Aké potraviny by nemali chýbať v detskej strave; Všetko o matkách
Je známe, že v strave detí by nemali chýbať vitamíny, minerály, vláknina a zdravé tuky, najmä preto, že sú nevyhnutné pre dobrý vývoj. Povieme vám, aké potraviny sú bohaté na tieto živiny a ako ich môžete zahrnúť do svojej stravy.
Bobule
Uznávané pre veľké množstvo vitamínov a antioxidantov v ich obsahu, bobule patria medzi potraviny, ktoré by ste mali zahrnúť do detskej stravy. Bez ohľadu na sortiment bobúľ (jahody, černice, čučoriedky, maliny) je ideálne použiť ich čo najčastejšie pri príprave dezertov pre dieťa, nápojov alebo ich dávať na konzumáciu ako také. Je dobré vedieť, že tieto ovocie podľa www.parents.com prináša nielen dôležitý príjem vitamínov a minerálov, ale aj vlákninu, ktorá prospieva zdraviu tráviaceho traktu. Využite bobule čo najviac v hlavnej sezóne, ale aj počas zimy, keď ich nájdete zmrazené v obchodoch.
Čo by nemalo chýbať v detskej strave: ryby a morské plody
Potraviny s vysokým obsahom zdravých tukov? Potom neváhajte do detskej stravy zahrnúť ryby (odporúča sa jesť dve porcie týždenne) a morské plody. Ak losos alebo tuniak nie je po chuti dieťaťu, skúste pripraviť sortiment pstruhov alebo morských plodov, ktoré majú menej intenzívnu chuť, napríklad krevety. Sú nielen bohaté na bielkoviny, ale aj na Omega-3 mastné kyseliny, ktoré sú potrebné pre vývoj mozgu.
semená
Semená zo slnečnice, ľanu, chia, tekvice alebo konope dopĺňajú zoznam produktov, ktoré by v detskej strave nemali chýbať. Sú bohaté na horčík, vlákninu, bielkoviny a zdravé tuky, preto ich využite čo najviac a využite ich pri príprave šalátov, polievok, pyré alebo pred konzumáciou na posypanie ovocia (živiny sa ešte lepšie asimilujú, ak sú mleté).
Zelená listová zelenina
Je známe, že zelená listová zelenina je skutočným zdrojom vitamínov, minerálov a vlákniny. Ako však dosiahnuť, aby ich váš drobec miloval a nakoniec zjedol špenát, ružičkový kel, žihľavu alebo leurd? Odpoveď je jednoduchá: zahrňte ich do stravy z obdobia spestrenia a nevzdávajte sa, aj keď ich spočiatku nebudete chcieť. Početné štúdie preukázali, že malé deti majú tendenciu odmietať zelenú listovú zeleninu po dosiahnutí veku 2 - 3 rokov, pokiaľ nie sú zavedené skôr v strave.
Čo by nemalo chýbať v detskej strave: orechy a arašidové maslo
V detskej strave by nemali chýbať mastné plody, najmä preto, že sú dobrým zdrojom bielkovín, horčíka, vitamínu B, ale aj zdravých tukov. Mandle, kešu, pistácie, vlašské orechy, môžete ich ponúknuť dieťaťu všetky ako také, ale tiež ako prísady pri príprave jeho obľúbených dezertov. Arašidové maslo patrí do rovnakej kategórie. Vedeli ste, že len dve polievkové lyžice arašidového masla môžu priniesť polovicu bielkovín, ktoré vaše dieťa denne potrebuje?
Oranžová zelenina a ovocie
Nemá vaše dieťa rado sladké zemiaky, tekvicový koláč alebo mrkvu? Dobrou správou je, že mango, tomel alebo melón prinášajú rovnaké množstvo vitamínov (najmä A a C), draslíka a betakaroténu ako zelenina uvedená vyššie. Ale nevzdávaj to ani v prípade, že malý krúti nosom, keď vidí oranžovú zeleninu. Použite ich pri príprave rôznych jedál, aby im nakoniec chutili.
Celé zrniečka
V detskej strave by nemala chýbať hnedá ryža, celozrnné cestoviny, ale aj quinoa, pohánka a amarant. A to preto, lebo znižujú riziko chronických chorôb a majú veľa výhod pre zdravie tráviaceho systému. Dobrou správou je, že mnoho z celozrnných sortimentov je možné použiť pri príprave zeleniny i ovocia, čo zvyšuje ich početnosť.
Čo by vo výžive detí nemalo chýbať: odpustenie
Medzi mliečnymi výrobkami má jogurt nielen vysoký obsah bielkovín, ale obsahuje aj vyššie množstvo vápniku a prospešných baktérií. Je dobré vyberať jednoduché sortimenty, nie tie, ktoré majú pridaný cukor alebo ovocie. Jogurt môžete ľahšie prijať tým, že v prvej fáze pridáte trochu medu alebo rôzne ovocné pyré.
Ovsené vločky
Často sa stáva, že položíme nákupný košík na raňajky s cereálnymi cereáliami, ktorý vyzerá čo najchutnejšie, v rôznych tvaroch a chutiach, a zdravšie možnosti necháme na poličke. Patria sem ovsené vločky, jedlo, ktoré prináša veľa zdravotných výhod. Ovsené vločky, ktoré sú súčasťou detskej stravy, dodávajú energiu potrebnú v prvej časti dňa, sú bohaté na vlákninu, ale aj na železo. Môžu sa jesť v kombinácii s čerstvým ovocím, sušeným ovocím, orechmi, medom alebo javorovým sirupom.
Ak sa vám tento článok zdal užitočný, vyskúšajte ho LIKE na našej facebookovej stránke, kde nájdete aspoň ďalšie rovnako zaujímavé články.