Diéta a zdravie ústnej dutiny - Doctor Info Ro
Prospešné jedlá a nápoje pre zuby
Najlepšie možnosti pre zdravie zubov by mali byť: syr, mäso, orechy a mlieko. Tieto potraviny sú bohatým zdrojom vápniku a fosforu, ktoré pomáhajú remineralizovať zubnú sklovinu ovplyvnenú kyselinami.
Medzi ďalšie možnosti patrí chrumkavé ovocie, ako sú jablká, hrušky a zelenina. Majú vysoký obsah vody, ktorý zriedi ich obsah cukru a stimuluje produkciu slín (čo pomáha chrániť pred dutinami odplavovaním zvyškov a pôsobením kyselín). Kyselinové jedlá, ako sú citrusové plody a paradajky, by sa mali konzumovať ako súčasť rozmanitého jedla, aby sa minimalizovala kyselina, ktorú obsahujú.
Cukrovinky - ako napríklad lízanky, kvapky, mentolové cukríky - sušienky, koláče, koláče, pečivo, hranolky, praclíky, hranolky, banány, hrozienka a všeobecne sušené ovocie sú pre zuby nebezpečnou voľbou.
Sladidlá a výrobky bez cukru
Existujú náhrady cukru, ktoré vyzerajú a chutia rovnako ako cukor, ale pri ich trávení nevznikajú kyseliny spôsobujúce kaz. Ak je výrobok inzerovaný ako výrobok bez cukru, nemusí to ešte znamenať, že je neškodný pre zubnú sklovinu. To znamená iba to, že neobsahuje cukor, ale možno použiť aj iné prírodné sladidlá, ako je med, melasa, fruktóza, ktoré majú rovnaké účinky na zuby.
Aký to má vplyv na žuvačky?
Používanie žuvačiek bez cukru je pre zuby prospešné, pretože pri žuvaní sa odstraňujú častice potravy, ktoré zostali medzi zubami, a zvyšuje sa tok slín chrániacich pred dutinami. Žuvačka môže byť problémom, ak máte bolesti čeľustí.
Ako sa staráme o zuby?
Tu sú základné kroky v starostlivosti o zuby:
Výber potravín, ktoré prirodzene bojujú proti baktériám, odstraňujú zubný povlak, posilňujú sklovinu a osviežujú dych, sú efektívnym spôsobom, ako udržať zdravé zuby. Tu je desať návrhov pre tieto potraviny:
Zeler chráni vaše zuby dvoma spôsobmi, ich žuvanie podporuje tvorbu slín a konzumácia prírodného brúsneho jedla masíruje ďasná a čistí medzizubné priestory. Pokúste sa aspoň raz denne zahryznúť do pár kúskov zeleru alebo mrkvy.
Štúdie z posledných rokov ukazujú, že syry s nízkym obsahom sacharidov a vysokým obsahom vápnika a fosforu pomáhajú vyrovnať pH, udržiavať a obnovovať sklovinu. Skúste po večeri namiesto dezertu zjesť kocku syra okolo 14 g.
Zelený čaj obsahuje látky, ktoré ničia baktérie v ústnej dutine, ktoré spôsobujú dutiny a nepríjemný zápach z úst. Snažte sa piť 2 až 5 šálok zeleného čaju denne
Kiwi obsahuje v porovnaní so svojou veľkosťou viac vitamínu C ako ktorékoľvek iné ovocie a veľké kivi poskytuje viac ako 100% dennej potreby vitamínu C. Štúdie preukázali, že nedostatok vitamínu C vedie k odbúravaniu kolagénu v ďasnách, ktoré ich zanecháva citlivé na baktérie, ktoré spôsobujú paradentózu. Kiwi na raňajky je zvyk, ktorým by sme sa mali riadiť.
Cibuľa obsahuje antibakteriálne zlúčeniny síry, ktoré sú najúčinnejšie, keď sa cibuľa konzumuje v surovom stave. Skúste si dať pár plátkov cibule do sendvičov a šalátov.
Žuvanie listov petržlenu alebo mäty po jedle s prenikavým zápachom vám pomôže udržať dych. Tieto bylinky obsahujú prchavé látky, ktoré rýchlo prechádzajú z krvi do pľúc a uvoľňujú sa do dychu. Petržlen už nie je iba ozdobným prvkom na tanieri.
Okrem mechanického pôsobenia čistenia a boja proti zubnému plaku sú sezamové semiačka bohaté na vápnik. Čajovú lyžičku sezamových semiačok posypte šalátom alebo dusenou zeleninou na ľahké čistenie zubov a 87 mg vápnika.
Lentinan je forma cukru nachádzajúca sa v hubách shiitake, ktorá bráni ústnym baktériám vo vytváraní povlaku. Niekoľkokrát týždenne pridajte do polievky 4 - 5 húb Shiitake.
Wasabi, tiež známy ako japonský chren, chráni vaše zuby rovnakou látkou, ktorá im dodáva korenistú chuť. Zabraňuje vývoju baktérií spôsobujúcich kaz. Na šalát, ktorý šetrí kaz, použite wasabi vinaigrette. Spojte tri čajové lyžičky ryžového octu s lyžicou medu, lyžičku wasabi pasty, lyžičku sójovej omáčky a pol lyžičky sezamového oleja.
Udržujeme naše ďasná hydratované a stimulujeme naše slinné žľazy. Vyplachovanie ústami vodou pomáha vyčistiť ústnu dutinu. Snažte sa vypiť aspoň 2 litre vody denne a keď si nemôžete umyť zuby, dobre ich opláchnite vodou.
Udržujte zdravý úsmev pomocou tipov uvedených vyššie.
Táto položka bola zobrazená 36310 krát.