Ako čítate štítok s potravinami MyMomentum
Prečítajte si štítky, ako to robíte Ak sa chcete stravovať zdravo, musíte samozrejme vedieť, čo jete! Najjednoduchší spôsob, ako sa zdravo rozhodnúť, je pripraviť si jedlo sami a použiť čerstvé ovocie. Koniec koncov, budete vedieť, čo presne je vo vašom jedle. A nemusíte čítať štítky, pretože brokolica alebo mrkva nemajú zoznam prísad.
Ak však narazíte na pohár, fľašu alebo plechovku s etiketou, ako ju prečítate? Štítok má vždy podobnú štruktúru. Je na ňom uvedené množstvo, zoznam surovín, nutričná tabuľka a denná potreba.
Obsah výrobku
Tu nájdete netto množstvo produktu. To znamená, že výrobky, ktoré sú skladované v tekutine, ako napríklad fazuľa alebo kukurica, sú zhruba bez tekutín. Toto sa nazýva aj hmotnosť náplne. ℮, ktoré sa niekedy tlačí za sumou, znamená „odhadovaný“, čo znamená „odhadovaný“.
zoznam prísad
Všetky suroviny, ktoré boli použité vo výrobku, sú na zozname prísad. Všetky zložky sú zoradené podľa poradia ich výskytu. Vyššie je uvedená zložka, ktorá sa v produkte vyskytuje najviac, a dole, ktorá sa vyskytuje najmenej. Ak chcete robiť vedomé rozhodnutia a chcete jesť čo najčistejšie jedlo, potom je zoznam zložiek dôležitou súčasťou štítku! Tu vidíte, koľko cukru alebo soli bolo pridaných, ale aj to, či výrobok môže obsahovať veľa čísel E. Predovšetkým dávajte pozor na ďalšie názvy cukrov, ako je maltodextrín, dextróza, sacharóza, melasa, sacharóza, glukózový sirup, fruktózový sirup atď. Čoraz častejšie počuť, že med, agávový sirup alebo cukor z kokosových kvetov majú byť „zdravé cukry“, ale každý cukor je cukor a tvoje telo to nerozlišuje.
Výživový stôl
Mali by ste si tiež pravidelne prečítať túto tabuľku, najmä ak musíte venovať zvýšenú pozornosť napríklad tukom a sacharidom. Výživová tabuľka vždy predpokladá 100 g výrobku. Nájdete v ňom nasledujúce komponenty.
Denná potreba
Priemerná denná potreba kilokalórií je okolo 2 000 kcal u žien a 2 500 kcal u mužov. Toto je vždy na štítku, aby ste mohli odhadnúť, koľko z vašich denných kalórií tento produkt pokryje. Uistite sa, že počet kalórií v nutričnej tabuľke je na 100 g, takže ak výrobok váži 400 g, musíte ho vynásobiť štyrmi.
Ak si vo fáze 1 zvyknete čítať štítky pozorne, bude potom ľahšie a ľahšie robiť vedomé rozhodnutia. Ak etikety ešte len začínate čítať, v potravinách to môže trvať trochu dlhšie. Čakajte teda trochu času na nákup navyše. Zistíte, že si rýchlo zvyknete čítať štítky a že sa v tom stále zlepšujete. V určitom okamihu navyše budete mať svoje obľúbené výrobky, ktoré môžete bez pozornosti venovať do nákupného košíka.
Verte nám, že vedomie toho, čo jete, tvorí polovicu!