Ako chovať kurčatá na jedlo a prístrešie

Chov kurčiat je a s najväčšou pravdepodobnosťou bude už dlho obľúbenou činnosťou medzi poľnohospodármi v Rumunsku i mimo neho.

Starostlivosť o šteniatka, najmä v prvých týždňoch života, hrá kľúčovú úlohu v ich ďalšom vývoji. Aby boli zdravé, dávali veľa vajec a chutné mäso, je dôležité kŕmiť sa kvalitným krmivom, chrániť ich v najlepších podmienkach (mimo chladu a vlhkosti), ale tiež byť očkované a liečby, ktoré majú byť chránené pred chorobami.

A ak sa chcete dozvedieť viac o tom, čo to obnáša chov jednodňových kurčiat v domácnosti sme pripravili nižšie podrobného sprievodcu ich starostlivosťou.

Prístrešok pre kurčatá

V prvých dvoch týždňoch života, keď sú kurčatá veľmi krehké, hrajú pri ich vývoji veľmi dôležitú úlohu podmienky v útulku, v ktorom sú chované. Mali by byť chránené pred chladom a vlhkosťou, preto sú spravidla hneď po vyjdení z inkubátora umiestnené do pera alebo škatule v teplej miestnosti, ktorá sa nepoužíva na nič iné. Vyberte si dostatočne veľkú škatuľu, aby sa mláďatá nezačali tlačiť.

Voliteľne môžete do prístrešku pre kurčatá vložiť podstielku, najlepšou možnosťou je slama alebo suchá drevná štiepka. Nepoužívajte papier alebo textil, pretože zadržiavajú vlhkosť a vytvárajú prostredie priaznivé pre množenie baktérií.

Teplo

Počas obdobia rozmnožovania kurčatá potrebujú teplo a stálu teplotu najmenej 30 - 32 stupňov Celzia. Aby im nebolo zima, môžete chytiť infračervenú žiarovku (alebo dve) priamo nad škatuľu, aby teplo vychádzalo v smere kurčiat. Ale buďte opatrní, aby ste tieto žiarovky umiestnili do určitej vzdialenosti, aby sa ich mláďatá nemohli dotknúť a nespáliť sa. Bolo by tiež užitočné mať v krabici pri nohách kurčiat teplomer, ktorý vám umožní ľahšiu kontrolu teploty.

Venujte tiež pozornosť spôsobu, akým sú kurčatá: ak sú preplnené, môže im byť zima, zatiaľ čo ak sú rozptýlené, znamená to, že teplota je optimálna.

S rastom budú kurčatá potrebovať menej tepla: s každým ďalším týždňom môžete znížiť o 3 stupne Celzia. Po mesiaci budú potrebovať 20 - 21 stupňov Celzia, takže sa dajú presunúť do koliby.

Svetlo

Ďalším dôležitým faktorom pri vývoji kurčiat je svetlo (umelé alebo prírodné), najmä preto, že v prvých týždňoch života potrebujú svetlo asi 20 hodín denne. Aby ste zaistili všetky podmienky, môžete krabicu, v ktorej ich držíte, rozdeliť na dve časti: v jednej polovici namontujete žiarovku, aby boli teplé, a v druhej polovici ju môžete zakryť kúskom látky, aby mláďatá, ktoré chcú spať, aby tam mohli ustúpiť.

Všeobecne platí, že po piatich až šiestich týždňoch od vyliahnutia môžu byť kurčatá vynechané. Podmienkou samozrejme je, aby vonkajšia teplota bola pozitívna a nepršalo. Referenčným bodom, ktorým sa môžete riadiť, je zmiznutie páperia: keď sa kurčatám objaví perie, sú pripravené sedieť na dvore.

Kŕmenie kurčiat

Okrem teplého a dobre udržiavaného prístrešku potrebujú aj jednodňové kurčatá jedlo vhodné, najmä preto, že nemôžu konzumovať rovnaké výrobky ako veľké, už vyvinuté kurčatá.

Ošetrenie na ochranu kurčiat

Denné kurčatá sú veľmi citlivé, najmä v prvých týždňoch života, takže choroby a parazity ich môžu rýchlo chytiť. Ak nie sú zdravé, výrobky, ktoré z nich získame (mäso a vajcia), nebudú, a to by mohlo ohroziť naše zdravie. Pre väčšinu chorôb, ktoré by kurčatá mohli trpieť, sa ako hlavná metóda prevencie odporúča očkovanie. Očkovacie látky by mal pripravovať váš veterinárny lekár podľa očkovacieho plánu.

Kokcidióza je jednou z najbežnejších chorôb kurčiat, je spôsobená parazitom, ktorý sa vyvíja v zažívacom trakte. Znečistenie sa vykonáva výkalmi, ktoré zostávajú na zemi, na ktorej kurčatá žijú, a preto musia byť ich podstielky vždy čisté a suché. Šteňatá trpiace kokcidiózou sú apatické, chudnú, majú hnačky, už nejedia a nepijú vodu.

Aby sa zabránilo tejto chorobe, odporúča sa očkovať kurčatá, aby sa posilnila ich imunita. V závislosti od štádia ochorenia môže veterinárny lekár odporučiť aj medikamentóznu liečbu.

Ďalšou chorobou, ktorej by sa vaše kurčatá mali vyhnúť, je infekčná vtáčia burzitída, ktorá nevykazuje zjavné klinické príznaky a možno ju ľahko prehliadnuť. K tomu dochádza najmä na kuracích farmách s veľkými stádami, pričom najefektívnejšou metódou prevencie je očkovanie (robí sa to, keď sú kurčatá staré dva týždne).

Hydina je jednou z najnákazlivejších chorôb, ktorými môžu kurčatá trpieť, pretože jej šírenie je spôsobené nesprávnou hygienou na miestach, kde sa chovajú vtáky. Jeho príznaky sú: spadnuté perie kurčiat, ochrnutie, zápal častí tela, vodnatá hnačka, ukončenie znášky. Hydinové puzdrá môžu zničiť celé kŕdle vtákov.

Preventívne očkovanie proti pseudopestu sa vykonáva v prvom mesiaci života kurčiat (9., 24. a 48. deň), rovnako dôležité je však dodržiavanie správnej hygieny a zabezpečenie správnej výživy. Ak je domácnosť infikovaná pseudopestom, musí sa oblasť urgentne vydezinfikovať.

V neposlednom rade by mali byť chránené aj jednodňové kurčatá pred vtáčou chrípkou, najnebezpečnejšou chorobou medzi vtákmi. Sťahovavé vtáky prispievajú k šíreniu tohto ochorenia, ktoré sa prejavuje opuchnutým a rozstrapateným operením, nízkou chuťou do jedla, fialovými škvrnami na tele, dýchacími problémami, zníženým kladením vajíčok. Vtáčia chrípka je nebezpečná aj pre ľudí, takže ak sa objavia takéto prípady, musí sa zabiť celé stádo kurčiat.

Aby sa zabránilo takejto epidémii, odporúča sa zabrániť kontaktu s sťahovavými vtákmi alebo s ich perím a trusom, preto by sa kurčatá mali chovať v krytých a starostlivo dezinfikovaných klietkach. Ak spozorujete akékoľvek príznaky takéhoto ohniska nákazy, musíte o tom okamžite informovať miestne úrady a ustanoviť karanténu.

Všeobecné tipy na starostlivosť o kurčatá

Chov a starostlivosť o kurčatá nie je nemožná úloha, najmä ak dodržiavate niekoľko dôležitých všeobecných pravidiel:

Poskytnite im bezpečný, teplý a čistý prístrešok, aby mohli rýchlo rásť a v najlepších podmienkach;
Ak kupujete jednodňové kurčatá na mäso, nezabudnite na ne obchody alebo povolené farmy, že sú zdravé, očkované a majú dobrú genetiku;
Aby ste spoznali zdravé kuriatko, hľadajte ostrý pohľad, čistý zobák, aby ste dobre stáli na nohách, aby ste nemali na tele strapaté perie alebo škvrny;
Uistite sa, že majú vždy vzdušnú, čistú a suchú posteľnú bielizeň. Nevystavujte ich vlhkosti, prostrediu priaznivému pre rast baktérií a šíreniu chorôb.
Doprajte im kvalitné jedlo vo vzťahu k ich rastovým štádiám.

Na záver, bez ohľadu na rasu kura vybrané na účely ich pestovania, zohľadnite tipy, o ktorých som vám hovoril vyššie, a získate iba kvalitné výrobky.