Aké sú výhody a vedľajšie účinky konzumácie mučenky Calorie Secrets
Ovocie vášne pochádza z juhoamerických krajín s teplejším podnebím. Má hrubú škrupinu, považovanú za nepožívateľnú. Jedlú porciu predstavuje vnútro so semenami, ktoré má sladko-kyslú chuť.
Rovnako ako iné tropické ovocie, aj mučenka sa dodáva na celom svete. Keď ovocie dorazí do supermarketu, môže byť už zrelé alebo môže byť potrebné jeho ďalšie dozrievanie.
Keď je mučenka zrelá, má vráskavú pokožku a na povrchu môže mať niekoľko hnedých škvŕn.
Rovnako ako iné ovocie, aj mučenka je veľmi nízkokalorická a má vysokú nutričnú hodnotu.
Je bohatým zdrojom vitamínov, minerálov, vlákniny a antioxidantov.
Džús z mučenky je k dispozícii aj v supermarketoch, ale konzumácia marakujy so semenami dodáva telu vlákninu.
Kôra mučenky sa považuje za nepožívateľnú, ale niektoré štúdie naznačujú, že určité zložky v šupke môžu mať priaznivý vplyv na zdravie.
Je potrebný ďalší výskum, ale je možné, že v budúcnosti sa bude šupka týchto plodov považovať za zdroj zlúčenín prospešných pre organizmus.
Výživový profil mučenky
Spotreba dvoch takýchto druhov ovocia poskytuje iba 35 kalórií, pričom zároveň poskytuje 4 gramy vlákniny, 10% odporúčanej dennej dávky vitamínu A (vo forme beta karoténu), 20% odporúčanej dennej dávky vitamínu C. a 4% železa.
Ak budete jesť viac ako 4-5 ovocia, asi 100 gramov porcie, dodáte telu nasledujúce percentá odporúčaných denných dávok: vitamín C (50%), vitamín A (25%), železo (8%), horčík (7%) a vitamín B6 (5%).
Táto porcia obsahuje menej ako 100 kalórií a poskytuje tiež asi 10 gramov vlákniny.
Jesť potraviny ako mučenka, ktoré je nízkokalorické, ale bohaté na živiny, môže byť zdravým spôsobom, ako jesť jedlá, ktoré vás uspokoja vďaka vysokému obsahu vlákniny a vody.
Konzumácia väčšieho množstva potravín, ako je marakuja, vám môže pomôcť získať viac výživných látok vo vašej strave bez toho, aby ste pridali príliš veľa energie.
Hodnota antioxidantov v marakuje
Marakuja je rovnako ako iné ovocie a zelenina bohatým zdrojom antioxidantov. Vitamíny A a C sa považujú za antioxidanty, ale v ovocí a zelenine existujú aj ďalšie zlúčeniny, ktoré pôsobia tiež ako antioxidanty v tele.
Antioxidanty pomáhajú chrániť bunky pred oxidačným poškodením a voľnými radikálmi.
Oxidačné poškodenie môže byť predzvesťou mnohých chorôb, medzi ktoré patria: kardiovaskulárne choroby, demencia a rakovina.
Získanie veľkého množstva antioxidantov z potravy preto môže pomôcť zvýšiť ochranu pred oxidačným poškodením.
Odborné štúdie preukázali, že ľudia, ktorí sa stravujú v strave bohatej na ovocie a zeleninu, majú nižšie riziko vzniku niektorých chronických chorôb.
Vedci skúmajú, ktoré ovocné a zeleninové zlúčeniny poskytujú ochranu, ale zdá sa, že v tom hrajú dôležitú úlohu antioxidanty.
Mnoho druhov ovocia a zeleniny spolupracuje na poskytovaní viacerých zdravotných výhod.
Je zaujímavé, že podávanie antioxidačného doplnku nemá rovnako preukázanú účinnosť a prínos pre zdravie, ako je konzumácia ovocia a zeleniny.
Antioxidačné doplnky teda nenahrádzajú konzumáciu ovocia a zeleniny.
Kôra mučenky: môže mať zdravotné výhody
Aj keď sa vnútro mučenky považuje za jedlá časť, štúdie o konzumácii šupky mučenky sľubujú potenciálne zdravotné výhody.
Väčšina z týchto štúdií používa iba určité časti škrupiny a nepoužívajú ju úplne na konzumáciu.
Predtým, ako začnete jesť šupku mučenky, nezabudnite, že je potrebný ďalší výskum.
Štúdia z roku 2008 naznačuje, že kôra mučenky je významným zdrojom vlákniny a môže pomôcť chrániť pred divertikulárnymi chorobami.
Ďalšia štúdia z roku 2008 naznačuje, že extrakty z kôry mučenky môžu byť prínosom pri zmierňovaní príznakov spojených s astmou.
Štúdia z roku 2010 tiež naznačuje, že extrakty z kôry mučenky môžu pomôcť zmierniť príznaky osteoartrózy.
Štúdia na potkanoch z roku 2007 zistila, že extrakty z kôry mučenky znižovali krvný tlak u potkanov s hypertenziou.
Tieto štúdie naznačujú, že zdravotné výhody spojené so šupkou mučenky môžu byť spôsobené antioxidačnými a protizápalovými vlastnosťami zlúčenín v šupke.
Konzumácia mučenky má vedľajšie účinky?
Ovocie vášne je dobrým zdrojom vlákniny. Ak drasticky zvýšite príjem vlákniny, môžete vyvolať krátkodobú stresovú reakciu v gastrointestinálnom trakte.
Táto reakcia by však mala vyblednúť, keď sa telo adaptuje na zmeny príjmu vlákniny.
Marakuja, rovnako ako všetky ostatné ovocie, sa považuje za bezpečnú na konzumáciu. Ak spozorujete, že po konzumácii máte neobvyklé príznaky, môžete mať alergickú reakciu. Pred pokračovaním v konzumácii mučenky sa v takom prípade poraďte so svojím lekárom.
Doplnok mučenky
Kvet mučenky možno nájsť vo forme doplnku, ktorý sa propaguje ako upokojujúci prostriedok, ktorý môže pomôcť pri úzkostiach a problémoch so spánkom.
Odborníci na zdravie naznačujú, že tento doplnok je s najväčšou pravdepodobnosťou bezpečný pre väčšinu ľudí, ak sa užíva krátkodobo, preto by sa nemal konzumovať v nadmernom množstve.
Nie je tiež indikovaný pre tehotné alebo dojčiace ženy. Akýkoľvek druh doplnku môže interagovať s určitými liekmi alebo zdravotnými stavmi, a preto sa musíte pred užitím tohto doplnku mučenky poraďte so svojím lekárom.
Spotreba mučenky oproti celému ovociu
Majte na pamäti, že mučenka môže mať na telo iný účinok ako v prípade konzumácie celého ovocia.
Šťava neposkytuje vlákninu, čo môže pomôcť spomaliť uvoľňovanie cukrov do krvi.
Štúdia Harvardskej školy verejného zdravia zistila, že vyššia konzumácia ovocných štiav bola spojená so zvýšeným rizikom cukrovky 2. typu, zatiaľ čo konzumácia väčšieho množstva celých plodov bola spojená s nižším rizikom. na cukrovku 2. typu.
Ak ste marakuju nikdy neskúšali, zvážte jeho kúpu nabudúce, keď pôjdete do supermarketu alebo na trh.
Odporúča sa konzumácia rôznych druhov ovocia a zeleniny, aby ste čo najlepšie využili antioxidanty, ktoré ponúka.