Ako funguje Dukanova diéta
Proteín vás robí plnými, štíhlymi a buduje svaly. Vysokoproteínová diéta je nízkokalorická a umožňuje rýchle chudnutie. Na túto tézu Dr. Pierre Dukan vyvinul svoju stravu, ktorá nadchla nielen Francúzov, ale tiež prekvitala v obľúbenú stravu mnohých hviezd úchvatnou rýchlosťou.
Úspešná strava celebrít
Známe osobnosti sú vždy na očiach verejnosti. To, ako dokážu vyzerať štíhlo a zároveň sviežo, je často tajomstvom úspešnej diéty. Napríklad každý, kto potrebuje po tehotenstve opäť rýchlo schudnúť, potrebuje dobrý koncept. Celebrity ako Jennifer Lopez, Penélope Cruz, Nicole Kidman a v neposlednom rade miláčiky európskej tlače Kate Mountbatten-Windsor a Pippa Middleton to údajne vďaka novej revolučnej strave z Francúzska zistili. Jedia Dukana.
Vďaka bielkovinám ste štíhli
Večera bohatá na bielkoviny stimuluje spaľovanie tukov a udržuje vás štíhlu. Toto je základné posolstvo všetkých nízkosacharidových diét, ktoré sa vyhýbajú potravinám, ktoré spôsobujú rýchly nárast hladiny cukru v krvi. Najmä cukor a výrobky z bielej múky sú tabu. Môžete sa však dosýta najesť jedál bohatých na bielkoviny. Proteínová strava podľa Dr. Dukan obhajuje túto tézu. Prvýkrát je obzvlášť prísny.
Štyri fázy Dukanovej diéty
Diéta je rozdelená do štyroch fáz, trvanie od druhej fázy.
1. Vstupná fáza alebo útočná fáza - s bielkovinami rýchlo schudnite za 5 dní
2. fáza hromadenia - naďalej chudnite 1 kilogram týždenne s bielkovinami a zeleninou
3. Stabilizačná fáza - spomalenie jojo efektu. Trvanie: 10 dní na kilogram stratenej hmotnosti
4. Fáza údržby - zostať štíhly po celý život so základnými pravidlami Dukana
Vstupná fáza
Počas tejto doby sú v ponuke iba jedlá obsahujúce bielkoviny. Diétny plán umožňuje počas tejto doby 72 chudých a vybraných potravín z kategórií rýb, mäsa, hydiny, morských plodov, vajec, sóje a mliečnych výrobkov. Odporúča sa päť dní, ak chcete veľmi rýchlo schudnúť, môže sa táto fáza predĺžiť až na desať dní. Rovnako ako vo všetkých ostatných fázach sa každý deň vypijú najmenej dva litre neperlivej vody.
Fáza budovania
Konečne opäť zelené krmivo! Pokiaľ ste nedosiahli požadovanú váhu, teraz kombinujete 72 známych jedál z počiatku s 28 vybranými druhmi zeleniny. Povolený je baklažán, fenikel, šalát, kapusta, reďkovka, cuketa a cibuľa.
Fáza stabilizácie
Teraz je v ponuke opäť malé množstvo ovocia, syrov a dokonca aj chleba. Povolené sú dve gurmánske jedlá týždenne. Aby nedochádzalo k jojo efektu, odteraz platí pravidlo „bielkovinového štvrtka“.
Fáza údržby
Telo je teraz naprogramované na novú váhu. Tí, ktorí naďalej dodržiavajú základné pravidlá Dukanovej diéty, sa môžu najesť svojich odporúčaných jedál. Jedlo, ktoré je stále veľmi bohaté na bielkoviny, sľubuje aktívny metabolizmus, ktorý vám z dlhodobého hľadiska udrží štíhlosť.
Základné pravidlá Dukanovej diéty
- Vráťte sa k bežnej strave šesť zo siedmich dní v týždni a zachovajte potraviny odporúčané pre stabilizačnú fázu.
- Rovnako ako v tretej a štvrtej fáze diéty sa vo štvrtok, jeden deň v týždni, pravidelne konzumujú iba jedlá bohaté na bielkoviny.
- Využite každú príležitosť na ďalšie cvičenie. Minimálne 20 minút rýchlej chôdze každý deň a už nikdy nepoužívať výťah, radí Dr. Môžeš.
- Denne konzumujte 3 lyžice ovsených otrúb. Ovsené otruby sú veľmi sýte a obsahujú bielkoviny. Je to tiež presne to správne jedlo, ktoré nahradí múku, napríklad do palaciniek.
Dukanove diétne recepty
Ukážkový deň s receptami nájdete v článku „Dukanova diéta - recepty na deň diéty“.
Výhody a nevýhody Dukanovej diéty
Prečítajte si viac o výhodách a nevýhodách Dukanovej diéty v článku „Dukanova diéta pre každého?“.