Ako bojovať proti obezite
Prehľad
Obezita je pohroma, ktorá čoraz viac zahŕňa Rumunsko, už má vysoké percento v rozvinutých krajinách, západnej Európe alebo v USA, kde dosahuje alarmujúcich úrovní a 25% populácie, postupne začína pomaly zahrnovať Rumunsko.
Z dôvodu rozšírenia reťazcov rýchleho občerstvenia a skutočnosti, že v Rumunsku je typ práce na západe zvýraznený, tj predĺžený o hodiny intenzívnej činnosti a príliš krátke prestávky na obed.
To všetko prispieva k nevyváženej, nezdravej strave a veľmi krátkej fyzickej námahe (fitnes, jogging alebo iné typy), všetky časom povedú k jednej veci, k obezite.
K tomu všetkému sa pridáva čoraz nezdravší typ stravovania, ktorý je v niektorých európskych normách vzhľadu a rýchlosti výroby, ale ktorý obsahuje čoraz menej potrebných živín a čoraz viac sa zameriava na chuť alebo marketingový aspekt viac ľahké.
Zároveň prístup k rastúcej palete výrobkov a najmä k širokej škále sladkostí dostupných pre deti.
Ako je dobre viditeľné vo väčšine obchodov, na všetkých policiach v blízkosti pultu alebo na výstupných bodoch obchodu sú k dispozícii rôzne cukrovinky priamo vo výške dieťaťa, ktoré sa z komerčného hľadiska nazýva technika marketing a je veľmi ľahké pre tých, ktorí si chcú kúpiť tieto výrobky, ale všetky tieto výrobky môžu produkovať a začali produkovať čoraz viac obezity u detí.
Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.
Obsah článku
Čo znamená obezita?
Počet kilogramov nestačí na to, aby sa zistilo, či je človek obézny alebo nie, pretože musíme brať do úvahy aj vek, výšku a pohlavie. Muž s hmotnosťou 1,80 bude môcť vážiť 75 kg a nebude obézny, ale žena s hmotnosťou 1,60, ak má tiež 75 kg, spadá do kategórie obezity. Preto, aby sme jasne definovali obezitu, je potrebné vyhodnotiť BMI.
BMI - index telesnej hmotnosti presnejšie sa počíta podľa matematického výpočtového vzorca. Ale ako hodnota podľa klasifikácie WHO (Svetová zdravotnícka organizácia) sa podľa indexu telesnej hmotnosti bude hodnotiť takto:
BMI pod 16 je považovaný za ťažkú podváhu, medzi 16-18,4 je miernou alebo miernou podváhou.
Normálna hmotnosť alebo normálna hmotnosť sa uvažuje medzi 18,5 a 24,9.
Od 24.9 prechádzame ku katalógu toho, čo znamená nadváha a nie obezita. Nadváhu možno ako túto osobu hodnotiť ľudovo. Od 25 do 29,9 ako hodnota BMI sa preto považuje za nadváhu.
Obezita 1. stupňa je hodnota BMI medzi 30 a 34,9;
Obezita II. Stupňa sa považuje za BMI medzi 35 a 39,9;
Za obezitu stupňa III sa považuje čokoľvek, čo presahuje hodnotu BMI o 40.
BMI (BMI-body mass index) sa počíta takto: Telesná hmotnosť sa vydelí druhou mocninou výšky (zvýšenou na druhú mocninu) výšky vyjadrenej v metroch čiarky. Pr. osoba, ktorá váži 75 kg a výšku 1,80 metra:
BMI = 75/(1 802) = 75/3,24 = 23,14, tj normálna hodnota BMI.
V súčasnosti však existuje veľa diskusií o zovšeobecnení tohto indexu, pretože tento index už nemožno považovať za unisex (platný pre obe pohlavia) a podľa nových štatistík ho nemožno považovať za rovnaký hromadný index ako za normálnych okolností alebo v kategórii nadváhy u každého človeka, pretože sa tiež líši v závislosti od rasy alebo populácie (krajiny pôvodu), kde sa môžu líšiť.
Mechanizmus obezity
Ľudské telo, ako každá iná bunka na planéte, potrebuje na svoje fungovanie energiu v rôznych formách, ale keď hovoríme o ľudskom tele, živiny potrebné na fungovanie tela mu poskytuje potrava.
Existuje však niekoľko situácií, v ktorých sa tieto živiny nepremieňajú na energiu potrebnú pre ľudské telo:
- Hyperkalorický príjem. Tento príjem nemusí nevyhnutne znamenať konzumáciu veľkej hmotnosti potravy, ale presnejšie konzumáciu potravín s veľmi vysokým obsahom kalórií. To znamená, že 100 gramov určitých druhov čokolády môže dosiahnuť 300 - 500 kcal v porovnaní so 100 gramami tuniaka, ktorý môže obsahovať 60 - 70 kcal. Nie je teda dôležité len to, koľko jeme, ale aj to, čo jeme. Osoba potrebuje asi 1 800 - 2 200 kcal denne, aby fungovala vo fyziologických parametroch, ale ak je fyzická alebo duševná námaha intenzívna, môže byť potrebné ďalšie množstvo kcal. Tieto hodnoty sa vzťahujú iba na udržanie konštantnej hmotnosti, a to ani na zvýšenie, ani na zníženie hmotnosti. Opäť si treba uvedomiť, že jeden kilogram predstavuje 7 000 kcal v kcal.
- Ťažko stráviteľné jedlo: Nie všetky potraviny sa tak ľahko metabolizujú a premieňajú na energiu. Napríklad klobásy sa oveľa ťažšie vstrebávajú v čreve a tiež sa oveľa ťažšie rozkladajú na jednoduchšie pomocné látky žalúdkom a pečeňou ako rovnaké množstvo v gramoch bravčového alebo hovädzieho mäsa. Rovnako tak je ťažšie metabolizovať rad látok, ako sú farbivá alebo konzervačné látky, alebo rad slávnych E, ktoré budú veľmi ťažké stráviť a metabolizovať.
- Medzi mechanizmy obezity patria aj telesné dysfunkcie, metabolické dysfunkcie, ktoré veľmi často idú ruka v ruke s endokrinno-metabolickými dysfunkciami. Tieto metabolické dysfunkcie môžu viesť k genetickej alebo získanej organickej patológii, prostredníctvom ktorej môže byť ťažšie vstrebávanie určitých látok alebo ktoré sa týkajú všeobecnej absorpcie a metabolizmu živín. Ale endokrinná dysfunkcia môže zahŕňať aj dysfunkciu cukrovky, či už hovoríme o inzulíne závislom alebo type II. Ale pri metabolicko-endokrinných dysfunkciách alebo najmä u žien má veľmi veľký vplyv a štítna žľaza priamo a prevažne zasahuje do metabolizmu, najmä do lipidov (tukov).
- imobilizácia: Táto imobilizácia môže tiež odkazovať na zámernú imobilizáciu, teda presnejšiu absenciu fyzickej námahy, slávneho obdobia najmenej 30 minút odporúčanej gymnastiky denne, ale môže ísť aj o neželanú imobilizáciu, tj v prípade operácie, pri ktorých pacient vyžaduje hospitalizáciu a imobilizáciu na lôžku, alebo v prípade osôb s dočasnými alebo dlhšími chorobami a ktoré si budú vyžadovať absenciu fyzickej námahy. Toto zníženie fyzickej námahy spomalí potrebu živín a zníži spaľovanie metabolických buniek.
- Genetická predispozícia: Existuje tiež genetická predispozícia ľudí v tom zmysle, že ľudia, ktorí majú obéznych rodičov, budú oveľa náchylnejší na vznik obezity. Raz preto, že po svojich rodičoch zdedia návyk na zlý hygienicko-stravovací režim po rodičoch, ale na druhej strane stále existuje prísne genetická zložka, ktorú nemožno úplne vysvetliť.
Vo všetkých týchto situáciách sa doplnok výživných látok poskytovaných príjmom potravy, ktorý sa nebude metabolizovať alebo ktorý sa nemusí metabolizovať, uskladní, aby sa v prípade potreby mohol použiť v neskoršom období, a vykoná sa tento prebytok. v lipidových bunkách (tuk) alebo vo forme lipidov, ktoré je možné zistiť pomocou cholesterolu (vysoký alebo nízky).
Oscilačné napätie - ako na vás pôsobí
Ako zostať zdravý počas leta? 6 pravidiel, na ktoré musíme všetci pamätať
Prvé príznaky menopauzy na pokožke: tipy a opravné prostriedky
Komplikácie obezity
Samotná obezita je bez ohľadu na stupeň pomerne nebezpečnou pohromou, ale o to nebezpečnejšie, čím vyšší je stupeň obezity. Obezita sama o sebe znamená vysoký stupeň lipidov a zvýšenú hladinu „dobrého“ aj „zlého“ cholesterolu a časom spôsobí rad komplikácií. Skutočnosť, že tieto komplikácie vznikajú po dlhšej dobe z estetického pozorovania výkrmu, bude mať tendenciu veľa ľudí prehliadať.
Obezita bude predovšetkým sťažovať všetky vnútorné činnosti, všetky orgány s periviscerálnym tukom (ktorý ich obklopuje) budú prakticky zaťažené okolitou lipidovou vrstvou, ktorá bude schopná produkovať oveľa ťažšiu činnosť.
Obezita spôsobí predovšetkým sériu srdcových alebo kardiovaskulárnych dysfunkcií, pretože sťažuje krvný obeh cievami, a preto je jedným z faktorov podporujúcich vznik infarktu, mŕtvice alebo radu ďalších veľmi závažných patológií.
Obezita tiež spôsobí rad endokrinologických dysfunkcií, ako je to v prípade detskej obezity, pri ktorej tieto dysfunkcie bránia ich rastu.
Prevencia obezity
Aby bolo možné účinne predchádzať obezite, je potrebné od detstva zaviesť rad hygienicko-diétnych a výživových opatrení, aby sa v dospelosti stala tabu, rutinou a na ich vykonávanie už nebolo potrebné ďalšie úsilie, pretože budú vnímané ako reflexný akt.
Po prvé, od detstva by dieťa nemalo byť prehnané a režim 3 - 5 jedál denne sa musí dodržiavať u novorodenca a ten musí následne dosiahnuť maximálne 3 jedlá denne. A z tohto hľadiska sa musí vypočítať počet poistených kcal, nielen množstvo v gramoch.
To isté je úplne úctyhodné pre dospelého človeka, ktorí môžu ľahko prečítať takmer všetky výrobky, ktoré kupujú, a pre tých, ktorí nemôžu, informácie dnes ľahko nájdete na internete alebo v sérii výživových kníh o obsahu kcal, ktorý každá potravina obsahuje, takže si môžete vypočítať počet kcal, ktoré ste za deň skonzumovali.
Súbežne s tým by každý musel mať v dome váhy, na ktorých by bolo dobré vážiť, ak nie denne, aspoň s frekvenciou 2,3 dňa, ale odporúča sa to robiť v rovnakom dennom čase (ráno, večer), pretože rozmanitosť medzi ránom a večerom môže byť od niekoľkých stovák gramov na kilogram, pretože strava počas dňa sa nemusí nevyhnutne tak rýchlo vyjadrovať na váhe od stupnice až do večera.
Všetci ľudia by mali vykonávať najmenej 30 minút cvičenia denne. Či už sú to gymnastika, beh za 15 minút joggingu, alebo za 10 minút bicyklovania alebo korčuľovania, alebo asi 45 minút chôdze v chôdzi alebo výstup po 3,4 schodoch za deň, toto minimálne úsilie je potrebné vynaložiť minimálne počas dňa. Pre ešte väčšiu účinnosť je efektívne, ak sa tento časový interval zdvojnásobí, ale povinné minimum je preto.
Snažte sa nedať si jedno alebo dve jedlá, najmä po dlhom období, v ktorom ste nejedli. Príjem rýchleho občerstvenia (s chuťou do jedla) po období 6-8 hodín námahy, bez ohľadu na povahu námahy, vygeneruje na okamih uspokojenie chuti do jedla, ale telo nebude schopné tak rýchlo asimilovať celé množstvo prijatej potravy a tak človek priberie, aj keď má iba jedno jedlo denne.
Snažte sa čo najviac vyhnúť fastfoodu, alebo polotovary, klobásy alebo jedlá z mikrovlnky. Ak je to potrebné, dajú sa z neho urobiť malé výnimky, nemalo by sa to však stať zvykom a nemali by sa konať častejšie ako raz týždenne.
Snažíte sa vyhnúť sa komerčným sladkostiam, ktoré sú bohaté na sacharidy a múke, ktoré sa budú skladovať vo forme lipidov, aby bolo možné túto potrebu sacharidov nahradiť dostatočným príjmom ovocia. Tieto sladké ovocie majú vysoký obsah fruktózy.
Odporúča sa tiež nejesť jedlo dve hodiny pred spaním, tento výraz nejedenia - po 18:00 - sa v skutočnosti vzťahuje na nejedenie jedla po 18:00, ak je odporúčanou dobou spánku 20:00, ale ak je 22:00 čas spánku, potom maximálny čas, do ktorého by to bolo odporúčané jedlo je 20.00 hod.
Ďalším opatrením, ako sa vyhnúť obezite, je zdržanlivosť. To znamená, že aby sme každého konzumovali málo, potrebuje telo príjem potravy zo všetkých druhov potravín (bielkoviny, sacharidy, lipidy, vitamíny, minerály), ktoré sa nachádzajú vo všetkých potravinách, ktoré by človek mal konzumovať.
Ako starnúť zdravo
O mýtoch bojovalo 10 mýtov
Vrodená imunita verzus získaná imunita
Je nevyhnutné robiť pravidelné testy, pretože tým sa dá včas zistiť dysfunkcia pečene, metabolická alebo endokrinná dysfunkcia, najmä štítna žľaza, a prostredníctvom týchto skríningových testov, ktorým sa odporúča najmenej raz ročne, sa možno vyhnúť alebo ich včas liečiť. patológie, ktoré môžu spôsobiť obezitu.