Aké potraviny ovplyvňujú náš emocionálny stav NativeBox
V dobe rýchlosti, v ktorej žijeme, existuje veľa aspektov a návykov, ktoré môžu každý deň ovplyvňovať náš emocionálny stav.
Som si istý, že mi v tejto chvíli prídu na myseľ všetky tie faktory, ktoré majú negatívny vplyv na váš stav. Možno šéf, ktorý sa považuje vysoko nad tých, ktorí pre neho pracujú. Možno hádka s priateľom, ktorý má zlú známku. Možno strach z novej zmeny vo vašom živote. Úzkosť, naozaj. Toto sú zdanlivo malé veci, ktoré môžu zmeniť deň s potenciálom na deň, ktorý stojí za to vymazať z kalendára.
Doprava, príliš dlhé a neproduktívne stretnutia, emócie z novej práce alebo oblak, ktorý vás náhle rozhodne zmoknúť, aj keď ste to nepotrebovali. Všetky z nich môžu negatívne ovplyvniť váš emočný stav.
Vedeli ste, že jedlo, ktoré konzumujete, ovplyvňuje aj váš emocionálny stav?
Buď k apatii, negativite alebo neopatrnému vzhľadu - alebo v opačnom smere, k vitalite, energii, jasnej tvári a konštruktívnemu mysleniu. Ako zabezpečiť, aby ste jedli dobré jedlo pre dobrý stav?
Súvislosť medzi stravou a psychickým a emocionálnym stavom
Výživa úzko súvisí s vašou náladou. Nie ste to, čo jete, ale cítite sa podľa toho, čo jete. Možno ste už počuli porovnanie toho, ako sa cítite po steaku s hranolkami a ako sa cítite po porcii grilovaného lososa so skvelým šalátom na obed. Myslím unavený a apatický, nafúknutý a podráždený verzus energický a jasný, optimistický a s ľahkým žalúdkom.
Prečo však dať na prvé miesto zlo a nepozerať sa na veci z iného uhla pohľadu? Viem, práve som na začiatku článku spomenul, že žijeme v dobe rýchlosti a už si nemôžeme dovoliť venovať veľa času príprave alebo dokonca vychutnaniu si zdravého jedla denne, čo dva.
Všetko treba vidieť jednoduchšie, perspektívne.
Konzumácia nezdravých jedál bude mať nakoniec negatívny a nákladný vplyv na vaše zdravie. Niekedy je to nezvratné, dokonca nielen na vašom všeobecnom stave, ale aj na fyzickom aspekte a implicitne na spoločenskom živote. Som si istý, že to nechceš. So správnymi informáciami a vykonaním určitých zmien vo svojich stravovacích návykoch si teda všimnete, že váš zenový stav len tak ľahko nezmizne.
Ako na nás vplýva to, čo jeme?
Už viete, že strava má zásadné postavenie vo fyzickom zdraví: môže nás chrániť pred chorobami, prechladnutím a infekciami, obezitou. Menej známe je, že môže stimulovať a chrániť naše duševné zdravie vrátane znižovania rizika depresie alebo úzkosti (spolu so zdravším životným štýlom).
Znie to divne, však? Jedzte, aby ste sa cítili šťastnejšie alebo produktívnejšie? Našťastie je v odbore dostatok štúdií, ktoré to dokazujú.
Náš mozog je neustále v polohe on. Pomáha nám koordinovať, dýchať a uvedomovať si svoje zmysly, aj keď spíme. A čo môžeme urobiť, je poskytnúť mu najlepšiu kvalitu "Palivo" na vyrovnaniena každodenné výzvy s energiou, vitalitou a dobrou náladou. Pretože to, čo jete, priamo ovplyvňuje štruktúru a funkciu mozgu a implicitne aj vašu náladu.
Toto kvalitné „palivo“ je všetko spoľahlivé zdroje vitamíny, minerály, antioxidanty, dobré tuky, ktoré podporujú činnosť mozgu, ktorá reguluje hladinu hormónov (zodpovedný za naše šťastie, náladu, endokrinné zdravie atď.).
Aké „palivo“ ovplyvňuje mozog najhoršie? Ako ste pravdepodobne odvodili, rafinované a spracované potraviny, ktoré obsahujú rafinovaný cukor.
Nutričná psychiatria: strava môže udržiavať na uzde úzkosť a depresie
Našťastie, výživová psychiatria sa v posledných rokoch vyvinula práve preto, aby nám čoraz zreteľnejšie ukazovala vplyv životného štýlu a stravovacích návykov na naše zdravie.
Niektoré štúdie porovnávali tradičné jedlo (Stredomorská a japonská strava) s moderná západná strava, čo ukazuje, že riziko depresie je o 25-35% nižšie u tých, ktorí sa stravujú tradične.
dôvod? Tradičná strava je bohatá na zeleninu a ovocie, nespracované obilniny, ryby a morské plody, mäso a mliečne výrobky sa konzumujú oveľa menej. Na druhej strane moderná západná strava zahŕňa vysokú konzumáciu spracovaných a rafinovaných potravín, cukru a nezdravých tukov.
Strava bohatá na potraviny, ktoré navodzujú pohodu chráni vás pred zápalmi, kardiovaskulárnymi a neurodegeneratívnymi chorobami a podporuje hladinu serotonínu (ten neurotransmiter šťastia, o ktorom si povieme).
Niekoľko klinických štúdií (1, 2) demonštruje súvislosť medzi modernou západnou stravou a redukciou ľavého hipokampu, čo môže viesť k zvýšenému riziku depresie, zníženiu výkonu pamäte, ale aj kognitívnym problémom.
Potraviny pre blahobyt: čo zahrnúť do jedálnička produktivitu, dobrú náladu a energiu
Takže hovorím, že (znovu) objavíme, čo sú tie potraviny, ktoré by nám mohli pomôcť. „Robme viac s menej“, výberom toho, čo nám najlepšie vyhovuje a v súlade s naším životným štýlom.
Zistite, ktoré potraviny pozitívne ovplyvňujú vaše dlhodobé duševné zdravie a pohodu.
Potraviny bohaté na tryptofán: avokádo, orechy, semená, vajcia, rybie mäso
tryptofán je esenciálna aminokyselina nachádzajúca sa v prírodných zdrojoch bielkovín, nevyhnutná pre celkový rast a vývoj, ako aj pre správne fungovanie orgánov. Naše telo ho premieňa na melatonín a vitamín B6, ale najmä na serotonín, táto látka považovaná zodpovedný za zdravý spánok a stabilný emočný stav. Serotonín prenáša signály medzi nervovými bunkami a ovplyvňuje náladu.
Potraviny pre blahobyt, bohaté na tryptofán, sú: orechy, semená, fazuľa, avokádo (bohaté na Omega 3), tofu, syr, červené mäso, kuracie a morčacie mäso, ryby a mäkkýše, ovsené vločky, šošovica a vajcia.
Potraviny bohaté na vitamíny B: mäso, zelenina, cícer, jogurt, celozrnné výrobky, banány
Výhody konzumácie potraviny bohaté na vitamíny skupiny B. sú neuveriteľné. Ukázalo sa, že zmierňuje závažné schizofrenické príznaky a jeho neuroprotektívny účinok bol nedávno objavený u osôb trpiacich psychotickými epizódami.
Komplex vitamínov B má viac funkcií na správne fungovanie tela a nesporný príjem z hľadiska dennej dávky energie. Pomáhajú pri produkcii serotonínu a dopamínu, tzv môžete sa cítiť šťastnejšie, ak budete jesť zelenú zeleninu, fazuľu, banány a repu. Nedostatok vitamínov B vedie k nízkej produkcii k zlej nálade, apatii, dokonca až duševným poruchám.
Potraviny bohaté na komplexné sacharidy: celozrnné výrobky, ovocie a zelenina
Ak si už dávate pozor, zjesť časť celozrnných výrobkov aj na raňajky granola alebo iné zdravé zmesi, Ale a ovocie, potom je vaša pohoda zabezpečená ráno.
Ako som už uviedol vyššie, náš mozog potrebuje kvalitné palivo, aby správne fungoval, a tu zasahujeme komplexné sacharidy plné dobrej vlákniny. Potraviny bohaté na ne udržujú zdravie mozgu a počas dňa pomaly uvoľňujú glukózu do nášho systému, čo pomáha udržiavať zdravé stravovanie. nálady.
Na druhej strane, jednoduché sacharidy z občerstvenia, jednoduché zrná alebo džúsy plné cukru poskytujú krátkodobú energiu, pretože vaša hladina cukru v krvi sa uvoľní náhle, rovnako náhle poklesne. To vedie k rýchlym výkyvom našej pohody, ktoré ovplyvňujú celkové duševné zdravie.
Zvyčajne sa to stane, keď jeme na nervovom pozadí (pohodlné jedlo), pretože sme v zlom stave. Mozog sa tak naučí nezdravú reakciu podobnú závislosti od škodlivých látok - v súčasnosti sa cítime dobre, z dlhodobého hľadiska však oveľa horšie.
Zahrňte do svojho jedálnička hrubé porcie ovocia a zeleniny, ale aj celozrnné výrobky, aby ťa poistili energie po celý deň a neustáleho stavu pohody.
Veľa a s radosťou sme pracovali na Granola NativeBox, granole pre energiu a pohodu, ktorú by ste si určite obľúbili. Je vytváraný v malých dávkach, každý týždeň vyberaný z rúry a nájdete ho v rôznych sortimentoch: s celými kešu orieškami, lieskovými orieškami alebo mandľami, sušeným ovocím a semenami. Bez pridaného cukru, to pravé pre to, aby ste sa cítili dobre 🙂
Potraviny bohaté na selén: orechy, rybie mäso, celozrnné výrobky, semená
Pravdepodobne ste už vedeli, že selén sa v tele používa na udržanie správneho fungovania štítnej žľazy.
CVýskum výhod selénu spájal nízku hladinu selénu s existenciou depresívnych stavov. Ďalšie štúdie preukázali, že muži s nízkou hladinou selénu v tele majú vysokú hladinu depresie.
To znamená, že, dúfam, že som vás presvedčil, aby ste zvýšili svoju spotrebu orechov, škrupín, rybieho mäsa, celozrnných výrobkov, slnečnicových semien, húb a mäsa.
Potraviny bohaté na antioxidanty: arónia, bobule, zelenina
Dopamín a serotonín, zodpovedné za optimizmus, šťastie a emočné zdravie všeobecne, sa dá znížiť v dôsledku oxidačného stresu, ktorý primárne ovplyvňuje mozog. Vedie to tiež k stavom apatie, smútku, podráždenosti alebo zlej nálady.
Tu zasahujem antioxidanty ktorý opravuje „škody“ spôsobené týmto oxidačným stresom a eliminuje voľné radikály ovplyvňujúce nervové bunky, aby ste sa cítili lepšie, šťastnejšie a energickejšie. Nájsť antioxidanty v jedle ako je tmavá čokoláda, orechy, arónia, čučoriedky, ríbezle a jahody (bobule všeobecne), repa a zelenina (kel, špenát).
Toto by bol zoznam najdôležitejších druhov potravín, ktoré by sme mali brať do úvahy pri našej každodennej voľbe. Neznamená to, že sú jediné, ktoré majú blahodarné účinky na emočný stav. Denné prechádzky v prírode, zapojenie sa do komunity, koníčky alebo meditácia ohromne pomáhajú pri vašom dlhodobom blahobyte.
A ako bonus: čierna čokoláda prejde aj testom, ale iba nesladenym. Čím vyššie je množstvo látky sušené kakao, tým lepšie (nad 75%).
Trpký ako daždivý chladný jesenný deň, ale dá sa ľahko kombinovať so zdravým občerstvením, ktoré vám vyčarí úsmev na tvári. Preto som už pripravila chutnú pečenú granolu s kešu a kakaovými vločkami.