Ako jedlo ovplyvňuje inteligenciu detí

Podľa štúdie vedcov z University of Adelaide publikovanej v European Journal of Epidemiology majú deti kŕmené nezdravým jedlom nižšie riziko IQ.

Potraviny konzumované deťmi od šiestich mesiacov do dvoch rokov sa podpisujú na IQ. Rozdiel medzi tými, ktorí jedia sladkosti, a tými, ktorí sa stravujú zdravo, sa pozorujú až okolo ôsmich rokov, keď sú zaradení do školy.

„Aj keď rozdiel nie je obrovský, štúdia ukazuje, že zdravá strava v prvých dvoch rokoch života ovplyvňuje IQ od ôsmich rokov. Je potrebné vziať do úvahy dlhodobý účinok nezdravej stravy v detstve, “uviedla doktorka Lisa Smithers, koordinátorka štúdie.

Špecialisti sledovali počas niekoľkých rokov 7 000 detí a analyzovali stravu, ktorú mali v šiestich mesiacoch, 15 mesiacoch a dvoch rokoch. Keď malí dosiahli osem rokov, meralo sa im IQ, aby sa zistilo, či existuje nejaká súvislosť medzi ich zlými stravovacími návykmi a hodnotou ich IQ.

ovplyvňuje

Výsledky odhalili, že subjekty, ktoré boli dojčené v mladom veku a od ktorých sa vyžadovala vyvážená strava v 15. aj 24. mesiaci pozostávajúca z ovocia, zeleniny alebo syra, dosiahli IQ až o dva body vyššie v ôsmich rokoch, keď boli zaradení do školy.

Horšie výsledky v testoch inteligencie dosiahli deti, ktoré jedli stravu pozostávajúcu zo sušienok, čokolády, sladkostí, džúsov a chipsov z prvých dvoch rokov života.

Vedci tvrdia, že komerčne dostupné detské polopreparáty nie sú dobré pre rozvoj inteligencie detí.