Aké zdravé sú vitamínové doplnky JEDTE CHYTREJŠIE
Fit a zdravé vďaka šumivým tabletám a tabletkám? To znie pre mnohých lákavo: takmer každý tretí Nemec pravidelne užíva vitamínové doplnky. Skutočne však majú fondy sľubovaný účinok? Alebo sú možno dokonca nebezpečné? Odborník Dr. Jürgen Reimann vysvetľuje veľký biznis malými tabletkami.
Máme DR. Jürgen Reimann (člen Spoločnosti pre výskum aplikovaných vitamínov (GVF) a odborník na doplnky výživy) položil najdôležitejšie otázky.
V temnom období chcú mnohí presadiť svoju vitamínovú rovnováhu a uchýliť sa k multivitamínovým tabletám a iným vitamínovým tabletkám. Dáva to zmysel?
Tí, ktorí majú vyváženú stravu, prípravy nepotrebujú. Vyvážené prostriedky: päť porcií ovocia a zeleniny denne. V Nemecku žije v jednotlivých domácnostiach 36 percent z celkovej populácie. Možno ich označiť za rizikovú skupinu, ktorá kvôli rôznym faktorom často nemá dostatok potravy. Patria sem aj zamestnané osoby. Napríklad kto z nich zvláda každý deň čerstvé varenie a prirodzený príjem vitamínov? Určite nie je nemožné jesť dostatok potravy, aby ste vyhoveli vašim potrebám. Jedinými prekážkami sú čas a pohodlie.
Pre koho sú určené vitamínové tabletky?
Existujú rizikové skupiny, ako sú ľudia pod stresom, fajčiari, športovci a tí, ktorí musia pravidelne brať lieky. Pre nich má zmysel používať prípravky odporúčané lekárom, ak majú preukázaný nedostatok vitamínov.
Môžem sa o seba úplne postarať jednou tabletkou a vyrovnať tak svoje nesprávne stravovacie návyky?
Takto to samozrejme nefunguje. Doplnky výživy môžu prispievať iba obmedzene a prispievať k zdravej výžive. Ale myslím si: Tí, ktorí užívajú vitamínové tabletky, už zvyčajne majú zdravší životný štýl. Pretože začne myslieť na svoje jedlo kvôli nedostatočnému prísunu, ktorý chce napraviť. Non plus ultra zostáva všestrannou stravou.
To znamená, že vitamínové tabletky toho až tak veľa nerobia - až na to, že nakoniec bude prázdna peňaženka?
Iste, kto niečo predáva, chce si tým zarobiť. Nie je to však iba zarábanie peňazí. Pretože ľudia, ktorí sú skutočne pod jedným
Pacienti trpiaci nedostatočnou starostlivosťou závisia od tabletiek.
Čo je lepšie: drogéria alebo lekáreň?
Prípravky z drogérie a lekárne môžu byť rovnocenné. Nemali by ste však experimentovať sami. V lekárni očakávam aspoň nejaké rady. Preto radím neobjednávať online. Niekedy tam kolujú hrozivé ponuky. Je lepšie nakupovať od známych nemeckých výrobcov. Ich finančné prostriedky boli skontrolované.
Existujú rozdiely medzi prípravkami vo forme tabliet, kapsúl alebo vrecúšok?
Č. Bez ohľadu na to, aký tvar zvolím - efekt je nakoniec vždy rovnaký. S šumivými tabletami už dostávam vitamíny v rozpustenej forme. To znamená, že to potom dokážem rýchlejšie vyzdvihnúť. Spravidla sa však v tele uvoľňujú umelé vitamíny od všetkých významných výrobcov. Na dávkovej forme nezáleží.
A čo kombinované prípravky? Vitamín C so zinkom je veľkým hitom, najmä v chladnom období.
Ojedinele vznikajú singulárne chyby. Myslite na to takto: Vitamíny, minerály a stopové prvky fungujú ako kolesá v hodinovom stroji. Prepletajú sa. Potreba vitamínu C a zinku môže byť dlhodobo vyššia. Pred náhodným použitím drog však odporúčam nechať si poradiť alebo nechať podstúpiť test na nedostatočnú ponuku.
Aké sú riziká užívania vitamínových doplnkov?
Každý, kto fajčí vysoké dávky betakaroténu, by mal byť opatrný. Môže to viesť k zvýšenému riziku rakoviny pľúc, ako ukazuje fínska štúdia.
Predávkovanie vitamínom A môže viesť k kardiovaskulárnym problémom - a príliš veľa vápnika môže viesť k zápche. Všetky riziká však zatiaľ neboli preskúmané - rovnako ako celé spektrum vitamínov. Vôbec
Treba si uvedomiť vitamínové pilulky: kto si ich kúpi, mal by ich užiť v primeranej dávke.