Ako dlho môže vyprážaná pečeň (bravčová pečeň) v K; bezpečne uchovávať mäso fórum

Členka od 27. januára 2011
9 príspevkov (ø0/deň)

Kúpil som si dnes bravčovú pečeň a už som niečo zjedol, pretože bola v akcii. Určite zostávajú dve porcie. Môžem ich zajtra a pozajtra zjesť, ak ich mám uložené v škatuli Tupperware v chladničke?

A treba si dávať pozor na niečo iné, napríklad to, že už to nesmiete zahrievať alebo čo?

Členom od 1. 10. 2005
186 príspevkov (ø0,03/deň)

Ahoj Marion, Vôbec žiadny problém, bravčovú pečeň sme stále predávali v mäsiarstve, kde som v piatok študoval. Dňom zabíjania bol utorok. milujem pozdravy googly oko P.S. Pečeň môže byť tiež zmrazená

Citát a odpovede

Členka od 27. januára 2011
9 príspevkov (ø0/deň)

Člen od 15. decembra 2009
11 772 príspevkov (ø 2,94/deň)

Po zahriatí sa môže stať len to, že pečeň vyschne.
Enojy vaše jedlo!

Členka od 27. januára 2011
13 príspevkov (ø0/deň)

to je taká vec s vnútornosťami. Ak ste čerství, žiadny problém.

Problémy môžu nastať, iba ak zostanú príliš dlho nechladené
a môžete rýchlo ochorieť. Už som mal takú skúsenosť.

Najlepšie je vždy sa spoľahnúť na nos a dobre variť.

Vyprážané potom tiež nie je problém.

Člen od 3.6.06
2 194 príspevkov (ø 0,41/deň)

ak chcete zohriať pečeň, zohriala by som ju v omáčke, aby som znížila riziko jej prílišného vysušenia.

Členka od 17. januára 2002
22 571 príspevkov (ø 3,27/deň)

Ak toho pre vás bude príliš veľa, môžete zvyšok použiť aj na prípravu vynikajúcej pečeňovej pasty.

---