Ako Bolívijci skrachovali reštaurácie McDonald’s ActiveNews

Bolívijčanom sa podarilo zbankrotovať najslávnejší svetový reťazec rýchleho občerstvenia McDonald's. Štúdia ukázala, že viac ako 60% občanov tejto krajiny v Južnej Amerike uviedlo, že nevkročí do reštaurácie americkej značky, čím sa vyhlási za vyznávačov zdravej výživy, píše Agrointel.

reštaurácie

Hlavným dôvodom, ktorý Bolívania uvádzajú, je to, že rýchle občerstvenie sa pripravuje príliš rýchlo na to, aby malo priaznivý vplyv na zdravie, a táto rýchlosť tiež vyvoláva otázky o použitých prírodných zložkách.

V hlavnom meste Bolívie - La Paz prežilo osem reštaurácií McDonald’s. Aj keď za posledných desať rokov hlásili ročné straty, tieto miesta zostali tvrdohlavo otvorené a značka si udržala svoju prítomnosť v Bolívii. Sieť s rýchlym občerstvením nakoniec musela s rastúcimi stratami pripustiť porážku a vyrovnať svoje účty v tejto krajine.

Signál, ktorý priniesol bankrot spoločnosti McDonald’s v Bolívii, nezostal na medzinárodnom trhu bez povšimnutia. Okamžite sa na trh dostal dokumentárny film, ktorý analyzoval situáciu, ktorej musel reťazec rýchleho občerstvenia čeliť a ktorý nakoniec ukázal, že zdravé princípy populácie nemôžu byť narušené reklamou, propagáciou alebo „amerikanizácie“. Bolívijčania sa preukázali ako občania znepokojení jedlom a jeho správnou prípravou. Preto ich obľúbenými reštauráciami boli a stále sú reštaurácie so zdravým jedálnym lístkom, miestnymi surovinami a tradičnými receptami. V tejto súvislosti neprekvapuje, že Bolívijčania od samého začiatku odmietali technológiu „reštrukturalizovaného mäsa“, ktorá sa nazývala hlavnou ingredienciou používanou v amerických hamburgeroch.

Napriek neúspechu Bolívie spoločnosť McDonald's naďalej vlastní 3 400 reštaurácií v 118 krajinách sveta s 1,8 miliónmi zamestnancov. Počet zákazníkov s rýchlym občerstvením, ktoré spoločnosť nahlásila za rok 2012, bolo 69 miliónov ľudí. 80% pobočiek funguje ako franšízy.

Okrem Bolívie je ďalším štátom, ktorý „odmietol“ ponuku amerických reštaurácií s rýchlym občerstvením, Island, zatiaľ čo v iných krajinách: Kambodža, Ghana a Jemen McDonald’s na miestne podmienky nemohol vstúpiť na trh.

Ak chcete získať necenzurované správy, prihláste sa teraz!

Je to zadarmo a odber môžete kedykoľvek zrušiť.