Čakanka - Zdravá alternatíva k časopisu Coffee Spiritual Health Journal
Od starých ľudí sa hovorí ...
Že každý človek je jedinečný, rovnako ako zmysel jeho života. Môže sa vydať so stanoveným cieľom, s jasnými snami a túžbami, ale v určitom okamihu na svojej ceste k naplneniu týchto ideálov sa môže stretnúť s niečím lákavejším, zvláštnejším, ešte lepším. A potom sa rozhodne zapojiť do toho pútavejšieho príbehu a urobiť z neho svoj osobný príbeh. Nevie, čo by sa stalo, keby pokračoval v pôvodnej zvolenej ceste ... A možno mu história, ktorú teraz žije, nikdy neprezradí, čo „mohlo byť“.
Možnosti v živote
Ak je život, ktorý v tejto chvíli žije, krásny, šťastný, plný dobrodružstva a potešenia, presne podľa jeho vkusu, možno už nikdy nebude predstavovať problém druhej cesty. Ale ak má teraz pocity, ktoré ho neuspokojujú a spôsobujú mu výčitky, vždy si bude klásť otázku, aké by to bolo, keby sa rozhodol držať sa prvej myšlienky a pokúsiť sa dosiahnuť svoj vysnívaný sen.
Existuje veľa ľudí, ktorí hlboko ľutujú veci, ktoré neurobili, že zabúdajú žiť súčasnosť so všetkým, čo ponúka každý deň. Zostávajú a strácajú sa vo výčitkách, kým nedosiahnu skutočné utrpenie. Navrhujem ti, aby si dnes nebol jedným z nich, aby si lepšie poznal sám seba, aby si uvedomil, prečo si v určitom okamihu urobil určité rozhodnutia.
Popustite uzdu svojim emóciám
Vyzývam vás, aby ste sa nestratili v myšlienkach a spomienkach, aby vám nedochádzali zámery, ale aby ste sa pokúsili všetky objednať na bielom liste, v krásnom zošite, drahý vám. Postupne ich dostať z mysle, pokúsiť sa ich priviesť odkiaľ sú, so všetkými emóciami, ktoré vtedy precítiť, niekedy vysvetliť, analyzovať, nariekať, všetko tam položiť, na papier, potom notebook zavrieť, s bránou pamäte, a začnite žiť svoj súčasný život. Najskôr si však urobte šálku horúceho čakankového čaju alebo kávu zo zázračnej rastliny, aby ste mali energiu, stačí toho o sebe povedať veľa, však?
„Zo sveta zhromaždeného a znovu do sveta daného“
Čakanka je prírodná a zdravá náhrada kávy. Tradičný čajový recept - nálev - nám dáva nasledujúce pokyny na prípravu:
- Do štvrť litra studenej vody namočte 2-3 čajové lyžičky rastliny vrátane koreňa. Potom privedieme k varu a privedieme k varu. Preceďte a pite horúce, po malých dúškoch, osladené alebo ako také. Môžete piť 3 - 4 šálky denne jednu hodinu pred každým jedlom.
Čakanka sa môže konzumovať ako odvar, nálev, macerovať, ako sirup a ako náhrada kávy.
Správny odvar sa pripravuje nasledovne:
- Navlhčite rastliny
- V smaltovanej miske ich zalejte studenou vodou
- Zmes sa zapáli. Nechajte pôsobiť 10 - 15 minút pre kvety, listy alebo celú rastlinu a 30 - 40 minút pre korene, semená alebo kôru
- Zmes sa nechá zovrieť a do varenej vody sa doplní odparená voda
- Takto získaná kvapalina sa podľa potreby precedí a skonzumuje sa osladená alebo ako taká
Vďaka prospešným látkam v zložení rastliny čakanka tento čaj lieči rad chorôb, ako sú: žlčové a lenivé ochorenia žlče, chronická hepatitída, zápcha, určité intoxikácie kože. Je indikovaný aj pri cukrovke, asténii, suchom kašli, ochoreniach pečene a obličiek. Čakanka pomáha chrániť pečeň, bojuje proti fyzickej a psychickej únave, zmierňuje bolesti brucha. Je účinný pri detoxikácii tela. Káva čakanky má viac výhod a neobsahuje kofeín. Tu je postup, ako to urobiť!
Káva z čakanky
- Najskôr orestujte koreň čakanky, potom ju rozdrvte. Jedna polievková lyžica získaného prášku sa pridá k 200 ml vody. Zmes sa varí 3 minúty na malom ohni, potom sa precedí. Podávame teplé, hladké alebo osladené. Voliteľne je možné pridať mlieko.
Pre ľahké spoznanie rastliny Cichorium intybus, ľudovo nazývanej čakanka, si dnes prezriem malé terapeutické pojednanie „Prírodná medicína“, ktoré koordinuje Dr. Pavel Chirilă. Podľa zhromaždených informácií je čakanka bylinná, trváca rastlina s mliečnym džúsom, vysoká až 1,5 m a hrubá 1-1,5 cm. Je silne rozvetvený a vretenovitý. Má zvislý koreň, tuhú stonku, s ryhami, na povrchu bez chlpov (holé) alebo drsne chlpaté. Bazálne listy sú dlhé až 15 cm, usporiadané do ružice, hlboko vrúbkované. Stonky sú menšie, kopijovité (v tvare hrotu kopije) a na základni majú tvar srdca. Kvety sú modré, ligotavé, tie na okraji väčšie. Plody sú malé nažky, rádovo milimetre a sú opatrené veľmi krátkou bábikou.
Obdobie kvitnutia rastliny je letné, od júla do septembra. Rozprestiera sa na okraji plodín, ciest, priekop. Objavuje sa na železničných tratiach, na pastvinách, na neobrobených miestach, tak v nížinách, ako aj v horských oblastiach. Pôvod rastliny sa stráca v hmlách času, nachádza sa v Ázii, Afrike, neskôr v Európe.
V starovekom Egypte sa považoval za elixír a používal sa na profylaxiu alebo liečbu rôznych bolestí. Je tiež dobré vedieť, že podľa toho, ako prípravok čakanky prehltneme, pred jedlom alebo po jedle sa dostavia dve organické reakcie, chuť do jedla (pred jedlom) alebo znížená chuť do jedla (ak sa pije po jedle).
Čakanka - Základné látky a vlastnosti
Rastlina obsahuje nasledujúce chemikálie: inulín, pentosány, fruktóza, inzulín, slizy, glykozidy, steroly, cholín, živice, horké zásady, triesloviny, organické kyseliny, éterický olej. Má vitamíny (A, B1, B2, C, E, K, P, PP) a minerálne soli (sodík, draslík, železo, vápnik, fosfor, meď, horčík). Má mimoriadne terapeutické vlastnosti. Sú účinné pri hepatobiliárnych ochoreniach, žalúdočných chorobách, obličkách, srdcovo-cievnom, nervovom systéme, kožných ochoreniach vďaka svojim choleretickým, hypoglykemickým, antidiabetickým, hepatoprotektívnym, hypotenzným, tonizujúcim a upokojujúcim vlastnostiam.
Po stopách múdrych ...
Folklór zachoval a preniesol rôzne lieky na utrpenie prispôsobené prostriedkom, ktoré mali ľudia v tom čase k dispozícii vo svojich domovoch. Napríklad v prípade obličkových kameňov predkovia vzali asi 5 kg pšenice, uvarili ich vo víne a získanú zmes si dali do vrecka, ktoré si priviazali o ústa. Tento teplý vak sa priložil k obličkám a nechal sa tam, kým nevychladol. Hovorilo sa, že pohlcuje bolesť.
Dôležitosť hydratácie
Aby ste boli zdraví, nech sa už počas dňa rozhodnete pre čokoľvek, dbajte na dostatočnú hydratáciu. Konzumujte také množstvo tekutín, ktoré sa rovná vašej hmotnosti vydelenej tromi. K tomuto množstvu pridajte niekoľko mililitrov, ak žijete v oblasti so suchým podnebím. Pite viac vody, ak ste tehotná alebo dojčíte, ak cvičíte, konzumujete alkohol alebo cestujete lietadlom.
Okrem toho sa uistite, že máte pozitívny prístup a že sa vždy snažíte vidieť celú stranu pohára, pretože optimizmus je výhodou pre príjemný spôsob života. Tí, ktorí vedia orientovať svoje myšlienky v konštruktívnom zmysle, sa lepšie vyrovnávajú s výzvami, stresom, ťažkosťami. Nabíjajte sa každý deň optimizmom, verte si! Všetko, čo vám nevyhovuje, nechajte na zošite a začnite sa usmievať, vymaľovať si to!
Mihaela Mușetescu