Ako často by sme mali jesť viac Vedci tvrdia, ktorá je ideálna strava pre mozog

Vedci dokázali, že ľudia, ktorí konzumujú viac ako týždeň, majú viac šedej hmoty v oblasti mozgu zodpovednej za pamäť.

jesť

Štúdia bola publikovaná v časopise American Journal of Preventive Medicine a bola založená na pozorovaní 260 dobrovoľníkov. Písali o svojej strave a potom podstúpili testy MRI.

Vedci zistili, že subjekty, ktoré každý týždeň jedli varené alebo pečené ryby, mali viac šedej hmoty, čo znamenalo, že mali lepšiu pamäť.

Štúdia však nepreukázala súvislosť medzi množstvom šedej hmoty v mozgu a hladinou omega 3 mastných kyselín v krvi jedincov.

Predchádzajúce štúdie naznačujú, že tieto mastné kyseliny v rybách zabraňujú kognitívnemu poklesu.

Novší výskum však túto teóriu spochybnil, pretože doplnky omega 3 mastných kyselín nemajú žiadnu úlohu v pamäti.

Preto má niečo iné v rybách priaznivý účinok, nielen omega 3, tvrdia vedci, ktorí poukazujú na to, že strava je pre zdravie skutočne dôležitá.