Ako denná doba ovplyvňuje spotrebu kalórií
Piatok 9. novembra 2018
Boston - Počet spálených kalórií sa mení s dennou dobou. To je výsledok štúdie v odbore Current Biology s 13 ľuďmi. V neskorých popoludňajších hodinách a podvečer potichu spálili o 10% viac kalórií ako v skorých ranných hodinách.
Vedci skúmali účastníkov v špeciálnom laboratóriu s cieľom zistiť zmeny v dennom metabolizme nezávisle od aktivity, cyklov spánku a bdenia a stravy. Netušilo, ako neskoro je vonku, žiadne hodiny ani okná, telefón ani internet. Časy, kedy účastníci štúdie išli spať a vydržali 3 týždne, sa každú noc posúvali o 4 hodiny, čím sa vytvoril 28-hodinový deň. To zodpovedá 3 týždňovej ceste cez 4 časové pásma na západ. V kontrolnej skupine 6 osôb sa pozoroval obvyklý 24-hodinový rytmus.
Vnútorné hodiny tela nedokážu držať krok s 28-hodinovým cyklom, a preto oscilujú vlastným tempom, vysvetľuje spoluautorka Jeanne Duffy z Brigham and Women's Hospital „Väčšinu energie (60 až 70%) ľudia používajú v pokoji, napríklad na svoje dýchanie, reguláciu teploty alebo mozgovú činnosť.
Vyššia spotreba energie popoludní a večer
Údaje ukazujú, že pokojová metabolická rýchlosť (v neskorej biologickej noci) bola najnižšia. Asi o 12 hodín neskôr, v biologickom popoludní až do večera, účastníci spotrebovali najviac energie.
Vedci tiež zistili, že respiračný kvocient (RQ) účastníkov sa líšil v závislosti od cirkadiánnych fáz. RQ odráža pomer vydychovaného oxidu uhličitého k absorbovanému kyslíku, a teda aj použitie makroživín. Tento kvocient bol najnižší večer a najvyšší v biologickom ráne.
Prekvapilo nás, že to isté spálilo v jednej dennej dobe oveľa viac kalórií ako v inú dennú dobu. Kirsi-Marja Zitting, Brigham and Women's Hospital, Boston
Výsledky poskytujú prvú charakteristiku cirkadiánneho profilu, pokiaľ ide o spotrebu energie v pokoji a kvocient dýchania, nezávisle od aktivity, cyklu spánok-bdenie a stravy, uviedli vedci.
„Prekvapilo nás, že rovnaká vec spálila v jednej dennej dobe oveľa viac kalórií ako v inú,“ hovorí hlavná autorka Kirsi-Marja Zitting z Brigham and Women's Hospital a Harvard Medical School. „Nielen to, čo jeme, ale aj to, kedy jeme a kedy odpočívame, ovplyvňuje to, koľko energie spálime alebo uložíme ako tuk,“ dodáva Duffy. Pravidelné stravovacie a spánkové návyky by preto boli dôležité pre všeobecné zdravie.
aerzteblatt.de
Vážení čitatelia,
Tento článok môžete použiť zadarmo „Môj-DД-prístup“ čítať.
Ak ste už zaregistrovaní, jednoducho zadajte svoje prístupové údaje.
Alebo sa zaregistrujte zadarmo, aby ste získali prístup výlučne k tomuto článku.
Prihlásiť sa
Prihlásiť sa Môj DД a
Zabudol si heslo? zaregistrovať sa
Registráciou v „Mein-DД“ získavate nasledujúce výhody: