Ako jete dračie ovocie a vyzeráte, aké je zdravé

Dračie ovocie, nazývané tiež pitaya, rastie hojne v tropických a subtropických oblastiach Južnej Ameriky a Ázie. Najmä v Mexiku, Texase, Peru, Argentíne, Vietname a Austrálii sa pestuje na komerčné účely. Ružová šupka ovocia pripomína zmes kaktusu a šupín mytologického draka. Dužina je krémovo biela a popretkávaná mnohými malými čiernymi semiačkami. Na jedno ovocie môžete očakávať okolo 60 kalórií.

ovocie

Zdravotné výhody

Dračie ovocie je bohaté na vitamíny C, B1, B2 a B3, ako aj na minerály ako železo, vápnik a fosfor. Vitamíny a minerály podporujú imunitný systém a stimulujú činnosť ďalších antioxidantov. Ovocie navyše reguluje hladinu cukru v krvi, znižuje zlý cholesterol v tele a stimuluje pohyb kyslíka v krvi vďaka obsahu železa. Štúdia publikovaná v odbornom časopise „Pharmacognosy Research“ uvádza, že pravidelná konzumácia dračieho ovocia znižuje riziko vzniku srdcových chorôb a má preventívny účinok aj v prípade vysokého krvného tlaku.

Keďže ovocie je z 90 percent tvorené vodou, je veľmi zdravé. Superpotraviny by ste nemali konzumovať príliš veľa, pretože by to mohlo mať laxatívny účinok.

Ako jesť dračie ovocie?

Dužinu môžete lyžiť priamo, stačí, ak ovocie rozrežete na polovicu ako avokádo. Vôňa ružovej exotiky je svieža a trochu vodnatá, textúra pripomína kiwi. Ovocie sa tiež dobre hodí do smoothies, ako ozdoba k jedlu, ako súčasť ovocného šalátu alebo normálneho šalátu, v kombinácii s morskými plodmi alebo na kokteilu. (cm)

Najmä teraz v koronskom období by ste nemali chodiť príliš často do supermarketu a obmedzovať sa na týždenné nakupovanie. Niekoľko jednoduchých trikov môže pomôcť zelenine a ovociu zostať dlhšie čerstvé.

Sušené ovocie je obľúbeným občerstvením medzi jedlami. Ak ho však kúpite v supermarkete, býva často obohatený o veľa cukru a nie o to lacné. Ovocie si môžete ľahko sušiť aj sami doma.

Je známe, že vitamín C obsiahnutý v mnohých druhoch ovocia podporuje imunitný systém. Domáce smoothies urobia niečo dobré pre vaše telo a zároveň si doprajete lahodné osvieženie.