Ak používate svoj smartphone na jedenie, rýchlejšie priberáte - FIT FOR FUN
Kontrola správ, odpovedanie na e-maily alebo fotografovanie pre sociálne médiá: veľa ľudí používa svoje smartphony, keď jedia. Pri tom však podľa nedávnej štúdie jeme väčšie porcie a konzumujeme viac kalórií.
Pre mnohých ľudí je smartphone ich stálym spoločníkom. Digitálne zariadenie by samozrejme nemalo chýbať pri raňajkách, večeri alebo cez obednú prestávku.
Kto však dbá na štíhlu líniu, mal by pri jedle odložiť svoj mobilný telefón, tablet, noviny a spol.
Vedci z brazílskej Federálnej univerzity v Lavras vo svojej štúdii publikovanej v časopise „Fyziológia a správanie“ zistili, že pri konzumácii médií konzumujeme viac kalórií.
Ak sa pri jedle rozptýlite, skonzumujete viac kalórií
Výskumný tím predstavil podnos s rôznymi slanými a sladkými občerstveniami celkovo 62 dobrovoľníkom v testovacej skupine. V prvých dvoch testoch im bol povolený prístup k nim pri súčasnom používaní ich smartfónu alebo pri čítaní časopisu.
V kontrolnom stave by si účastníci štúdie mali pomôcť občerstvením bez smartfónu alebo časopisu na dosah.
Jedlo sa odvážilo pred a po požití, aby sa určila veľkosť zjedených porcií.
Výsledok štúdie: Jedenie jedla pri konzumácii smartfónu alebo časopisu viedlo k výraznému zvýšeniu príjmu kalórií.
V prvých dvoch testoch subjekty konzumovali priemerne 15 percent kalórií. Nezáležalo na tom, či používali digitálne zariadenie alebo tlačový produkt.
Vedci majú podozrenie, že interakcia s médiami odvádza pozornosť od príjmu potravy a vedie k tomu, že jeme väčšie dávky.
„Rozptýlenie, ako je smartphone alebo čítanie, môže zvýšiť príjem kalórií prerušením pamäťových procesov,“ vysvetľuje autor štúdie Luciano Pereira z Federálnej univerzity v Lavras.
Predchádzajúce štúdie už preukázali vplyv pamäte na stravovacie správanie. Príjem kalórií môžu zvýšiť aj malé poškodenia pamäte pre dočasné alebo obsahové pamäte.
Používanie smartfónov môže viesť k obezite
Vedci zdôrazňujú, že odvrátenie pozornosti pri jedle môže z dlhodobého hľadiska viesť dokonca k obezite.
„Ľudia by si nemali dávať pozor len na to, aké potraviny konzumujú, mali by sa tiež vyhýbať rušivým faktorom pri jedle, aby zabránili obezite,“ uzatvára Pereira.