Aké zdravé sú vajcia? Odborníčka na výživu Mihalea Bilic odhaľuje jedinú podmienku konzumácie
Mihaela Bilic, slávna výživová poradkyňa, prezradila niekoľko mimoriadne užitočných informácií pre milovníkov kaviáru.
Čo hovorí Mihaela Bilic na výber kaviáru pri slávnostných jedlách, ako ich pripravíme, aby sa nestali kalorickou bombou.
Tu je to, čo píše výživový poradca na Instagrame
V sviatočnom menu by vraj nemali chýbať ryby. Navrhoval by som, ak je ešte sviatok, rybie vajcia - akýchkoľvek druhov, veľkostí a farieb. Či už je to kaviár z červeného lososa, kaviár z čierneho jesetera, kaviár zo šťuky alebo kaviár z obyčajného kapra, toto jedlo sa k sviatočnej atmosfére dokonale hodí.
A dojmy sú ohromené, od krémovej/krémovej konzistencie kaviárového šalátu až po chrumkavé pocity z kaviárových zŕn, ktoré praskajú medzi zubami.
Výhody kaviáru
Z hľadiska výživy máme veľa výhod: kaviár je bohatý na bielkoviny, minerály (fosfor, selén, zinok, horčík), vitamín D a veľké množstvo Omega 3 spolu s ďalšími mono a polynenasýtenými mastnými kyselinami (28% lipidov) ).
V niekoľkých gramoch produktu máme vysokú koncentráciu cenných prvkov, pretože vajcia sú tiež rybie vajcia, takže príroda do nich vložila všetko najlepšie.
Jedinou podmienkou je, aby sme ich „neutopili“ v oleji
Snažte sa ich jesť čo najmenej spracovaných, tak „surových“, s trochou toastu, masla a citrónovej šťavy - sú príliš drahé na to, aby ich „schovali“ do veľkého množstva oleja a/alebo krupice, podľa klasického receptu bez inšpirácie nazývaného „ Srnčí šalát “.
Kaviár je akousi výživnou esenciou, preto sa rovnako ako v prípade parfumov dáva akákoľvek esencia do malých fľaštičiek, v našom prípade do malých dávok. Tak málo a dobré, pretože s kvalitou sa spája zodpovedajúca cena. A áno, majú veľa cholesterolu, ale raz do roka sú tieto sviatky, uzatvára Mihaela Bilic na Instagrame.
Ostatné tituly:
Mnoho dospelých v Rumunsku zomiera na COVID-19 bez vážnej choroby. Expert na zdravie…
Mastné škvrny môžu čalúnenie zafarbiť niekoľkými spôsobmi. Existuje veľa produktov, ktoré
Baran Fáza je za nami, takže prijmite myšlienku a netrvajte na tom, aby ste ju znovu vzkriesili, ...