Aká by bola najlepšia strava pre ľudí s cukrovkou Štúdia Epoch Times Rom; nia
- Ovocie a zelenina sú základom zdravej výživy. (Unsplash.com) Ovocie a zelenina sú základom zdravej výživy.
Cukrovka je jedným z najrozšírenejších metabolických ochorení na svete, najmä s cukrovkou typu 2, s odhadom viac ako 400 miliónov ľudí. V mnohých prípadoch si vyžaduje okrem zmeny životného štýlu aj chronickú liečbu. Lekári zvyčajne odporúčajú ľuďom s týmto ochorením jesť šesť jedál denne, ako aj ďalší súbor odporúčaní, ktoré zahŕňajú každodenné prijímanie nových návykov.
Najnovší výskum však naznačuje, že iba s tromi jedlami denne by sa dosiahli veľmi dobré výsledky pri riadení vývoja choroby. Tím vedcov z izraelskej univerzity v Tel Avive nedávno vyslovil hypotézu, že stravovanie podľa prirodzeného rytmu tela - ktorý si zvyčajne vyžaduje tri veľké jedlá denne - by mohlo pomôcť zlepšiť fyziologické parametre. lepšie synchronizujte, čím znižujete potrebné množstvo inzulínu.
Strava predpísaná chorým pozostáva zo šiestich malých jedál rozložených po celý deň. Podľa odborníkov, ktorí sa zúčastnili štúdie publikovanej v časopise Diabetes Care, sa odporúčajú iba tri jedlá denne. Štúdia založila svoje zistenia na vyšetrovaní, ktorého sa zúčastnilo 28 účastníkov s cukrovkou 2. typu.
Vedci rozdelili účastníkov do dvoch skupín, ktoré dostali pokyny, aby v priebehu dňa dodržiavali typickú stravu so šiestimi jedlami alebo novo navrhnutú stravu s tromi jedlami. Pri diéte trikrát denne museli účastníci dodržiavať stravovací plán, ktorý mal byť v súlade s prirodzeným sklonom ľudí jesť viac ráno a menej popoludní a večer.
Táto diéta vyžaduje skoré ranné raňajky s chlebom, ovocím a sladkosťami, výdatný obed a ľahšie večerné jedlo, ktoré by nemalo obsahovať „škrobové jedlá“, sladkosti alebo ovocie. Tím hodnotil telesnú hmotnosť účastníkov, hladinu cukru v krvi, chuť do jedla a cirkadiánny rytmus (biologické hodiny), a to na začiatku aj 2 týždne po začiatku štúdie a po 12 týždňoch.
Cirkadiánny rytmus alebo nictemerálny rytmus je 24-hodinový cyklus biochemických, fyziologických alebo behaviorálnych procesov patriacich živým bytostiam vrátane rastlín, živočíchov, húb alebo siníc.
Na konci štúdie boli výsledky mimoriadne prezraditeľné. Účastníci cukrovky, ktorí dodržiavali typickú stravu so šiestimi jedlami, neschudli a nemali lepšiu kontrolu glukózy v krvi. Naproti tomu tí, ktorí jedli tri jedlá denne, chudli a výrazne zlepšili hladinu cukru v krvi.
V skutočnosti ich potreba liekov na cukrovku, najmä dávok inzulínu, podstatne poklesla a niektorí účastníci sa podľa vedcov dokázali inzulínu vzdať úplne. Diéta s tromi jedlami bola navyše vhodná na prevenciu mnohých ďalších komplikácií, ako sú kardiovaskulárne choroby, starnutie a rakovina.