Akáciový med, 900 g, Apicola Costache BebeTei
Dostupnosť v lokalitách:
- Bebe Tei Plaza: V rámci dostupnej zásoby
- Sun Plaza: V rámci dostupnej zásoby
- ViVo Constanta: Kritická zásoba
- Jazero Tei: Nedostupné
Akáciový med, 900 g, Apicola Costache [5941850480466]
Čo je to med?
Med je sladká tekutina zbieraná z kvetov, ktorú pripravujú a skladujú včely vo včelích plástoch.
S tekutou alebo viskóznou konzistenciou môže mať med silnejšiu arómu a farbu medzi svetlo žltou a červenou, v závislosti od rastlín a kvetov, z ktorých sa získava.
Zloženie medu
Med, bohatý na cukry (fruktóza, glukóza, maltóza, sacharóza), vitamíny a minerály, sa dnes v modernej medicíne používa pre svoju terapeutickú hodnotu a regeneračné účinky na ľudský organizmus.
Zloženie medu je: voda, glukóza, peľ, vitamíny (najdôležitejšie sú tie v komplexe B a v trochu menších množstvách vitamíny C, A, D a K), minerály (najznámejšie sú draslík, vápnik, horčík, fosfor, v ktorých pridáva sa extrémne malé množstvo selénu, chrómu a jódu) enzýmy z včiel, rôzne organické kyseliny.
Terapeutické vlastnosti
Med - najrýchlejší a najsilnejší prírodný energizér.
Látky, ktoré obsahuje, sa organizmu, ktorý prijíma prostredníctvom medu nielen ľahko potrebné kalórie, veľmi ľahko asimiluje, ale aj minerály, vitamíny a enzýmy.
Med - prírodný protiinfekčný prostriedok.
Med je silný prírodný protiinfekčný prostriedok, ktorý pôsobí na hlavné systémy a zariadenia v tele, od tráviaceho traktu a dýchacích ciest po pokožku a sliznice.
Med - silný stimulant trávenia.
Tento produkt z úľa je tiež silným stimulantom trávenia a metabolizmu, ktorý podporuje črevný priechod a pomáha rýchlej eliminácii toxínov z tela.
Med - udržuje endokrinnú rovnováhu.
Vďaka komplexu vitamínov, minerálov a enzýmov pomáha med udržiavať endokrinnú rovnováhu a reguluje činnosť hlavných žliaz v tele, ktoré produkujú hormóny.
Koľko medu by sme mali skonzumovať?
Deťom do jedného roka sa med nedáva, pretože sú mimoriadne citlivé na určité mikroorganizmy, ktoré v mede môžu rásť - pravda, vo veľmi zriedkavých prípadoch - a ktoré spôsobujú vážne choroby (proti ktorým majú dospelí imunitu).
Deťom vo veku od 1 do 3 rokov sa podávajú 2 - 4 čajové lyžičky medu denne.
Deťom vo veku od 3 do 6 rokov sa podáva 4 - 6 čajových lyžičiek medu denne.
Deti staršie ako šesť rokov môžu konzumovať až 8 čajových lyžičiek medu, dospievajúci až 15 čajových lyžičiek medu (ekvivalent 70 gramov) a dospelí - 20 čajových lyžičiek denne (ekvivalent 100 g).
Okrem všeobecných účinkov medu existujú aj jeho konkrétne vlastnosti, v závislosti od pôvodu:
• arabský med - s nízkym obsahom glukózy, ale bohatý na fruktózu, má arabský med upokojujúce vlastnosti.
Odporúča sa ako sedatívum na psychiku alebo žalúdok, ale tiež ako stimulant srdcovej činnosti.
Kryštalizácia medu
Proces cukrovania alebo kryštalizácie medu je prirodzený proces a nepredstavuje zhoršenie kvality medu, naopak, je dôkazom pravosti produktu.
Med svojou povahou obsahuje vodu, glukózu, vitamíny a minerály produkované včelami.
Vďaka svojim prírodným vlastnostiam všetky odrody medu u nás pomerne rýchlo kryštalizujú; Výnimkou je zástera z agátového medu, ktorá má pomalý proces kryštalizácie.
Kryštalizovaný med má pre ľudský organizmus rovnaké blahodárne vlastnosti ako tekutý med.
Na dekryštalizáciu môžeme zahriať maximálne na 40 stupňov.