Aké vynikajúce je varenie repných placiek

Akosi je bežné používať repu na boršč, vinaigretu a šalát „sleď pod kožuchom“, aj keď je to vynikajúci nezávislý produkt, z ktorého si môžete pripraviť širokú škálu chutných jedál...

Napríklad mäsové guľky - rozpočet, štíhla a užitočnejšia možnosť varenia repy, ktorá sa určite bude určite páčiť celej rodine. Takéto chutné jedlo navyše bude vyhovovať každému, kto sa snaží viesť zdravý životný štýl.

repných

Zloženie počet
Červená repa - 6 stredných
Krupica - 100 g
vajcia - 2 kusy.
Soľ a korenie - ochutnať
Strúhanka - na prianie
Rastlinný tuk - vyprážať
Čas varenia: 90 minút Kalórie na 100 gramov: 60 Kcal

Najskôr musíte repu uvariť na koži (bude to trvať najmenej 40 minút) a nechať ju vychladnúť. Potom ho ošúpte a rozotrite na hrubom strúhadle. Ďalším krokom je pridanie vajec, návnad a dochutenie.

Hotová hmota by mala byť ponechaná 20 minút, aby sa krupica napučala, potom ju možno naliať do cedníka alebo trochu vytlačiť, aby prebytočná šťava bola preč. Môžete tvarovať koláče, rolovať ich v strúhanke alebo krupici, alebo ich dokonca nechať bez chleba a vyprážať ich na panvici.

Všetko, je čas slúžiť.

repných
Prečítajte si recept na neuveriteľne lahodnú a zdravú banánovú zmrzlinu.

Mäkké a neobvykle jemné cesto pre Kystyby bude fungovať, ak budete postupovať podľa našich rád. Recept tu.

Ako variť tresku v marináde, poučte sa z našich fotoreceptov.

Rýchle repné placky

Stále viac ľudí sa snaží držať pôst, takže záujem o chudé jedlá sa každým rokom zvyšuje. Môžete prekvapiť domáce fašírky - chudé, červená repa.

  • 1 stredná repa;
  • 1 TBSP. lyžica krupice;
  • 1 TBSP. lyžica rastlinného oleja (plus kuchynský olej);
  • Podľa chuti osolíme.

Obsah kalórií: asi 100 kcal/100 g.

Cvikla musí vrieť, vychladnúť, listovať v mlynčeku na mäso.

varenie

Zmiešajte s krupicou a rastlinným olejom, dochuťte soľou a dajte na malý oheň s mletým mäsom do zhustnutia.

vynikajúce

Ďalej musíte cviklovú hmotu opäť nechať vychladnúť a pripraviť z nej kotlety, ktoré sa naďalej smažia na rastlinnom oleji, prípadne posypte strúhankou.

repných

To je všetko, svetlé chutné bezmäsité repné placky sú pripravené!

obsah kalórií

Ako variť repy so syrom

Jedná sa o veľmi zaujímavý recept na mäsové guľky, ktorý kombinuje mletú zeleninu a jadro roztopené v ústach. Toto jedlo môže byť hlavným chodom a hodí sa k prílohe.

Ingrediencie na cviklu a tvarohový řízok:

  • 2 stredne veľké cvikly;
  • 1 vajce;
  • 4 lyžice. Lyžica krupice;
  • 4 lyžice. Lyžica s taveným syrom (pastovitá);
  • 2 strúčiky cesnaku;
  • Soľ a korenie podľa vkusu;
  • Olej na varenie na vyprážanie.

Obsah kalórií: cca 150 Kcal/100 gr.

Cvikla sa varí, ochladí a nastrúha na hrubom strúhadle a potom sa zmieša s nasekaným cesnakom, vajcami, krupicou, taveným syrom a korením. Mleté mäso je vhodné nechať pol hodiny odstáť, aby krupica napučala, inak by sa karbanátky mohli počas vyprážania rozpadnúť. Keď náplň zhustne, môžete ju lyžicou rozotrieť do panvice s horúcim rastlinným olejom a kotlety opražiť do hneda.

Repné rezky s mrkvou a mäsom

varenie

  • 0,5 kg miešaného mletého mäsa;
  • 1 veľká repa;
  • 1 veľká mrkva;
  • 2 stredné cibule;
  • 1 vajce;
  • Olej na varenie na vyprážanie.

Obsah kalórií: cca 200 Kcal/100 gr.

Cvikla a mrkva v tomto recepte nie sú varené, ale sú ponechané surové a nastrúhané na jemnom strúhadle, nie veľkom. Cibuľu môžete nakrájať na jemno alebo nastrúhať a potom z nej vytlačiť prebytočnú tekutinu. Ďalej musíte vziať mleté ​​mäso, pridať zeleninu a vajce, soľ, korenie a dobre premiesiť. Zostáva len zmiešať repnú dužinu a osmažiť ju na rastlinnom oleji z oboch strán, kým nebude uvarená. Podávame s prílohou.

Tipy hostesky

Varenie rezňov z niečoho je zložitá záležitosť, pretože sa často rozpadnú na panvici, ak sú prevrátené alebo nie sú zlepené, alebo ak sa stane niečo iné. Preto, aby všetko fungovalo, musíte poznať tajomstvá ich prípravy: