Ako jesť špagety, pizzu a dezerty Kulinárske a kultúrne prehliadky mesta s programom Eat the World

dezerty

Počas našich prehliadok sa vynára otázka, ako jesť niektoré z jedál. Nejde len o mušle alebo slimáky, ale aj o každodenné jedlá ako pizza alebo cestoviny. Ak máte pochybnosti, môžete sa obrátiť na službu v reštaurácii, pretože dobrý hostiteľ vám všetko vysvetlí s najväčšou ľahkosťou. Dnes vám dáme tipy pre Talianov: ako jesť špagety, pizzu a dezerty?

špagety
Mnoho rôznych variantov prípravy špagiet vás niekedy zamrzí. Niektoré majú zvýšené riziko postriekania omáčkami. V zásade: Ak sa musí niečo ako napr. Krevety porezať, je použitie noža povolené.

Vychutnávať si špagety s lyžičkou a vidličkou je normálne. Špičkou vidličky vyberiete voľne uvarené špagety, mierne ich nadvihnete, vložíte do lyžice a otáčate tam, kým sa všetky rezance neobalia okolo vidličky. Vidlica je teraz spotrebovaná.

Taliani a odborníci to zvládnu aj bez lyžice. Vidlica je otočená na okraji taniera. Je tiež dovolené zmenšiť špagety lyžičkou (nie nožom) a potom ich zjesť lyžičkou. To je výhoda pre všetkých milovníkov omáčky, ktorí dostanú viac omáčky okamžite.

Pizza
Názory na to, či by podlaha mala byť tenká a chrumkavá alebo silná, sú tu rôzne. Ale pokiaľ ide o spôsob, akým jete pizzu, názory sa opäť spájajú. Pizza sa krája ako koláč, vyberie jediný kúsok a zje sa zhora. Ale tiež na vás nebude zle hľadieť, ak použijete nôž a vidličku.

Pri pití sa názory opäť líšia. Smädní uprednostňujú napríklad Vernacchiu, iní prisahajú na Chiantiho atď.

Dezerty
Tu môžete púšťať paru pri ovládaní rôznych príborov. K dispozícii je vaječná lyžica na tvarohové a jogurtové dezerty (nie zo striebra), dezertné nože a vidličky na všetky koláče alebo moka lyžica na crème brûlée. Malé sústa, pralinky a iné malé dobroty sa jedia ručne.

Tip: Skúste len portský s čokoládovým koláčom.

Cez blog Eat the World

Neobjavené štvrte, skryté uličky, skryté záhrady:
Vitajte v službe Eat the World!

Mimo vychodených turistických trás ponúka program Eat the World veľmi špeciálne prehliadky mesta s mimoriadnym nádychom: V Eat the World nielen objavíte, ale v Eat the World môžete ochutnať! Miestne malé reštaurácie a obchody, gurmánske obchody, cukrárne a pekárne ponúkajú na každom turné Eat the World vynikajúce vzorky svojich lahôdok.

V našom blogu vás informujeme o najchutnejších receptoch, ako aj o našej spoločnosti a mnohých ďalších kulinárskych témach.