Aké jedlá môžem jesť počas paleo diéty Čo je to paleo
Všeobecne platí, že diétne jedlá z Paleo obsahujú mäso/ryby, zeleninu, vajcia, ovocie, orechy a semená. Ak sa hýbe alebo je surový, je pravdepodobne „paleoštandardný“. Môžete sa tiež pozrieť na zoznam Paleo. Rýchlo a jasne vám ukáže, čo môžete počas diéty jesť.
Zoznam Paleo
Tu je rozsiahly zoznam potravín Paleo, ktoré môžete jesť počas diéty Paleo. Tento zoznam obsahuje mäso, zeleninu, ovocie, orechy, semená a oleje, ktoré sú povolené počas paleo diéty. Nájdete dokonca aj paleo dezerty (áno, existujú). Tento zoznam je dobrým miestom pre začatie Paleo diéty a pravdepodobne vás povzbudí.
Paleo jedlo, ktoré je povolené:
Paleo jedlo, ktoré nie je povolené
Mliečne výrobky │ Nealkoholické nápoje │ Šťavy │ Strukoviny │ Zrná │ Slané jedlá │ Zelenina so škrobom │ Energetické nápoje │ Sladkosti
Paleo diétne mäso
Paleo je takmer každý druh mäsa. Samozrejme, že nechcete jesť spracované mäso alebo veľmi tučné mäso (napríklad párky v rožku, mäsové konzervy atď.). Ale ak to piští, chrčí alebo sa chichoce, je to v podstate v poriadku a „vhodné pre paleo“. A áno, stále môžete jesť slaninu, ale s mierou.
- hydina
- Turecko
- Kuracie prsia
- bravčová panenka
- Bravčové kotlety
- steak
- Teľacie mäso
- slanina
- bravčové mäso
- hovädzie mäso
- Kuracie stehno
- kuracie krídlo
- jahňacie kolienko
- krevety
- rakovina
- Mäkkýše
- losos
- Baránok
- Králik
- koza
Paleo diétna zelenina
Na Paleo je povolený takmer každý druh zeleniny - musíte však byť opatrní a poznať rozdiel medzi zeleninou. Zelenina s vysokým podielom škrobu - napríklad zemiaky a tekvica - má nízku nutričnú hodnotu v porovnaní s podielom škrobu/sacharidov/cukru. Aj keď nie sú nezdravé, nie sú ani skutočne zdravé.
- špargľa
- avokádo
- artičoky
- Mrkva
- špenát
- zeler
- brokolica
- paprika
- cuketa
- Odrody kapusty
- karfiol
- petržlen
- baklažán
- Cibuľa
- Tekvica *
- Sladké zemiaky *
- Červená repa *
Paleo diétne oleje/tuky
Na rozdiel od toho, čo sme si vždy mysleli, tuk z nás NEDOTLAČÍ tuk - ale sacharidy áno (a obyčajná strava je ich plná!). Prírodné oleje a tuky sú pôvodne palivom, z ktorého chce naše telo uvoľňovať energiu, takže má zmysel dať telu presne toto! Nasledujúce oleje a tuky sú najlepším typom, ktorý môžete pridať do svojho tela, keď potrebuje ďalšiu energiu.
- Kokosový olej
- Vyčistené maslo
- olivový olej
- Makadamiový olej
- Avokádový olej
Paleo diétne orechy
Milujeme orechy! Orechy sú určite paleo. S kešu však buďte opatrní, pretože majú vysoký obsah tuku a obvykle neodoláte pokušeniu zjesť celé balenie. Keď sa snažíte schudnúť (vlastne tuk), dávajte pozor, aby ste nejedli príliš veľa orechov.
Arašidy sú zasa niečo úplne iné. Arašidy nie sú v skutočnosti orechy, ale strukoviny. Arašidy majú tiež pomerne vysokú nerovnováhu omega 3: 6 a ďalšie toxické vlastnosti. Najlepšie by bolo vyhnúť sa arašidom úplne.
Ktoré orechy máte dovolené jesť?
- Mandle
- Kešu
- Lieskové oriešky
- Pekanové orechy
- píniové oriešky
- Tekvicové semiačka
- Slnečnicové semienka
- Makadamiové orechy
- Vlašské orechy
Paleo diétne ovocie **
Ovocie nielenže veľmi dobre chutí, ale je aj zdravé. Ovocie (vrátane tých, ktoré sú „paleo bezpečné“) obsahuje veľké množstvo fruktózy - lepšie ako niektoré sladkosti, ale stále cukor. Ak sa chcete venovať chudnutiu pomocou paleo, mali by ste sa umierniť na ovocí a namiesto toho jesť viac zeleniny. Ale necítite sa previnilo, ak každý deň zjete 1-3 kúsky ovocia a pochutnáte si na nich. Ovocie chutí dobre! Prezrite si zoznam plodov, ktoré sú „Paleo bezpečné“ a na konci zoznamu sa snažte mať nechuť.
- Apple
- avokádo
- čučoriedky
- papája
- broskyňa
- Slivky
- mango
- Černice
- Hrozno
- Jahody
- Vodný melón
- ananás
- Maliny
- Pomaranče
- Banány *
* Jedlo označené hviezdičkou je chutné a dobré ako zdroj energie pre športovcov, ktorí skutočne potrebujú viac výrobkov obsahujúcich škrob. Pokiaľ cvičíte, konzumácia týchto produktov nie je problémom, najmä po fyzickej námahe. Ak sa však snažíte schudnúť na paleo diéte, mali by ste sa týmto potravinám vyhnúť.
** Ovocie konzumujte iba striedmo. Ovocie je určite zdravé, ale ľahko sa s ním preženiete. Vždy majte na pamäti, že vaši pravekí predkovia nemali skleníky plné jahôd. Počas nasledujúceho paleo jedla teda nejedzte celú misku jahôd.
Vyššie uvedený zoznam potravín, ktoré máte povolené jesť počas diéty Paleo, je veľmi podrobný a my sa pokúsime do tohto zoznamu pridať „nové jedlá“.