Aké sú niektoré dobré protizápalové byliny a koreniny pri varení

Tu je 42 protizápalových potravín! Pár z nich sú bylinky a korenie.

Bromelaín, enzým štiepiaci bielkoviny v ananásoch, sa tradične používa ako látka upravujúca mäso a je obľúbeným pomocníkom pri trávení. Ukázalo sa, že zmierňuje zápal pri ulceróznej kolitíde, zápalovom ochorení čriev a je klinicky používaný ako protizápalový prostriedok pri reumatoidnej artritíde, poraneniach mäkkých tkanív, zápaloch hrubého čreva, chronických bolestiach a astme. Bromelaín je najsilnejší na stonke ananásu.

Čierne vlašské orechy (vo forme extraktu z vlašských orechov) boli zahrnuté do formulácií pre patenty USA, ako sú napríklad „Metóda a zloženie na liečenie orálnych baktérií a zápalov“ a „Metóda na liečenie zápalových stavov“. Oba patenty sa vzťahujú aj na aloe vera.

RH Davis, autor Aloe Vera: Vedecký prístup, uskutočnil mnoho štúdií o výhodách Aloe Vera. Jeho práca demonštruje jeho antiartritické a protizápalové vlastnosti, ako aj schopnosť obnoviť rast kostí, hojiť rany a tlmiť bolesť.

Čučoriedky, tiež známe ako čučoriedky, majú vysoký obsah antioxidačných a protizápalových flavonoidov vrátane proantokyanidínov a antokyanidínov. Štúdie preukázali protizápalové účinky čučoriedkového džúsu a nórskeho antokyanidínového doplnku Medox z čučoriedok Medox.

Aj keď bobule noni nie sú najlepšie chutiacimi bobuľami na zemi, majú nejaké pozitívne zdravotné výhody. Môžu znížiť pocit bolesti a podľa jednej štúdie má šťava noni protizápalové účinky porovnateľné s nesteroidným protizápalovým liekom Celebrex.

Červená repa je jedným z mála druhov ovocia a zeleniny, ktoré obsahujú bioaktívne pigmenty betalaín, ktoré majú v mnohých štúdiách na ľuďoch a zvieratách protizápalové a antioxidačné účinky. Tiež podporujú prietok krvi do mozgu a znižujú krvný tlak. Betalaíny sa nachádzajú aj v kaktusových hruškách, rebarborách, mangoldoch, amarantoch a červených dračích plodoch.

Je známe, že mnoho vitamínov a živín v špenáte a kale inhibuje zápal, ako je luteín, betakarotén a vitamíny skupiny B. Sú to tiež zásaditejšie/menej kyslé potraviny, čo je ďalší dôležitý faktor pri udržiavaní protizápalovej stravy.

Štúdia na semenách senovky gréckej ukázala, že tieto semená silno potláčajú produkciu zápalových cytokínov. Cytokíny sú malé vylučované proteíny, ktoré sa uvoľňujú bunkami a ktoré špecificky ovplyvňujú interakcie medzi bunkami. Ako je vidieť na fóre Fenugreen FreshPaper, senovka grécka sa môže použiť na udržanie čerstvého ovocia a zeleniny dlhšie a na zabránenie tvorby plesní. Používa sa tiež na stimuláciu prísunu materského mlieka u dojčiacich matiek a nachádza sa v výživových doplnkoch proti starnutiu.

Kniha Michaela Sharona Complete Guide to Nutrients je jedným z mojich zdrojov výživových informácií a veľkou inšpiráciou pri vytváraní tematických zbierok Superfood Box. Popísal, že pupalkový olej má veľa priaznivých účinkov vrátane zmiernenia artritídy, zlepšenia ekzémov a akné (viď náš box na zdravie pokožky), chudnutia bez diéty a syndrómu dráždivého čreva. Je bohatým zdrojom mastných kyselín známych ako kyselina gama linolová (GLA). Pomáha nášmu telu predchádzať vysokému krvnému tlaku, srdcovým chorobám, artritíde, menštruačným kŕčom, alergiám, astme a migréne.

Sharon vysvetľuje, ako sa dajú infúzie listov jelše použiť na liečbu zápalov, zatiaľ čo čaj z kôry jelše môže uvoľniť reumatické kĺby, zmierniť zápchu a stimulovať vylučovanie žlče (pomáha tráviť tuky). Je ťažké nájsť niektorý z týchto produktov na predaj online, nájdete ich však v hlavných obchodoch so zdravou výživou alebo v bylinkách.

Kombináciu troch rôznych častí morskej uhorky patentoval Peter Donald Collin z firmy Coastside Bio Resources pre jej protizápalové vlastnosti. Vyskúšajte ArthriSea, druh doplnku Artiosee vyrobený z morských uhoriek, patentované spoločenské zvieratá z morských uhoriek vrátane SeaFlex pre mačky a Sea Jerky, NutriSea Jerky so sladkými zemiakmi a lososom a Sea Bones pre psy. Má dokonca aj mydlo pre psov.

Agrimony je bylina, ktorá má protizápalové účinky na črevá a môže liečiť infekcie ústnej dutiny.

Rovnako ako gél z aloe vera, aj infúzia vyrobená z koreňov arniky môže pôsobiť protizápalovo, ak sa aplikuje do nosových priechodov alebo lokálne na pokožku. Sharon však varuje pred použitím arniky na otvorených rezných ranách alebo modrinách. Jedna štúdia zistila, že gél z arniky bol pri liečbe artrózy rúk rovnako účinný ako gél ibuprofénu.

Jačmeň môže pomôcť zmierniť zápal v žalúdku a črevách. Jačmenná tráva obsahuje viac chlorofylu, vitamínu A, enzýmov a dodáva protizápalové účinky svojmu antioxidačnému enzýmu SOD a mukopolysacharidom.

Fialovočierna pokožka plodov čiernych ríbezlí je vynikajúcim zdrojom antokyanidínov, čo je druh antioxidantu, ktorý má protizápalové vlastnosti. Olej zo semien čierneho ríbezle obsahuje ešte viac kyseliny gama linolovej (GLA) ako olej z pupalky dvojročnej.

Čučoriedky sú tiež veľmi bohatým zdrojom antokyanidínov a ukázalo sa, že sú prospešné pri prevencii Alzheimerovej choroby.

Borákový olej je ďalším dobrým zdrojom kyseliny gama linolovej, ktorá obsahuje až 20% GLA. Môže tiež znížiť vysoký krvný tlak.

Mäsiarska metla (obrázok nižšie) je ker tradične používaný na liečbu porúch žíl, ako sú kŕčové žily alebo hemoroidy. Bobule sú nejedlé, ale korene a stonky rastliny obsahujú steroidné saponíny, ktoré sa extrahujú z rastliny a majú protizápalové účinky.

Čerešne a višne sú ďalším zdrojom antokyanidínov, ako sú bobule čučoriedok a ríbezlí. Obsahujú proantokyanidíny.

Šťava z uhoriek pomáha pri vnútorných zápaloch vrátane obličiek, žalúdka a bolesti v krku.

Medzi účinné látky v plodoch bazy čiernej a bazy čiernej patria protizápalové lieky, diuretiká, dilatátory krvných ciev, prostriedky na čistenie krvi a mierne preháňadlá. Čaj vyrobený z bazového kvetu sa môže tiež použiť na podporu reumatizmu alebo „akejkoľvek choroby charakterizovanej zápalom a bolesťou kĺbov, svalov alebo vláknitého tkaniva, najmä reumatoidnej artritídy“.

Feverfew (obrázok nižšie) je najlepšie známy pre svoje výhody pri migrenóznych bolestiach hlavy. Predpokladá sa však, že účinná látka v rimbare zvaná parthenolid je pri znižovaní zápalu lepšia ako aspirín. Parthenolid bol kľúčovou zložkou patentu Louisianskej štátnej univerzity na úľavu od závažných zápalových chorôb, ktorý sponzoroval štát.

Four Sigmatic vyrába fantastické elixíry reishi, kávu a horúce kakaové nápoje. Huba Reishi je obľúbená v čínskej medicíne a obsahuje zlúčeniny s protirakovinovými látkami, protizápalovými látkami, látkami zmierňujúcimi stres, regeneráciou pečene, alergiami, upokojujúcimi chorobami srdca a antivírusovými vlastnosťami.

Ľubovník bodkovaný je známy tým, že zmierňuje úzkosť, a preto je zaradený do našej schránky bez obáv. Avšak výskum katedry neurovied a videnia na univerzite vo Verone v Taliansku, ktorý sa uskutočnil v spolupráci s Univerzitou Johannesa Gutenberga v Nemecku, ukázal, že „extrakty SJW môžu byť sľubným protizápalovým princípom pri chronických zápalových ochoreniach. “ zvyčajne dostupné ako čaj, tinktúra alebo doplnok.

Ak sa chcete dozvedieť viac, ako ste kedy chceli vedieť o protizápalových účinkoch brokolice a brokolicových klíčkov, navštívte Dr. Rhonda na Youtube popisujúca hĺbkový výskum sulforafánu.

Kurkuma je bežné korenie v rodine zázvorov, ktoré sa široko používa v čínskej a ajurvédskej medicíne. Zafarbí vaše jedlo na žlto a v skutočnosti sa používa vo farbách na tkaniny. Liečivo sa používa na podporu trávenia a funkcie pečene, na zníženie zápalu, na prevenciu a liečbu rakoviny, na zmiernenie bolesti s artritídou, na reguláciu menštruácie, na liečenie pokožky a na liečenie AIDS. Nájdete kurkumové mydlo, extrakt, kapsuly, kurkumový prášok, koreniny a Thrive Market má dokonca denný krém, nočný krém, čaj, krém, pleťovú hmlu, ošetrenie na mieste, sprchovací gél, pleťové vody, dezodoranty, tyčinky a mnoho rôznych foriem Circum, najaktívnejšej zložky kurkumy. a zdroj jeho prínosov pre zdravie.

Kmín, ktorý sa nesmie zamieňať s kurkumínom v kurkume, je kvitnúca rastlina, ktorej semená sa často používajú ako korenie. Niektoré štúdie preukázali, že môžu byť prozápalové. Ak chcete, aby sa čerstvo zomleté korenie dodávalo štvrťročne, vyskúšajte tyčinku Raw Spice Bar.

Čierny kmín z rastliny Nigella sativa je ďalšou protizápalovou potravinou vďaka svojej aktívnej zložke tymochinónu. Pridajte dnes čierny olej alebo mleté čierne semeno.

Protizápalové mechanizmy, ktoré pôsobia na granátové jablká a šťavu z granátového jablka, sú zoskupené do polyfenolov v oblasti ľudského zdravia a chorôb.

V štúdii publikovanej v Reumatológia pomohol olej z tresčej pečene znížiť užívanie NSAID alebo nesteroidných protizápalových liekov o viac ako 30% u pacientov s reumatoidnou artritídou. Ďalšia klinická štúdia zistila, že asi polovica pacientov s doplnkom oleja z tresčej pečene zaznamenala pokles rannej stuhnutosti, o 40% menej opuchnutých kĺbov a 67,5% nižšiu intenzitu bolesti.

Kolagén typu II, proteín získaný z chrupavky hrudnej kosti, je ďalším doplnkom, ktorý môže pomôcť pacientom trpiacim artritídou prestavbou poškodenej kĺbovej chrupavky. V jednej štúdii mali štyria pacienti úplnú remisiu svojej reumatoidnej artritídy po 3 mesiacoch užívania kolagénu typu II.

V prehľade štrnástich štúdií o diablovom pazúre sa uvádza, že „štúdie vyššej kvality naznačujú, že sa diablov pazúr javil ako účinný prostriedok na zníženie klinických príznakov bolesti“.

Guggul, ktorý sa vyslovuje zvukom „guh“ (nie ako Google), je východoindická rastlina používaná v ajurvédskej medicíne na liečbu artritídy. Žuvačka vyrobená z rastliny obsahuje biologicky aktívne zlúčeniny nazývané gugglesteróny. V článku publikovanom vo výskume fytoterapie sa zistilo, že „značné vedecké dôkazy naznačujú použitie žuvačiek ako terapeutického činidla pri liečbe zápalu“.

Metaanalýza šípok zverejnená austrálskym rodinným lekárom vysvetľuje, že šípky majú protizápalové účinky vďaka obsahu galaktolipidov. Autor uvádza dôsledné znižovanie bolesti v mnohých štúdiách a vysvetľuje, že šípky nemajú vedľajšie účinky NSAID alebo aspirínu, ako napríklad ulcerogénne účinky.

Podľa výskumov na zvieratách môže byť sezamový olej ďalšou možnou protizápalovou potravinou. Štúdia na myšiach kŕmených stravou sezamovým olejom po dobu troch mesiacov zistila, že ateroskleróza, chronické zápalové ochorenie, ukázala, že prozápalové cytokíny v plazme boli významne znížené, čo demonštruje protizápalové účinky sezamového oleja. Tahini, korenie zo sezamových semiačok, je možné zmiešať s vodou a pripraviť sezamové mlieko.

Nakoniec je vhodné zahrnúť do stravy potraviny, ktoré obsahujú síru, ako sú vajcia, cibuľa, brokolica, potočnica, lucerna alebo kapusta. Síra je potrebná na tvorbu kolagénu a zbavuje telo škodlivých toxických prvkov. Síra sa používa s bielkovinami na výrobu aminokyselín cysteín, taurín a metionín. Cysteín a metionín pomáhajú vytvárať antioxidačné enzýmy a môžu predchádzať artritíde.

Existuje veľa prírodných protizápalových liekov. Pokiaľ ide o bylinky a korenie, existuje tiež veľa možností. Aby sme to trochu zmenili, poďme si povedať o najlepších bylinách, ktoré sa majú používať na zmiernenie bolesti od zápalu. Jedná sa o bylinné lieky, ktoré môžete lokálne použiť na zastavenie zápalu. Takže ak trpíte stavmi ako ekzém, artritída a bakteriálne infekcie, čítajte ďalej.

Aloe vera - Aloe Vera je veľmi populárny liek na rany a zápalové ochorenia. Má upokojujúce vlastnosti ako steroly a živice, ktoré môžu urýchliť hojenie rán. Novoobjavená zlúčenina s názvom C-glukozylchromón má však tiež protizápalové účinky.
Arnica - Arquova seskviterpénová laktónová zlúčenina môže inhibovať NK-KB cestu zápalu. Môže tiež inhibovať prozápalovú produkciu cytokínov, najmä produkciu IL-1B, IL-6 a IL-12. Gél Arnica je dostupný v supermarketoch alebo lekárňach. Alebo môžete použiť aj rastlinnú formu.
Hamamel - Hamamel sa najlepšie používa na zápalové ochorenia kože, ako je akné vulgaris. Obsahuje zlúčeniny ako hamamel, katecholy a proantokyanidíny. To všetko inhibuje produkciu prozápalového cytokínu IL-8.
Pačuli - P-patchoulen v pačuli nielen inhibuje dráhu NF-KB, ale aj dráhu COX-2. Počas toho sa tiež inhibuje prozápalová produkcia cytokínov. Pačuli éterický olej je k dispozícii v mnohých internetových obchodoch.

Celý článok nájdete tu alebo na našom webe.

Najlepšie zdokumentovaným (približne 5400 štúdiami) prírodným protizápalovým produktom je kurkumín, antioxidačný pigment v kurkume. Samotná kurkuma je tiež protizápalová, ale nie taká silná. Existujú aj ďalšie bylinky a koreniny, ktoré majú protizápalové účinky, napríklad vŕbová kôra, diablov pazúr, aloe vera atď. Sú tiež dobre pochopené. Osobne by som si vybral bylinkový liek buď pre jeho jemné účinky, alebo preto, že zmierňuje nielen zápaly ako aloe. Na rôzne použitie sú však najlepšie rôzne bylinky.

Ďumbier je protizápalový - zmierňuje bolesti po karpálnom tuneli a po operácii kolena. Čerstvý ananás je tiež údajne protizápalový. Pri mojej schôdzke po zákroku na kolene som si myslel, že mám stále opuchnuté koleno, ale lekár si všimol, ako to vyzerá normálne, a spýtal sa, čo beriem. Kolegyňa mi neskôr ukázala svoje pooperačné koleno, ktoré malo dvojnásobnú veľkosť. Potom som si uvedomil, prečo sa doktor pýtal.

On1y má širokú škálu bylín a korenín, ktoré sú prospešné pre zdravie a sú skvelým doplnkom protizápalového lieku