Aké dôležité sú makroživiny v zdravej výžive - noviny 21
Aké dôležité sú makroživiny pri chudnutí. Všetko, čo potrebujete vedieť o zdravej výžive!
Sacharidy, lipidy a bielkoviny patria do kategórie makroživín, pretože majú energetickú hodnotu a sú potrebné pre organizmus každý deň vo veľkom množstve. Len málo ľudí vie, aké dôležité sú, keď držíme diétu. Okrem toho sú veľmi populárne vo svete fitness a výživy. Odborníci na výživu vysvetľujú, že veľkým problémom pri dodržiavaní tradičnej stravy je to, že počítanie kalórií nezohľadňuje to, čo jeme.
makroživiny pomáha nám rásť, rozvíjať sa, uzdravovať sa, dodáva nám energiu a dáva nám dobrý pocit. Každý má v tele svoju úlohu a funkciu. Makronutrienty označujú tri základné zložky dennej stravy: sacharidy, tuky, bielkoviny, ale aj vodu. Makronutrient s najvyšším percentom každej potraviny určí jej zaradenie do kategórie bielkovín, sacharidov alebo tukov. Napríklad avokádo obsahuje 80% tuku, 8% sacharidov a 2% bielkovín, a preto bude klasifikované ako tuk. Ďalším príkladom by mohlo byť jablko, ktoré obsahuje 95% sacharidov, 2% bielkovín a 3% tuku. Ak ste nevedeli, jablko sa považuje za sacharid!
sacharidy sú reťazce škrobu a glukózy, ktoré sa telo rozkladá na glukózu. Zdravé zdroje sacharidov sú:
Celé zrná Strukoviny (zemiaky, sladké zemiaky, kukurica, červená repa) Zelenina (fazuľa, šošovica, hrášok, cícer) Ovocie (jablká, pomaranče, bobule, hrušky, banány)
Tuky sú potrebné pre vývoj mozgu, tvorbu hormónov a napomáhajú absorpcii rozpustných vitamínov (A, D, E, K). Dobré zdroje tukov Avokádo a avokádový olej Olivy a olivový olej Mliečne a nemastné organické výrobky zo zvierat kŕmených trávou Vlašské orechy (mandle, vlašské orechy, kešu).
bielkoviny poskytuje aminokyseliny, čo sú tehly, ktoré pomáhajú budovať bunky a svalovú štruktúru. Existuje celkovo 20 druhov aminokyselín, z ktorých je deväť nevyhnutných, čo znamená, že ich telo dodáva potravou.
Bielkoviny tiež pomáhajú podporovať imunitný systém.
Dobré zdroje bielkovín (najlepšie bio): Ryby a morské plody Hydina Bravčové, teľacie a jahňacie vajcia Mliečne výrobky Tofu a sójové výrobky
Voda neobsahuje kalórie ani živiny, ale je považovaná za makroživinu, pretože je potrebná vo veľkom množstve. Voda je v skutočnosti najdôležitejším prvkom v našom tele. Pomáha transportovať živiny do buniek a odvádza odpad, reguluje telesnú teplotu a podporuje metabolizmus.
Rada špecialistu
„Doplnky výživy sú užitočné aj pri prevencii alebo liečbe nedostatkov, ktoré môžu spôsobiť ochorenie. Výhodou týchto doplnkov je, že sú schopné koncentrovať väčšie množstvo výživných látok v tablete alebo sirupe, ľahšie sa podávajú a ponúkajú výhodu kontroly dávky. Je vhodnejšie ich použiť na odporúčanie lekára, ale väčšina z nich sa predáva bez lekárskeho predpisu. V prípade samopodania je vhodné riadiť sa pokynmi výrobcu a neprekračovať dávky uvedené na obale. ““