Aké potraviny by sa mali jesť denne
Čo jesť každý deň
Vedci oznámili, aké potraviny by sa mali jesť každý deň, aby bol zdravý život. Odborníci na výživu nám teda odporúčajú konzumovať vyváženú stravu z každej skupiny potravín. Skupinu tvorí 6 potravín, respektíve bielkoviny, sacharidy, tuky, voda, vitamíny a minerály.
Čo jesť každý deň, aby ste mali zdravé železo
Tí, ktorí ho chcú mať zdravý život musí mať vyváženú stravu pozostávajúcu zo všetkých 6 skupín potravín uvedených vyššie.
Ale každý človek má iné požiadavky, podľa pohlavia, vek, ako aj úroveň fyzickej aktivity, každý však musí mať jedlo zo všetkých 6 skupín.
Bielkoviny
Bielkoviny sú životne dôležité pre rast, zotavenie a celkové fungovanie tela.
Aktivita Priemerná potreba bielkovín:
Sedavých 0,75 g na kg telesnej hmotnosti
Aeróbny tréning 1,5 g na kg hmotnosti
Vytrvalostný tréning 1,8 - 2,0g na kg hmotnosti
sacharidy
Sacharidy sú primárnym palivom človeka. Telo si ukladá sacharidy vo forme glykogénu do svalov a pečene, aby dodávalo energiu. Sacharidy sú dvoch druhov: jednoduché alebo komplexné.
Jednoduché dodajú rýchlu dávku energie, keď máte hlad. Nájdeme ich v ovocí, či už čerstvé, sušené alebo konzervované. Sladkosti sú ďalším zdrojom energie, ale neodporúčajú sa.
Komplexné sacharidy
Komplexné sacharidy poskytujú neustálu energiu, ktorá sa uvoľňuje postupne, aby sa zabránilo vzostupom a pádom spôsobeným konzumáciou jednoduchých sacharidov.
Dobrým zdrojom komplexných sacharidov je celozrnné pečivo a cestoviny, hnedá ryža a čerstvá zelenina.
Tuky a oleje
Tuk nie je vždy zdraviu škodlivý. Tuky sú nevyhnutné pre fungovanie nervového systému a majú ďalšie funkcie, vrátane:
Produkujú inzulín
Chráni vnútorné orgány
Chráni mozog
Nesie určité vitamíny
Aké tuky sú dobré
Je však dôležité konzumovať správny druh tukov, čo nás vedie k rozdielom medzi dobrými a zlými tukmi.
Dobré tuky sú nenasýtené tuky, ktoré sa dajú rozpoznať podľa tekutej formy pri izbovej teplote. Ide o rybí olej z lososa, makrely alebo sardiniek a nerafinované rastlinné oleje, ako je slnečnicový alebo olivový olej.
Čo sú zlé tuky
Zlé tuky sú nasýtené tuky. Pri izbovej teplote sú pevné. Zrejmým príkladom je maslo a živočíšne tuky (masť).
Ľudské telo sa tiež skladá väčšinou z vody, v rozmedzí od 45% do 73%, v závislosti od veku. Správna hydratácia znamená pitie vody po celý deň.
Koľko vody vypiť denne
Začnite deň 1/2 litrom vody na raňajky
V aute si nechajte fľašu vody
Nahraďte vodou niekoľko šálok čaju alebo kávy, ktoré bežne pijete
Znížte množstvo kofeínových nápojov (čaj, káva a kola).
Znížte konzumáciu alkoholu (alkohol dehydratuje)
Ak pracujete v kancelárii, majte vždy po ruke fľašu vody
Vezmite si fľašu vody so sebou do posilňovne alebo pri športe v parku
Vitamíny a minerály
Vitamíny a minerály sa tiež nazývajú „mikroživiny“ a sú životne dôležité pre naše zdravie.
Strava s množstvom čerstvého jedla je najlepší spôsob, ako zabezpečiť potrebné denné množstvo vitamínov a minerálov.
Vyváženou stravou sa rozumie tanier, ktorý obsahuje:
50% zelenina
25% chudého proteínu
25% komplexných sacharidov (ryža, cestoviny, zemiaky)