje ešte iná forma, ovocná zelenina. Týmto pojmom sa označujú časti rastlín, ktoré sú, podobne ako paradajky, podľa rôznych definícií ovocím aj zeleninou. Paprika, uhorka, cuketa a melón sú tiež ovocnou zeleninou. Tu je prehľad našich najlepších receptov s paradajkami.