Aká je odporúčaná denná dávka antioxidantov pre ženy a mužov - Clinic’s Blog
Ak sme vám naposledy hovorili o vitamíne D, dnes upriamime pozornosť na antioxidanty, ktoré nás chránia pred voľnými radikálmi. Už viete, že bez nich naše telo starne rýchlejšie a chorí čoraz vážnejšie ...
Vaša krása, zdravie a život závisia od toho, ako zvíťazíte v každodennej vojne medzi antioxidantmi a voľnými radikálmi. Stratégiou je samozrejme strava bohatá na antioxidanty. Ale koľko? Prečítajte si nižšie.
Dobrý verzus zlý a škaredý
Sacharidy sú „palivo“, ktoré naše telo používa na výrobu energie. Bohužiaľ, oxidačný proces jednoduchých sacharidov (cukor, glukóza - zlý) zanecháva katastrofu: voľné radikály (tie škaredé). Ak pijete vodu s cukrom (nezdvíhajte obočie, tj takmer žiadny komerčný džús), oxidačná hladina v krvi sa postupne (a závratne!) Zvyšuje v nasledujúcich hodinách
Ak nebudete jesť zeleninu a ovocie bohaté na antioxidanty, vaše telo vstúpi do prooxidačného stavu, v ktorom voľné radikály oxidujú tuky v krvi a pripravujú priaznivú pôdu pre srdcovo-cievne ochorenia (P. Mohanty a kol. Výzva glukózy stimuluje reaktívne formy kyslíka) ROS) generované leukocytmi, publikované v The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, 2000) .
Ako sa môžete vyhnúť tejto katastrofe a čeliť jej? Vyberte si, či budete jesť „skutočné“ celé jedlá, (tie dobré), ktoré sú dodávané s antioxidantmi, ktoré neutralizujú voľné radikály produkované oxidáciou. V rumunčine zabudne na cukor, smotanové párky, salámu a ďalšie spracované potraviny, namiesto toho pri každom jedle alebo občerstvení zje šaláty, ovocie, zeleninu a celozrnné výrobky.
Odporúčaná denná dávka antioxidantov: Je ľahké, ak si viete vybrať!
Zariadenia, ktoré merajú hladinu antioxidantov v našom tele, skutočne merajú množstvo TE (Trolox Equivalents). Muž ideálne skonzumuje asi 2 500 kalórií za deň, na čo by jeho telo potrebovalo 11 000 TE (RL Prior a kol., Zmeny antioxidačnej kapacity plazmy po jedle ako miera schopnosti potravy meniť antioxidačný stav in vivo, publikovaný v The Journal of the American College of Nutrition, 2007). Ženy konzumujú priemerne 1 800 kalórií denne, čo má za následok dennú potrebu okolo 8 000 TE. Na štítku sú čísla, ktoré sa dajú ťažko zmerať ...
Štúdie bohužiaľ ukazujú, že bežní ľudia nedosahujú ani polovicu svojich antioxidačných potrieb. Ako to môžeš robiť? Nerobte výpočty! Jedzte čo najviac zeleniny a ovocia! Od 5 denných dávok vyššie! Ak potrebujete schudnúť, uprednostnite ovocnú zeleninu.
Nie len tak hocijaké ovocie alebo zelenina
Nedostatočný príklad: Ráno banán - 1037 TE, na poludnie ľadový šalát - 144 TE, 50 g uhorky - 60 TE, broskyňový kompót na dezert - 411 TE. Na večeru porcia hrášku a mrkvy - 454 TE, ďalší väčší šalát - 204 TE a 100 g vodného melónu - 216 TE. Na dosiahnutie celkového množstva 2526 TE je potrebných 7 porcií zeleniny a ovocia, čo je štvrtina nevyhnutných.
Tu je super príklad: Ráno 75g čučoriedok - 9019 TE, na obed porcia 200g varenej červenej fazule - 6864 TE, 10 listov šalátu - 1213 TE a papuľka z červeného králika - 5900 TE. Ešte sme neprišli na večeru a máme ich viac ako dvojnásobok. Takmer 23 000.
Pre dlhý a zdravý život potrebujete antioxidanty každý deň. Nahraďte nízkokalorické potraviny vyrobené industrializáciou (napríklad cukor) celými potravinami - zeleninou a ovocím plným antioxidantov produkovaných neuveriteľnou matkou prírodou. Stratiť musíte iba kilá navyše!
Ako vždy čakám na vašu spätnú väzbu na adrese [email protected]. Ak sa vám páčil, kliknite na tlačidlo ZDIEĽAŤ nižšie a pošlite ho svojim priateľom z Facebooku.
Veľa zdravia a nezabudnite: jedzte pestro, nie príliš veľa, najmä zeleninu!