Aké sú zásady a výhody paleo diéty Blog - Fitness Scandinavia
Nový účet
Ak chcete získať účet, kontaktujte administratívu Fitness Scandinavia.
Pondelok 8. júla 2019/príspevok od spoločnosti Scandinavia Fitness in: Nutrition
Čo je Paleo strava?
Paleo diéta je zväčša pokusom o konzumáciu rovnakého druhu potravy ako paleolitický človek, ktorý je špecifický pre autentického lovca a zberača. Vyvinula ho Loren Cordainová, lekárka a výskumná pracovníčka na univerzite v Colorade, a tejto myšlienke sa venuje od 70. rokov. Tvrdí, že paleo diéta je postavená na najlepších princípoch toho, ako boli ľudia geneticky vytváraní na kŕmenie. Poďme to trochu preskúmať:
• nie sme jaskyniari
• Posledné štúdie preukázali, že v jeho raných dobách na Zemi bol človek predovšetkým vegetarián a nebol veľkým konzumentom mäsa.
• Väčšina z nás neloví svoje jedlo
• Máme veľa možností stravovania
• Vylúčte niektoré zdravé jedlá
Hlavné výhody Paleo diéty:
Aké potraviny sú povolené a zakázané v Paleo diéte?
Tu je týždenné menu, ak si chcete udržať paleo diétu:
Čo jesť na raňajky Paleo?,
vajcia a zelenina, vyprážané na kokosovom oleji. Ovocie.
• 2 lyžice kokosového oleja s paprikou
• smoothie: čučoriedky, jahody, špenát, ľanové semiačka, srvátkový proteín, kokosové mlieko
• 2 vajcia alebo rumunské vajcia so špenátom a kuracím párkom
• 3 vaječná omeleta s hubami, kuracím párkom, červenou paprikou
• slanina a vajcia, na konci ovocie
• quiche pripravený ako v predchádzajúci večer, podávaný s nakrájanou kyslou kapustou
• koktail z kokosového mlieka s bobuľami, varená morka
Aké jedlá k obedu na Paleo?
• kurací šalát s olivovým olejom. Hrsť orechov.
• šalát s bio kuracím párkom, mandľami, červenou paprikou, zeleným jablkom, zelerom, olivovým olejom, jablčným octom
• šalát s kuracím mäsom, avokádom a baby špenátom
• údený losos so šalátom alebo kel s červenou a bielou kapustou, jablčný ocot, citrónová šťava, olivový olej
• hovädzí šalát s citrónovou šťavou, paradajkami, cibuľou, dresingom z olivového oleja
• šalát so sardinkami, paradajkami, uhorkami, dresingom z citróna a olivového oleja
Čo jesť na večeri Paleo?
• hamburgery (bez žemle), vyprážané na masle, so zeleninou a troškou salsovej omáčky/grilovaná zelenina s morčacími prsiami
• quiche pripravený zo sladkých zemiakov a pečenej papriky
• kuracie mäso s vyprážanou brokolicou a sladkými zemiakmi
• losos so zelenými fazuľkami a šalátom
• šampiňóny plnené pikantnými párkami, špenátom, paradajkami
• kuracie mäso restované na kokosovom oleji so zelenými fazuľkami a koreňmi
• hovädzí guláš s paprikou, cuketou, mrkvou a zázvorom
• solené vyprážané maslo so zeleninou