Ako ide Bento
„Zábavou je rozhodovanie o tom, čo dať do svojej novej bento škatule.“
Sezónne výrobky
Existuje toľko rôznych druhov ovocia a zeleniny, že môže byť naozaj zaujímavé sledovať, čo sa každú sezónu nachádza v miestnom supermarkete, na farmách alebo od miestnych farmárov. Pre našu rodinu sa nikdy nevyberá dvakrát to isté. Pokiaľ je to možné, snažíme sa jesť sezónne ovocie a zeleninu z miestnej oblasti. Nie každý má to šťastie, že to dokáže, ale keď to urobí, môže to viesť k skutočne zaujímavým kombináciám - takým, ktoré ste možno predtým neskúšali.
Bento: raňajky, teplý alebo studený obed?
1. Snažte sa naplánovať vyvážené jedlo. V bento boxe sú zvyčajne 4 alebo viac priehradiek, ktoré vám dávajú príležitosť spestriť vaše jedlo.
2. Pomysli na sacharidy, bielkoviny, ovocie a zeleninu. Naša rodina má tendenciu miešať sacharidy s bielkovinami vo forme veľkého sendviča, ale môže byť rovnako ľahko oddelená, ako si želáte. Zelenina, ovocie a/alebo šalát sa zmestia do samostatných priečinkov.
3. Ako to bude vyzerať, keď otvoríte obedár? Farby hrajú v potravinách dôležitú úlohu. Existuje toľko druhov ovocia a zeleniny, že sa dajú konzumovať surové (alebo varené). Tu vstupuje do hry farba. S našimi deťmi to však vždy môže byť výzva. Preto len radi každú chvíľu predstavujeme nové farby, aby sme videli, čo sa stane.
Nápady na ovocie a zeleninu
Červená: Jahody, brusnice, červené hrozno, vodné melóny, granátové jablká, maliny, červená paprika, paradajky, červené jablko, červená repa, červená cibuľa, červené ríbezle
Oranžová a žltá: Pomaranč, grapefruit, citrón, ugli, banán, marhuľa, nektárinka, broskyňa, mango, ananás, papája, hviezdičkové ovocie, mrkva, sladký zemiak, tekvica, kukurica, oranžovo-žlté korenie, mrkva
Biely: biela špargľa, karfiol, biela cibuľa, fazuľa, šampiňóny, paštrnák, liči, jablká, zemiaky, sezamové semiačka
Čierna: Čučoriedky, čierne prúdy, černice
Zelená: Šaláty, uhorka, brokolica, špenát, hrášok, zelená špargľa, kiwi
Krok 1: Začnite so sacharidmi. V našej rodine je to sendvič.
Krok 2: Potom zabaľte ovocie a zeleninu.
Krok 3: Potom šalát zabaľte do zvyšnej priehradky. Snažte sa to pevne zabaliť, aby sa jedlo príliš nehýbalo.
Krok 4: A čo dezert, počula som, že sa pýtate?
Tipy na plnenie obedového boxu bento
Pomocou priečok v každej časti oddeľte potraviny, keď ich vkladáte do rovnakej nádoby.
1. Skúste zabaliť vlhšie jedlá dokopy, napr. B. Melón nie vedľa sendviča. Naplňte tekutiny alebo jogurt tak, aby boli v samostatnej priehradke. (Ak máte škatuľu s 2 úrovňami, použite celú priehradku alebo v škatuli s 5 priehradkami jednu alebo viac častí.) Nádoby pevne utesnite nepriepustnými viečkami.
2. Pohrajte sa s farbami, vzhľadom a konzistenciou sezónnych produktov.
3. Plánovanie jedla v predstihu je skvelý spôsob, ako ušetriť peniaze a zabezpečiť, aby ste mali vyvážené a zdravé jedlo počas celého týždňa a aby ste využili striedanie ročných období. V našej rodine sotva potrebujeme čas na prípravu navyše a vy môžete deťom (alebo sebe) zabaliť niečo, na čo sa pri jedle môžu skutočne tešiť.
1. Pri príprave jedla na zohriatie sa riaďte bežnými normami bezpečnosti potravín pri príprave jedla.
2. Vždy si nezabudnite umyť ruky a používať čistý riad.
3. Predtým, ako jedlo vložíte do bento škatule, jedlo predtým dobre povarte a nechajte ho úplne vychladnúť. Pred zahriatím a spotrebou správne uskladnite.
4. Pri ohreve jedla nezabudnite vytiahnuť kovové príbory a otvoriť parný otvor. Krabica je bezpečná v mikrovlnnej rúre, Maximálny čas v mikrovlnnej rúre menej ako 3 minúty pri 500 W., ale pred konzumáciou sa uistite, či je jedlo dostatočne zohriate.
Tipy na otváranie a zatváranie
Na uzavretie skrinky je potrebný určitý tlak, aby bola tesná a nepriepustná. Postupujte podľa našich tipov na otváranie a zatváranie pre ľahkú manipuláciu a pevné utesnenie počas skladovania a prepravy.
Keď je veko otvorené:
1. Otvorte uzatváraciu zátku.
2. Pevne stlačte vo všetkých 4 rohoch, kde sú červené bodky.
3. Potom zatvorte uzatváraciu zátku.
Uistite sa, že dobre tesní.
Keď je veko zatvorené:
1. Otvorte uzatváraciu zátku.
2. Otvorte veko v hrote šípok na viečku.
3. Odstráňte kryt a znovu vložte tesniacu zátku.