Aká zdravá je diéta s kapustovou polievkou
Nemohli sme si pomôcť, aby sme nehovorili o viacerých výhodách jednej z najslávnejších zelených listov, zeleniny, kapusty (najmä po všetkých tých blázonoch s diétou z kapustovej polievky). Príbeh kapustnice a diéty s kapustovou polievkou je však nielen pozitívny.
Nežiaduce účinky konzumácie kapusty a diéty s kapustovou polievkou
Ak sa kapusta konzumuje vo veľkom množstve, môže mať tiež negatívne účinky, ako je plynatosť, hnačky, liekové interakcie alebo hypotyreóza.
1. Nafukovanie
Kapusta obsahuje značné množstvo rafinózy, nestráviteľného trisacharidu. Tento sacharid je typom komplexného uhľohydrátu, ktorý nestrávené prechádza cez črevá a spôsobuje plynatosť.
Ďalšie príznaky spojené s plynatosťou, ktoré by mohli byť výsledkom konzumácie kapusty, by boli nevoľnosť, nepríjemné pocity v bruchu alebo nadúvanie.
2. Hnačka
Kapusta obsahuje 2g vlákno na 100g. Nerozpustné kapustové vlákna podporujú dobré trávenie. Ale konzumácia nadmerného množstva vlákniny môže prispieť k prejavom hnačky alebo môže upchať črevá a spôsobiť nepríjemné pocity. zápcha (Áno, vláknina v správnom množstve pomáha tráveniu, ale príliš veľa vlákniny vedie k zápche).
Ľudia, ktorí sa liečia na rakovinu, môžu chcieť zostať od kapusty ďalej, pretože okrem hnačiek spôsobených chemoterapiou môže mať ďalší účinok.
3. Zasahuje do liekov
Kapusta obsahuje veľké množstvo vitamínu K, čo je vitamín, ktorý podporuje zrážanie krvi. Spotreba príliš veľkého množstva kapusty môžu interferovať s antikoagulačnými liekmi, zrejmé. Avšak dávka kapusty (asi 300 g) nebude mať vplyv na vaše užívanie drog.
Odporúčaná denná konzumácia kapusty pre mužov je 120mg a pre ženy 90mg. 150G biela kapusta obsahuje 53mg vitamínu K a červená kapusta 34mg.
4. Hypotyreóza
Ako ste sa už určite dočítali, krížniky nie sú dobré pre pacientov trpiacich štítnou žľazou. Kapusta je krížová zelenina, takže vás môže postihnúť, najmä ak trpíte hypotyreózou. Nedostatok jódu v kombinácii s vysokou spotrebou kapusty (1 000 - 1 500 g denne) môže mať za následok zlú produkciu hormónov štítnej žľazy.
Glukozinuláty sú zlúčeniny, ktoré obsahujú síru a dusík, ktoré sa v kapuste vyskytujú v hojnom množstve. Chemické reakcie s týmito zlúčeninami môže interferovať s produkciou hormónov štítnej žľazy alebo spôsobiť uvoľnenie špecifického iónu, ktorý súťaží s absorpciou jódu. Štítna žľaza potrebuje hormóny štítnej žľazy, aby správne fungovala. Ak existujú procesy, ktoré obmedzujú produkciu jódu, zvyšuje sa riziko vzniku hypotyreózy. Avšak konzumácia kapusty nezávisle od nedostatku jódu nezvyšuje riziko hypotyreózy.
5. Hlad, únava a prepracovanosť
Tu hovoríme o kapustovej polievke, ktorá podporuje extrémne nízky príjem kalórií a takmer úplný nedostatok zdravých tukov alebo bielkovín. Diéta je založená na nízkokalorických a takzvaných negatívne kalorických potravinách. Áno, chudnete, iba cena, ktorú zaplatíte (okrem následného jojo efektu), je takmer neustály pocit hladu, ktorý sa pokúsite ovládnuť ešte vyššou spotrebou kapustovej polievky. Ako už bolo spomenuté, môže to byť zdraviu nebezpečné nielen z uvedených dôvodov, ale aj z dôvodu nedostatočného príjmu základných živín.
Zdravé tuky a bielkoviny poskytujú veľa výhod, vrátane zlepšenie energie, sýtosti a potešenia z jedla. Tuky sú tiež potrebné na vstrebávanie určitých živín a bielkovín, ktoré prispievajú k zlepšeniu svalovej sily. Bez tukov a bielkovín sa šanca na pocit únavy, hladu a prepracovanosti výrazne zvyšuje.
6. Problémy so srdcom a nerovnováha elektrolytov
Jedným z nebezpečenstiev veľmi nízkokalorických diét, hladovacích diét, ako je napríklad kapustová polievka, je srdce. Spotreba menej ako 800 kalórií za deň je spojená s a nepravidelný pulz, ktoré sa môžu stať osudnými. Nepravidelný pulz je obzvlášť nebezpečný, ak sa u vás v minulosti vyskytli aj problémy so srdcom.
Nízkokalorická strava je často nedostatočná pri zvlhčovaní potravín, ako je dostatočné množstvo ovocia a zeleniny.
Ak raz budete musieť jesť kapustovú polievku celý deň, nebudete už piť vodu, a to povedie k dehydratácia. Dehydratáciu sprevádza nespočetné množstvo príznakov vrátane únavy, slabosti tela a závratov.
7. Negatívne emočné účinky stravy s kapustovou polievkou
Diéta s kapustovou polievkou môže mať tiež nepriaznivé účinky na emočné zdravie. Kalorické obmedzenia bežných jedál a občerstvenia môžu spôsobiť frustráciu a depriváciu. Národné združenie
Poruchy stravovania (USA) tvrdia, že diéty sú spojené so znížením sebavedomia a imidžu, zvyšuje šance na úzkosť, depresiu a riziko duševných chorôb, ako je anorexia, bulímia a nutkavé stravovanie.
8. Diéta s kapustovou polievkou vedie k priberaniu
Účinnosť diéty s kapustovou polievkou nie je vedecky dokázaná. V skutočnosti, ako som sa snažil časom upozorniť, nemôže poskytnúť nijaké obmedzujúce stravovacie návyky udržateľné výsledky. Reštriktívne diéty môžu znížiť metabolizmus a zvýšiť pravdepodobnosť prírastku hmotnosti po ich ukončení.