Aká nebezpečná môže byť sója pre mužov z Mobile
Sója sa stala známou ako zázračná potravina, perfektný zdroj bielkovín, ktorý môže znížiť riziko srdcových chorôb a chrániť pred rakovinou prostaty, ale podľa viacerých štúdií môže mať na organizmus negatívne účinky, najmä v mužskí zástupcovia.
Úžasný prípad
James Price, bývalý dôstojník USA, si v jednej chvíli všimol, že jeho hrudník bol zapálený a bolestivý, najmä na bradavkách. „Bolo to, akoby moje telo feminizovalo,“ povedal pre magazín Men's Health.
Okrem toho sa spomalila rýchlosť rastu fúzov, redli mu vlasy na rukách, hrudníku a nohách a jeho sexuálna túžba takmer zmizla. "Môj penis bol taký ochabnutý, že vyzeral veľmi malý v porovnaní s tým, aký bol kedysi. Dokonca sa zmenili aj emócie," povedal Price.
Čoskoro išiel k trom lekárom, ktorí mu diagnostikovali gynekomastiu - hypertrofiu mliečnej žľazy u mužov. Niekoľko testov, ktoré neskôr podstúpil, preukázalo, že hladina estrogénu - ženského hormónu - v jeho tele bola osemkrát vyššia ako bežné limity pre mužov a dokonca vyššia ako množstvo, ktoré sa zvyčajne nachádza u žien.
Lekári boli tak ohromení, že nielenže nemohli nájsť vysvetlenie, ale jeden z nich dokonca obvinil Price, že dobrovoľne užíva estrogén, a naznačil, že je duševne chorý.
Price si samozrejme také niečo nevzal a bol zúfalý, že nikto nenájde riešenie jeho problémov. Zašiel k ďalšiemu lekárovi - Jackovi E. Lewimu, vedúcemu endokrinologického oddelenia vo vojenskej nemocnici v San Antoniu, a podrobil sa nespočetným ďalším testom, aby zistil príčinu neobvyklého vylučovania estrogénu.
Mohol to byť nádor, ale testy preukázali, že neexistuje. Spoločnosť Price nemohla brať do úvahy ani hlavné príčiny gynekomastie, ako je alkoholizmus a niektoré rastlinné zložky.
Ale tento lekár sa rozhodol, že sa ho ešte raz podrobne opýta, čo má jesť a piť - úplne na čokoľvek. Potom mu Price povedal, že pred pár rokmi sa u neho prejavila intolerancia laktózy a odvtedy konzumuje iba sójové mlieko, ba dokonca často patrí k obľúbeným nápojom.
V tom okamihu si doktor Lewi uvedomil, že to bola príčina.
Cena následne sóju vôbec nekonzumovala a hladina estrogénu sa znížila. Ale stále mal relaps. V jednom okamihu zjedol výrobok, ktorý obsahoval sójový proteín, ale nevedel o ňom, pretože nekontroloval štítok. Až keď opäť začal mať opuchnutý hrudník, bol pozornejší voči všetkému, čo konzumoval. Cena sa nakoniec tohto produktu vzdala a už nejaký čas nemá problémy s hladinami estrogénu, ktoré sú v normálnych medziach pre ľudské telo, ale zmeny súvisiace so sexuálnou túžbou, pohlavnými orgánmi a zvýšenými emóciami majú pretrvávať.
Dr. Lewi verí, že sójové výrobky sú zdravé aj pre mužov, ak sa konzumujú s mierou a nie v nadmernom množstve. A James Price radí všetkým mužom, ktorí majú jeho príznaky, aby šli k lekárovi, pretože čím skôr sa s nimi zaobchádza, tým je pravdepodobnejšie, že budú reverzibilné.
Sója obsahuje genisteín a daidzeín, dve látky, ktoré napodobňujú estrogén tak dobre, že sa považujú za fytoestrogény - rastlinné estrogény. A keď muž skonzumuje dostatočne veľké množstvo na to, aby ublížil, môžu nastať problémy, ako je Price.
Niektoré štúdie navyše naznačujú, že aj mierne množstvá, ako napríklad 25 gramov sóje denne - množstvo odporúčané Úradom pre kontrolu potravín a liečiv v USA, čo znamená napríklad asi 450 gramov tofu, môže spôsobiť hormonálne zmeny.
Zároveň výskum uskutočnený na Harvardovej univerzite, publikovaný v roku 2010, odhalil silnú súvislosť medzi konzumáciou sóje a zníženým počtom spermií.
Niektorí muži konzumovali až 15 rôznych produktov na báze sóje, zatiaľ čo iní tieto výrobky nejedli. A následné analýzy ukázali, že tí, ktorí používali sóju, mali o 32% menej spermií na mililiter spermy ako tí, ktorí sóju nejedli.