Ako fungujú váhy telesného tuku

Voda vedie elektrinu, tuk nie - táto jednoduchá znalosť umožňuje merať percento telesného tuku.

Elektrické pole ovplyvňuje celé telo, ale každý orgán reaguje inak: ľudské tkanivá sa dajú rozlíšiť tak ľahko. Takéto merania - nazývané bioelektrické impedančné analýzy - sú v skúsených rukách veľmi spoľahlivé. To nemusí byť nevyhnutne prípad stupníc telesného tuku pre domácnosť.

Ako funguje meranie?

Väčšina tkanív tela pozostáva z asi 74% vody - s výnimkou tukového tkaniva. Ak elektrický prúd preteká osobou, generovaný odpor preto umožňuje výroky o zložení tela 1. Toto zistenie sa zdá byť jednoduché, ale jeho implementácia je komplikovaná: Presné meracie prístroje a dôkladné vyhodnotenie sú predpokladom získania spoľahlivých výrokov.

Prvou výzvou je vytvorenie presne definovaného elektrického poľa. K tomu sú ideálne štyri elektródy, ktoré sú pripevnené k rukám a nohám s presnosťou na milimetre 2. Vedú striedavý prúd celým telom, ale je taký slabý, že ho nie je možné vnímať. V tomto prúdovom poli sú umiestnené ďalšie štyri elektródy: Merajú odpor, ktorý vytvárajú telesné tkanivá.

Tento elektrický odpor sa skladá z dvoch zložiek, ktoré sa dajú ľahko rozlíšiť pri frekvencii 50 kHz: ohmický odpor (odpor) a kapacitný odpor (reaktancia).

Bioelektrická impedančná analýza

Tieto dve zložky umožňujú rôzne tvrdenia: odpor veľmi dobre koreluje s podielom telesnej tekutiny, reaktancia umožňuje odhad bunkovej hmotnosti tela. Pri analýze bioelektrickej impedancie sa na výpočet obidvoch hodnôt používa zložitý vzorec: Ak je zahrnutá aj veľkosť tela, je možné určiť zloženie tela. Špeciálny záujem je tu často o podiel telesného tuku.

V ústavoch športovej medicíny tieto merania vykonáva skúsený personál a sú potrebné dlhé série testov s cieľom vyvinúť spoľahlivé vzorce na stanovenie tkanív 3. Iná situácia je v prípade stupníc telesného tuku pre domáce použitie 4: Elektródy v oblasti chodidiel a rúk nemôžu byť umiestnené presne, takže elektrické pole sa líši od merania k meraniu. A často zostáva nejasné, či výrobcovia zariadení starostlivo skontrolovali výpočtový vzorec.

Najväčšie kamene úrazu však číhajú v praktickej aplikácii: Meranie je založené na meraní elektrického odporu, ktorý silne závisí od obsahu vody. Všetko, čo mení vlhkosť - vo vnútri tela aj na jeho povrchu - má priamy vplyv na výsledok merania. Používatelia komerčne dostupných zariadení by preto mali dodržiavať niekoľko pravidiel.

Pramene a ďalšia literatúra

1 M. Melzer, Čo prinášajú šupiny telesného tuku?, Recenzia lekárne, máj 2019 (odkaz)
2 J. Tomczak, Analýza tela: Analýza bioelektrickej impedancie BIA, FIT. Vedecký časopis Nemeckej športovej univerzity v Kolíne nad Rýnom, 2003 (na stiahnutie)
3 K. Herm, Metódy stanovenia telesného tuku, Nemecký časopis pre športovú medicínu, 2003 (na stiahnutie)
4 Stiftung Warentest, Celkom trúfalé, Vydanie 01/2014 (odkaz)

O autorovi

DR. Volker Henn
Som vedec a venujem sa výskumu dlhodobo. Od roku 2015 pracujem ako vedecký spisovateľ. viac.

metabolizmus

Telesný tuk - tri rôzne tkanivá
Posúdenie rizika indexu telesnej hmotnosti s výhradami
Paradox obezity - Ľudia s nadváhou žijú dlhšie?
Výdaj energie - metabolizmus stabilizuje telesnú hmotnosť
Bazálny metabolizmus - životné minimum
Výkonový obrat - náklady na fyzickú aktivitu
Potravinami vyvolaná termogenéza - vynakladajte energiu na získanie kalórií
Meranie pulzu - plánovanie tréningu a spotreba kalórií

Meranie

Váhy telesného tuku - to najlepšie z nezávislých testov
Osobné váhy - to najlepšie z nezávislých testov
Bioimpedančná analýza - meranie telesného tuku
Percento telesného tuku - meracie prístroje pomáhajú odhadnúť
Váhy telesného tuku - ako správne merať?
Váhy do kúpeľne Beurer
Váhy telesného tuku od spoločnosti Beurer

Najnovšie správy

9. novembra 2020
Dvaja z troch Nemcov vážia príliš veľa
Väčšina Nemcov má nadváhu alebo obezitu: častejšie sú postihnutí muži ako ženy.
viac.

Medicína a fitnes